zsemle
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- kifli
- kenyér
- palacsinta
- liszt
- legfrissebb
- legrégebbi
Megéri otthon kiflit és zsemlét sütni
Sorozatunkat a legalapvetőbb péksüteményekkel, a zsemlével és a kiflivel folytatjuk. Mármint foszlós, igazi vajaskiflivel és ropogós héjú vizes zsemlével. Ha kipróbálják, menőbbek lesznek a pékeknél.
- címkék:
- kifli
- vajaskifli
- technológia
- pékség
- zsemle
- Címkefelhő »
Ősztől változik a kenyérrendelet
Július közepén lépett életbe a virslirendelet, amely a jövőben magasabb hústartalmat ír elő egy rakás terméknél. A hústermékek után a kenyereknél és pékáruknál is jön az új szabályozás, amely átírja a Magyar Élelmiszerkönyv kenyér- és pékáru fejezetét.
Drágulhat a kenyér, hat éve nem nyúltak az árához
Drágulhat a kenyér, mivel 2010 óta nem nyúltak az árakhoz a pékek. A Magyar Pékszövetség az általános forgalmi adó csökkentését és tiszta piaci viszonyok megteremtését is szorgalmazza a sütőiparban, azért, hogy a magyar pékségek jövedelmezően működhessenek, és elláthassák az embereket jó minőségű pékáruval - mondta Septe József, a szövetség elnöke.
Ropogós és foszlós: így készül a tökéletes zsemle otthon
Két, ellentétes állagú zsömlét szeretünk: a puha, foszlós, tejes-vajas császárzsömlét és a kívül ropogós, belül puha vizeset. Egyiket sem bonyolult otthon elkészíteni.
- címkék:
- recept
- péksütemény
- zsemle
- Címkefelhő »
Piros, fehér, zöld, ez a magyar zsemle
Magyarország trikolorja nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy nemzeti ünnepünkhöz színben is illő zsemléket süssünk. Nem kell hozzá ételfesték sem, helyette a paprika, tökmagliszt és olajbogyó lesz a segítségünkre.
- címkék:
- március 15.
- zsemle
- gluténmentes
- Címkefelhő »
Így még biztosan nem evett tojást!
A tojásos receptek egészségesek és finomak, ezért igazán szeretjük őket. Néha azonban már unalmasak, ezért mindenfélével próbáljuk feldobni: avokádóban sült tojás, fűszeres tojásrántotta kolbásszal és szalonnával, tükörtojás zöldségekkel és még sorolhatnánk. Ám a következő recept egészen forradalmi!
Így lesz újra puha a szikkadt zsemle
Nem találja a répapucolót, de késsel sem akar nekiesni? A nagy pakolászásban pedig még azt is meglátta, hogy kiszáradt a zsemle, mert a gyerekek nem csomagolták vissza a zacskóba? Mindkét problémára van megoldás!
Baj van a Lidl két termékével, ne fogyassza el azokat
A Lidl Magyarország Bt. tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalt (Nébih), hogy a termékek esetleges – kék színű, kemény műanyagdarabbal történt – szennyezettsége miatt visszahívja a 2019. szeptember 11-én gyártott vizes zsemlét és tejes kiflit - írja honlapján a hivatal.
Puha házi zsemle frissen a sütőből
Mindössze hét hozzávalóra van szükség ennek a finom, puha, vajas zsömlének az elkészítéséhez. Egyszerűen képtelenség ellenállni neki. Még úgy is imádni fogjuk, hogy az elkészítése több mint egy órát igénybe vesz. Ez az a recept, ami minden fáradozást megér.
- címkék:
- recept
- zsemle
- Címkefelhő »
Puha házi zsemlét és isteni finom kalácsot készítettünk
A múlt héten volt a palacsinta világnapja, amelyet méltóképp, palacsintával ünnepeltünk. Kezdetét vette továbbá a nagyböjt időszaka is, gondolatban már a húsvétra készülünk. Átbeszéltük a leggyakoribb tévhiteket, amelyek a tejet övezik, illetve az is kiderült, hogy a víz fontos eleme a fogyásnak. Sőt, mindemellett még puha házi zsemlét és kalácsot is készítettünk. Heti gasztro-összefoglaló.