Őrület: piacra dobták az avokádós sört

Azt mondják, az ausztrálok imádják a sört és imádják az avokádót is. Ezt tudva csak idő kérdése volt, hogy ezt a kettőt egy furcsa hibriddé alakítsák, és elkészítsék az avokádós sört.

Kifejlesztették a világ egyik legokosabb gyümölcsét

A betakarítás alatti és a szüret utáni kezelése során a termékekkel való durva bánásmód olyan károkat okoz, amelyek növelik a felesleges élelmiszer-pazarlást. A problémás kezelési gyakorlatok azonosítása és bemutatása azonban jelentősen csökkentheti az élelmiszer-pazarlást.

5 egyszerű avokádós finomság Michelin-csillagos séfektől

Az avokádó egy sokoldalú alapanyag, amelyet rengetegféleképpen elkészíthetünk. Legyen szó reggeliről, ebédről, vacsoráról, az avokádó bármely étkezés sztárjává válhat. Kiváló ásványianyag- és vitaminforrás, C-, E-, K- és B6-vitamin, valamint riboflavin, niacin, folát, pantoténsav, magnézium és kálium is van benne. A közelmúltban öt Michelin-csillagos séf adott interjút egy amerikai médiavállalatnak. Elárulták, melyik a kedvenc avokádós receptjük. Ezeket a recepteket hoztuk el most önnek!

5 zseniális mód, hogyan használjuk fel az avokádó bőrét és magját

Az avokádó egyre kedveltebb alapanyag, noha önmagában fogyasztva elég jellegtelen. Saláták, turmixok, egyéb finomságok összetevője. Elmondhatjuk továbbá, hogy az avokádónak csak a húsát használjuk fel, a mag és a héja mindig a kukában végzi. Pedig bizony ezeket is felhasználhatnánk.

Ennyire egyszerű finom avokádófagylaltot készíteni - videó

Hogyan készül az avokádófagylalt? Nagyon egyszerű! Csak három avokádó, egy doboz tejszín, méz és citromlé kell hozzá. Turmixoljuk össze, tegyük a fagyasztóba, és tálaljuk csokoládéreszelékkel megszórva. Ízlés szerint ízesíthetjük egy kis mentával. Nézze meg a videót, és lesse el a lépéseket!

Avokádókóstolás a piacon? Ezen a hétvégén a Lehel téren lehetséges

Itt a nyár: grillezz gyümölcsöket! - Galéria

Ha a grillezésre gondolsz bizonyára a pácolt húsok és a különféle zöldségek, sajtok jutnak eszedbe, de gondoltál már arra, hogy kipróbáld mindezt gyümölcsökkel? Nemleges válasz esetén viszont ne teketóriázz, hiszen a sült finomságok remekül feldobhatják a kertipartit!

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Öt különös, ám ínycsiklandó avokádórecept

Az avokádó egy kimondottan sokoldalú gyümölcs, krémes állag, finom íz jellemzi, mind a klasszikus, mind az újhullámos receptekben könnyedén megállja a helyét. A csokoládéba mártott avokádótól kezdve az ízletes avokádó nuggetsekig rengeteg módszer van a felhasználásához. Kiválasztottunk öt váratlan avokádóreceptet, mindegyiket könnyű elkészíteni, ráadásul a végeredmény páratlan lesz.

9 alapanyag, amely nyugtatóan hat az idegekre

A vírus okozta szorongás leküzdéséért sokat tehetünk alapanyagaink megválasztásával. Összegyűjtöttünk kilenc élelmiszert, amely segíthet leküzdeni a stresszt.

Furcsa alapanyagok, amelyektől megdöbbentően finom lesz a sütemény

Avokádó egy süteményben? Cayenne-bors egy kekszben? Talán soha nem jutna eszünkbe felhasználni ezeket az alapanyagokat, pedig csodákat tehetnek a süteményekkel. Összegyűjtöttünk tíz olyan összetevőt, amelyek biztosan nem sütikészítéskor kerülnek elő a szekrényből vagy a kamrából. Legalábbis eddig így volt, a jövőben azonban megváltozhatnak a dolgok. Süssünk furcsa alapanyagok felhasználásával! Kattintson a képre, galéria nyílik!

6+1 tipp az avokádófogyasztás mellett

Az avokádó rengeteg antioxidánst, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz és számos jótékony hatással bír, amit magad is tapasztalsz, ha rendszeresen fogyasztasz belőle.

