Emberi testrészeket süt az édesanya

Emberi testrészeket süt az édesanya

Az angliai Lincolnban élő anyukának különös hobbija van: olyan süteményeket készít, amelyek felcsonkolt emberi testrészekre hasonlítanak. Alkotásait a Hannibal-filmek hatására tökéletesítette.

Nincs több kifogás! Három alapanyagból is lehet süteményt készíteni

Amikor megkívánunk egy süteményt, a legtöbbször csak legyintünk: Á! Nincs kedvem hozzá. És ahelyett, hogy megsütnénk, inkább lemegyünk a boltba egy tábla csokoládéért. Mert ez sokkal könnyebb, mint órákat pepecselni a konyhában. Ez a kifogás azonban már idejétmúlttá vált, hiszen lehet süteményt sütni három alapanyagból, gyorsan és egyszerűen is.

14+1 rossz szokás a konyhában, amelytől érdemes megszabadulni

Lehet, hogy nem vagyunk Michelin-csillagos szakácsok, de nagyjából azért csak tudjuk, mit csinálunk a konyhában. Bár közöttünk is vannak tapasztalt és profi konyhatündérek, talán nekik is vannak olyan rossz szokásaik, amelyektől eddig még nem tudtak megszabadulni. Pedig talán meg kellene. Itt van néhány tipikus rossz konyhai szokás, amely egy kis odafigyeléssel felülírható lenne.

Eddig rosszul sütöttük a kolbászt

Kiderült, valójában hogyan is érdemes a grillkolbászt sütni, hogy különlegesen finom íze legyen.

Hogyan süssünk vajjal kezdőként?

Kezdő szakácsként vannak, akik félnek nagy fába vágni a fejszéjüket, míg mások szívesen kísérleteznek a meglévő tudásukkal. Bárhogy is, biztosan találkoztak már azzal a jelenséggel, hogy bizonyos receptek szobahőmérsékletű, míg mások olvasztott vajat írnak. Ám vannak olyanok is, amelyek nem fogalmaznak ennyire pontosan, ezért nekünk kellene kitalálni, hogyan tegyük a vajat a süteménybe. Viszont kellő tapasztalat nélkül csak sötétben tapogatózunk.

A nagy kérdés: olajban vagy zsírban süssünk?

Majd egy évszázaddal ezelőtt még nem volt kérdés: zsírral készítettek mindent az emberek. Ezt használták a sütéshez, ezt tették ételeikbe, és egyáltalán nem gondolkodtak el azon, hogy vajon egészséges, vagy sem. Ez volt kéznél, ehhez lehetett könnyen hozzájutni. Nagymamám még mindig ezzel süt és főz, nem panaszkodik, nem akarja leváltani másra. Nekünk azonban fogalmunk sincs, mihez nyúljunk, hiszen a mai világban már annyi lehetőség van, hogy szinte belezavarodunk. Ezért örök kérdés számunkra: olajjal vagy zsírral süssünk és főzzünk?

Gáspár Bea megmutatta anyukáját – Fotó

Kiderült, hogy az édesanyjától örökölte főzőtudományát Gáspár Bea.

Kiderült, miért nem tudunk ellenállni az édességeknek

A múlt héten számos olyan dolgot tanultunk meg, amely kétségtelenül a hasznunkra válik. Legalábbis egy része biztosan, a másik része inkább érdekes és megdöbbentő, mint hasznos. Megtudtuk például, miért csodaszer a bodza, illetve hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a tojást. Továbbá választ kaptunk arra a kérdésre is, mit keres banán és fahéj a hamburgerben, és hogy miért esznek a japánok halszemet. Az intelligenciához van köze. Legalábbis szerintük. Heti gasztro-összefoglaló.

12 tipp, hogy a miénk legyen a legfinomabb muffin a szomszédságban

A muffin a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető desszertje, mégis számos vakvágányra tévedhetünk sütés közben – főleg kezdőként. Még jó, hogy az interneten már minden problémára van megoldás, így a muffinkészítés buktatóit is fellelhetjük. Így biztosan nem kell az utolsó pillanatban kapkodni és menekülőutat keresni, ha rommá ment a süteményünk, a vendégek pedig már az ajtónál állnak. Lássuk, melyek a leggyakoribb hibák, amelyekre érdemes figyelni.