mák

címke rss
Így tanult meg a mák morfint termelni

Így tanult meg a mák morfint termelni

Az emberek az újkőkorszak óta kihasználják a mák nedvének áldásos hatásait, de az egyedülálló vegyületek termelésének genetikai hátterére csak most derült fény.

Létezik fehér mák?

[origo] Gasztro2018.07.07, 10:45

Mákos tészta, mákos guba, almás-mákos pite és még sorolhatnánk a finomabbnál finomabb desszerteket és ételeket, amelyeknek fontos alapanyaga a mák. Sokan nem szeretik az íze, vagy amiatt, hogy a foguk minden létező zegzugába beleragad; pedig számos jótékony hatása van. Kalciumtartalma például kiemelkedő.

Megkóstoltuk az oroszlánok italát, és cápákkal vacsoráztunk

[origo] Gasztro2018.01.21, 22:46

A saját arcunk ragadt a szánk szélére miután belekortyoltunk a selfieccinóba, ám nemcsak a különleges kávé nyűgözött le minket, hanem a hableánypiritós is, amely a szivárvány minden színében pompázik. Megkóstoltuk az italt, amitől oroszlánüvöltés hagyta el a szánkat, majd barangoltunk egyet Badacsonyban. Izgalmas volt a csillaghullás is Budapesten, amelyet csapolt sörrel a kezünkben néztünk végig. Heti gasztro-összefoglaló.

Különleges ünnepi desszert

[origo] Gasztro2017.12.09, 11:44

Minden évben azon fáradozunk, hogy valami igazán különleges kerüljön az ünnepi asztalra. Főleg desszert tekintetében. A következő fogás már az alapanyagait tekintve is különleges, emellett azonban még jól is néz ki. Ha meglátnánk az ünnepi asztalon, mi biztosan azonnal belekóstolnánk. Kíváncsi már, hogy mi a különleges hozzávaló?

Az afgán gazdálkodók újra visszatértek a máktermesztéshez

Gazdaság2017.11.22, 14:06

Dacára a nemzetközi segítségnek és az afgán kormányzat erőfeszítéseinek, Afganisztán mezőgazdasága képtelen kivergődni az ópiummák termesztésének csapdájából. 2016 után, idén ismét rekordot döntött a betakarított mennyiség, ez pedig különösen a briteknél ad okot súlyos aggodalmakra. Az ottani utcai heroin mintegy 90 százaléka ugyanis a hányattatott sorsú közép-keleti országból kerül a felhasználókhoz.

A legjobb növényi olajok, amiknek ott a helye a konyhádban

Life.hu2017.10.25, 21:12

A napraforgó- mellett az olívaolaj is megtalálható szinte minden háztartásban. De van még jó pár féle növényi olaj, amivel szintén megéri kísérletezni a konyhában, és nemcsak azért, mert különleges ízeket adnak az ételnek, hanem mert elképesztően finomak is!

Mák: imádjuk az év gyógynövényét

[origo] Gasztro2017.02.15, 14:22

Idén még több okunk van sok mákot enni, ugyanis a szakértők szerint ez az év gyógynövénye.

Idén készítse másképp a mákos gubát

[origo] Gasztro2015.12.20, 16:50

Sok magyar családban mákos gubát esznek december 24-én ebédre. Mindenki másképp készíti, a mai változatokhoz pedig nem is hasonlítanak a több száz éves receptek. Megmutatjuk az eredeti verziókat és saját kedvencünket is.

Előző
Következő