Ennek a gyümölcsnek a light változatára nem számítottunk

Tizenkét szívbarát alapanyag a kamrából

Annak ellenére, hogy milyen széles körben elterjed, a szívbetegség megelőzhető egy egészséges és aktív életmóddal. Fontos a transzzsíroktól, cukroktól, feldolgozott élelmiszerektől mentes étrend, továbbá az Ómega-3 zsírsavban, illetve rostokban gazdag alapanyagok fogyasztása. Ezeket vettük most sorra.

Ez a 10 alapanyag alaposan felgyorsítja az anyagcserét

Az anyagcsere során a szervezet kalóriát és tápanyagot használ el, alakít energiává. Hiszen a testnek energiára van szüksége a működéshez, a belső hőmérséklet fenntartásához, a növekedéshez, a méregtelenítéshez és a sejtek pótlásához is. Azoknak, akik egészségesen táplálkoznak és rendszeresen mozognak, gyorsabb az anyagcseréjük.

A fogyókúrás nasik is hizlalhatnak

Kiderült, hogy több fogyókúrásnak hitt nasi is hizlal.

Így marad zöld az avokádó húsa egész évben

Akik szeretik az avokádót, gyakran találkoznak azzal a jelenséggel, hogy a húsa hamar megbarnul – elrontva ezzel az étkezés élményét. Egy hozzáértő édesanya azonban felrobbantotta az internetet a trükkjével. E szerint egy évig is zöld marad az avokádó.

Esküvőre ment, majd kórházba került: vaszabit evett avokádó helyett

Egy izraeli nőt megtört szív szindrómával diagnosztizáltak kórházba érkezését követően, miután egy esküvőn nagy mennyiségben evett vaszabi mártást avokádó helyett.

Alapanyagok, amiket nem kellene a hűtőben tartanunk - képek

Kiderült Victoria Beckham szépségének titka

Victoria Beckham avokádóval tartja magát fiatalon.

Nagyszerű helyettesítők, ha elfogy a vaj

Talán mindannyiónkkal előfordult már főzés vagy sütés során, hogy az utolsó utáni pillanatban szembesültünk vele: elfogyott a vaj. Boltba menni nincs lehetőség különböző okok miatt – meg egyébként sincs semmi kedvünk órákat sorban állni egyetlen vajért –, ezért rögtön forgásnak indulnak a fogaskerekek az agyban: mivel lehet helyettesíteni a vajat?

Úgy érzi, elhagyja az ereje?

Az élet hektikus. Nem számít, milyen korban vagyunk, mindannyiunknak számos olyan feladatot kell elvégeznie, amit egyáltalán nem akar. Legyen szó gyerekként a háziról, tinédzserként az egyre több tanulnivalóról, felnőttként pedig a munkáról. Ilyen helyzetekben két dolog segíthet: a motiváció és az energia.

8 szuperétel, amitől egészségesebbnek érezhetjük magunkat

A szuperétel olyan tápláló, tápanyagban gazdag alapanyag, amely jót tesz az egészségünknek. A jó hír, hogy ezek a szomszéd üzletben is megtalálhatóak – de lehet, hogy a kertben is –, így bármikor beépíthetjük az étrendünkbe.

Hatékony receptek karikás és táskás szemre

A szem az arc legkifejezőbb része. Ezért kell odafigyelni az ápolására. Az öregedés korai jelei, a szem körüli ráncos és száraz bőr, a szem alatti karikák mind-mind megkeserítik az életünket – leginkább nőként. A szemünk körüli bőr az arc legérzékenyebb része, ezért rendkívüli gondoskodást igényel. Ez leginkább azt jelenti: zöldségekkel és gyümölcsökkel bevisszük a szükséges vitaminokat. Hiába minden krém külsőleg, ha belsőleg nincsenek rendben a dolgok.

Másnapos? Ez a 9 étel segíthet!

A kínzó másnaposság ellen mindenkinek van jól bevált módszere. Vannak, akik a babapiskótára esküsznek, míg mások a nagyi húslevesére. De olyanok is akadnak, akiket a cukros italok tesznek helyre. Bárhogy is, érdemes kipróbálni a következő tippeket is, hátha egy új csodaszerre akadunk. A következő alapanyagok leginkább a bennük lévő vitaminoknak és ásványi anyagoknak köszönhetően segítenek: pótolják mindazt, ami a dorbézolás során kiürül a szervezetből.

9 alapanyag másnaposság ellen

Avokádó hiány lépett fel Mexikóban, az egekbe szöktek az árak

Ha még tart a munkaidő, de úgy érzi, kimerült szellemileg

Nemcsak a csípője és a combja szélessége miatt számít, hogy mit eszik, hanem az agy érdeke is. A következő alapanyagok hozzájárulnak az agy egészségéhez, a kognitív funkciók javításához és ahhoz, hogy újult erővel vághasson bele a következő feladatba a munkahelyen.

Vajon melyik borhoz illik a legjobban a mangó vagy a banán?

Azt már tudjuk, hogyan párosítsunk sajtot a borhoz, de azt még nem, hogyan tegyük ezt meg gyümölcsökkel. Ugye a fehérpenészes sajthoz egy tüzesebb bor dukál, míg egy kevésbé érett sajthoz egy furmint. Az ementáli típusú sajtok megkövetelik a teltebb vöröseket, viszont a kéksajtokhoz inkább egy aszú vagy egy shiraz illik. Ám ha igazán ínycsiklandó borkóstolót akarunk tartani, érdemes megemlíteni a gyümölcspárosításokat is.

Gránátnak álcázott avokádóval rabolt bankot

Fegyveres rablás miatt letartóztattak egy férfit az izraeli Bersebában. Később kiderült, hogy a fegyver nem volt más, mint egy avokádó, amit gránátnak álcázott - írja a New York Post.

14 energiát adó alapanyag a nyárra

12 alapanyag, amit nem grillezünk, pedig érdemes lenne

Úgy néz ki, mint egy izzadásgátló, pedig kenyérre lehet kenni

Vajon hány szükségtelen találmány van már a piacon? Senki nem tudja. De az biztos, hogy úton-útfélen ezekbe botlunk bele. Ilyen a következő újdonság is, amely a debütálását követően szinte azonnal készlethiányos termék lett. Még úgy is, hogy az emberek egy része elutasító volt ezzel kapcsolatban.

Ettől lesz finom az avokádókrém, és ettől nem

Estefelé jár az idő, a család szeme kopog az éhségtől. Mi legyen a vacsora? – kérdezik mindannyian. Megvonjuk a vállunkat vagy elhúzzuk a szánkat ahelyett, hogy azt mondanánk: fogalmunk sincs. Fáradtak vagyunk. Hosszú volt a nap. Semmi kedvünk órákig forogni a konyhában. De aztán bevillan! Avokádókrémes pirítós friss paradicsommal.

A gyümölcs, amelyet a férfiak golyójáról neveztek el

Az avokádó a trópusokon terem, gyümölcshúsa vajszerű állagú. Rendkívül jó tápanyagforrás, hiszen számos vitamin és ásványi anyag megtalálható benne. Születését több mint 10 000 évre, az ősi mexikói civilizációba vezették vissza, noha felfedezése akkor még váratott magára. Az aztékok rendszeresen fogyasztották, a maja nép pedig tisztelte a gyümölcsöt, és még a híres majanaptárban is feltűnik, mint szimbólum. De vajon honnan kapta nevét? És mi köze mindehhez a férfiak golyójának?

Utálja a salátát? Egye így, és biztosan megszereti

A friss saláták megosztják az embereket: vannak, akik szívesen fogyasztják, míg mások csak eltűrik. Persze olyanok is akadnak, akiknek eszükbe sem lenne salátát enni, holott így számos enzimet, vitamint és ásványi anyagot vonnak meg maguktól. A nyers zöldségfogyasztás az egészséges táplálkozás alappilére – akkor is, ha utálja őket. Na, de hogyan lehet ehető salátát készíteni egészségtelen, bolti öntetek nélkül? Valójában minden ezen az egy trükkön múlik: a feltéten.

Bizarr az Elvis Presley-ről elnevezett szendvics

A gasztronómia folyamatosan változó világa olykor nem mentes a furcsaságoktól sem. Elég, ha a rövid, de annál intenzívebb karriert megélt cronutra, vagy éppen a szintén nagy érdeklődés mellett megszületett rózsaszín csokoládéra gondolunk, hogy a kék színű borról már ne is beszéljünk. Ugyancsak külön fejezetet jelentenek a főzés-evés nagykönyvében azok az ételek, amelyek az elsőre talán kevéssé összeillőnek tűnő alapanyagok kombinálásából születnek. Most ezekből gyűjtöttünk össze egy csokorra valót.

Egy nap alatt harmadával drágult az USA kedvenc gyümölcse

Egyetlen nap alatt 34 százalékkal emelkedett a Mexikóból származó import avokádó ára az Egyesült Államokban. Az ok a két ország közötti esetleges teljes határzár, melynek már a híre is hatással van a kereskedelemre.

Kőkemény avokádót vett a boltban?

Az avokádó manapság az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Tudjuk róla, hogy egészséges, hogy egy igazi tápanyagbomba, ám azt is, hogy rendkívül borsos az ára. Ettől függetlenül néha azért belefér egy-egy darab megvásárlása az elképesztő egészségügyi előnyei miatt.

Édesburgonya „sült krumpli" avokádós mártással

Színes smoothie tál

Így kockázza fel és pucolja meg az avokádót egyszerre 5 másodperc alatt

Imádjuk a konyhai trükköket! Olyannyira megkönnyítik az életünket, hogy sejtelmünk sincs, mi lenne velünk nélkülük. Ebből a videóból például azt leshetjük el, hogyan kockázhatjuk fel és pucolhatjuk meg az avokádót egyszerre úgy, hogy még kést sem használunk hozzá.

Jobb szexuális életet szeretne? Főzzön együtt párjával!

A múlt hét nemcsak tanulságot, hanem némi izgalmat is tartogatott számunkra. Megtudtuk ugyanis, hogy a gluténmentes lisztek egyáltalán nem fogyókúrásak, illetve, hogy ha jobb szexuális életet szeretnénk, érdemes együtt főzni a párunkkal. És ez még nem minden, ugyanis magyar hamburgerezők kerültek Európa legjobbjai közé, egy nő egy Michelin-csillagos étteremben evett, majd meghalt, és szakképzetlen dolgozókat alkalmazó vendéglátóhely lett az év étterme. Heti gasztro-összefoglaló.

5+1 kevésbé ismert vagy pikáns tény az avokádóról

Az avokádó a spanyol hódítóknak köszönhetően került Európába Mexikóból a 16. században. Már az inkák is termelték és fogyasztották. Ez nem is csoda, hiszen köztudott, hogy az avokádó egy szuperétel: B-, C-, E- és A-vitamint, káliumot, foszfort, vasat, nátriumot, valamint kalciumot és magnéziumot is tartalmaz. Jó hatással van a szívre, kiváló bőrápoló, és csökkenti a koleszterinszintet. Ezek miatt a tulajdonságai miatt fogyasztjuk manapság oly szívesen, ám volt idő, amikor az apák elzárták előle a lányaikat. Persze nyomós okuk volt rá.

Íme a leginkább vágyfokozó ételek

Bizonyos anyagok biokémiai hatással vannak a szervezetünkre, például elősegítik az örömhormon termelését vagy energiát adnak. Emellett léteznek olyan ételek is, amelyek fokozhatják a szexuális vágyat. Hogyan? Úgy, hogy a bennük lévő vitaminok, nyomelemek és egyéb összetevők segítik a véráramlást, a hormontermelést, miközben ellazítanak vagy éppen felpörgetnek. De vajon melyek ezek?

Ezt akarja a legtöbb nő, és így érheti el egy jó étrenddel

A nők nagy része erős, fényes egészséges hajat szeretne. Ezért a hajhullás, a töredezett és szálkás végek hamar elkeserítik őket. Ahogy a test minden más részének, úgy a hajnak is sokféle tápanyagra van szüksége. Ha a hulló, gyenge vagy vékony szálú haj a probléma, érdemes elkezdeni figyelni az étrendre.

Ezt együk, ha fiatalodni szeretnénk

A táplálkozás fontos. Már a könyökünkön jön ki ez a klisé, mégsem szabad figyelmen kívül hagyni. Nemcsak azért, mert a jólétünk is ettől függ, hanem mert a bőr egészségére is befolyással van az elfogyasztott étel. A friss gyümölcsök és zöldségek mellett a vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli táplálékok antioxidánsokat biztosítanak a szervezet számára. Mit jelent mindez? Azt, hogy idővel a bőrünk egészségesebb lesz. Noha az idő kerekét nem forgathatjuk vissza, a táplálkozással nagyban befolyásolhatjuk a bőrünk öregedését.

A gyümölcs, ami leigázta az egész világot

Az avokádó megállíthatatlan - írja a Quartz. A kutatások szerint mintegy 12 ezer éve fogyasztották először az akkor élő emberek Közép-Amerikában. Napjainkban viszont szinte az egész világon ismert már. Az elképesztő importmutatók pedig arra utalnak: mindenki avokádót akar enni.

Ha kókuszolajjal kened be az avokádó húsát, nem barnul meg

Ha kókuszolajjal bekenjük a félbevágott avokádó húsát, nem fog bebarnulni.

Ezt eszik a haiti emberek, ha energiára vágynak

Haiti a Karib-térségben található, a Hispaniola-szigeten. A legszegényebb országok között tartják számon. Az ország egyik bevételi forrása a gazdaság: exportálják a megtermelt kakaót, kávét, cukornádat és banánt. A konyhájuk rendkívül autentikus: szeretik a sült banánt, a babos rizst és az epis nevű szószt (zöldhagyma, fokhagyma, paprika, zöldfűszerek keveréke). Az ételek nagy részét ebben készítik el.