sör

címke rss

Hogy kerül a sörösüveg a mókusba? - A Brewdog-sztori

[origo] Gasztro2012.06.28, 10:49

A BrewDog sörfőzde a kisüzemi sörfőzés punk vonala. A tulajdonosak bevallott célja a kitűnés, ellenállva lehetőleg minden szabályozásnak, hangoskodva, kirívó, extrémen cimkézett söröket gyártva. (Kivéve, ha elővesszük a Flying Dogok cimkéjét, azok mindent visznek a szélsőséges műfajban) A konvenció és a trendek ellen sivalkodva öt év alatt divatdiktárokká és Skócia legnagyobb önálló sörfőzdéjévé váltak. A punkok lettek a királyné. Hogy kerül a sörösüveg a mókusba?

A válság miatt újra hódít a dobozos sör

Archívum2012.06.25, 16:28

Az üveges és csapolt kiszerelés helyett választják egyre többen az elmúlt tíz évben kevésbé népszerű dobozt.

90 perces szépségkúra - Nem csak a foci Eb idejére

Life.hu2012.06.28, 12:07

Foci Eb. Az év azon szakasza, amikor minden nap van valami ok az ünneplésre. Mondom ezt annak ellenére, hogy nem értek túlzottan a focihoz, viszont szívesen megnézek egy-két meccset, ha úgy adódik. Már csak a fiúk kedvéért is. Persze a jóból is megárt a sok, ilyenkor pedig nem árt valami csajosabb dolgokkal elfoglalnia magát az embernek. Mivel? A videóból kiderül!

Magyar gyomorba magyar gyümölcssört!

[origo] Gasztro2012.06.21, 08:54

A Békésszentandrási sörfőzde 2011-ben elnyerte az Év Sörfőzdéje címet a Főzdefeszten. Megkóstoltuk főzeteiket, lett is vihánc, de kedvenc sör is.

Miniüzemből jön a legjobb magyar gyümölcsös sör

[origo] Gasztro2012.06.21, 08:53

Az 1993-ban alapított Békésszentandrási Sörfőzde a mindent meg lehet oldani elv mentén működik. A kis sörfőzdében évente 35-40 ezer palack sör készül. Ezek pedig keresik Budapesten, a fesztiválokon, Európában is ismertek. Az egyik legjobb magyar sör egy Trabantnak se sok típusú mini üzemből jön.

Csodálatos korban élünk: sörhűtő hab Japánból

Archívum2012.06.06, 22:21

Speciális eljárással készült krémes sörhabbal tartja hidegen a sört egy új japán találmány.

Hogy kerül Hunter S. Thompson a sörbe?

[origo] Gasztro2012.05.30, 12:04

Az amerikai sörökről a Rolling Rock és a Miller jut elsőre mindenki eszébe, de ez pont akkora tévedés, mint a magyar borokat az amerikai szupermarketekben is kapható tokaji minőséggel azonosítanánk. Nem, igazából sokkal nagyobb tévedés. A vagány denveri sörfőzde, a Flying Dog mögött álló csibészek köre.

Kutyaviadal az akácerdőben

[origo] Gasztro2012.05.30, 11:27

Az egyik legvagányabb amerikai sörfőzde, a Flying Dog söreiből az itthon éppen elérhető Kujo-t, Gonzót, a Raging Bitchet és a Horn Dogot kóstoltuk. Akácerdők, balzsamos keserűség, karamellás habok, öröm, és boldogság. A sörfőzde történetéről, alapítójáról és a cimkék miértjéről itt olvashat.

Zalai fiú főz sört II. Erzsébet ünnepségére

Nagyvilág2012.05.08, 18:50

A brit sörfőzdéknek presztízskérdés, hogy a királynő idei gyémántjubileumára különleges sörrel álljanak elő. A II. Erzsébet előtt tisztelgők sorához csatlakozott egy olyan dél-angliai sörfőzde is, ahol magyar szálra bukkantunk. Horváth Tibor olyan országban találta meg a helyét egy sörfőzde vezetőjeként, ahol a sör nemzeti italnak számít.

Milyen a prágai sör?

Archívum2012.05.02, 11:05

Ha megkérdezünk egy átlagos embert, mi az első dolog, ami eszébe jut Prágáról, biztos a sört mondja. Második dolognak pedig a második sört. Okkal.

Miért sör-virslivel ünnepel a magyar?

Archívum2012.05.01, 09:07

Négynapos szabadság - felnőtt és gyerek számára ez a legnagyobb varázsa a május elsejének. Lehet menni a szabadba, móka, vidámság, kacagás, virsli és sör. Miért ünnepeljük a munka ünnepét munka nélkül, és hogyan lett a kiirthatatlan sör-virsli páros a majálisok sztárja?

Sörkalauz - mi van a világoson túl?

Archívum2012.04.23, 06:00

Az elmúlt egy-két év itthon is a sörkultúra erőteljes fejlődését hozta. Az igazán művelt és releváns alkoholisták már nem csak savgerincről, tanninokról és lecsengésről posztolgatnak a (mikro)blogjaikban, hanem komlóról, pirított malátáról, alsó- és felsőerjesztésről is.

Pótolja a sört?

Life.hu2012.04.18, 10:50

Bár hazánkban csak mostanában kezd elterjedni, ezért  sokak számára még mindig nem ismert a CIDER nevű  ízletes, enyhén szénsavas, alacsony alkoholtartalmú, legtöbbször almából készült hűsítő ital.

Harmadik Főzdefeszt Sörvacsora és hármas sörpremier

Archívum2012.04.12, 16:54

Április 13. péntek az a nagy nap, amikor a kocsmák kiteszik az asztalaikat a térre - a Főzdefeszt ezt a napot egy hármas sörpremierrel és az első hazai budget-sörvacsorával ünnepli. Este hattól a Zappa Caféban szolgálják fel a három magyar sörre épülő háromfogásos vacsorát, amiért mindössze 3300 forintot kérnek.

Amerikai kézbe kerül a Borsodi sör

Gazdaság2012.04.03, 17:41

A Molson Coors tervei között szerepel, hogy bevezeti a közép-európai piacra Carling sörmárkáját. A felvásárolt StarBrev évente 13,3 millió hektoliter sört gyárt.

Fodor Zsóka főzni nem szeret, de sörözni igen

Life.hu2012.03.29, 17:57

A színésznő imádja a gyomrát és a folyékony kenyeret, de a fakanálforgatással már hadilábon áll.

Dráguló sörrel szorítaná vissza a tivornyázást a brit kormány

Nagyvilág2012.03.24, 13:45

Elege van a brit kormánynak a fiatalok mértéktelen ivászatából, ezért megemelik az alkoholos italok árát. David Cameron miniszterelnök arra számít, kevesebben kerülnek kórházba, és csökken az erőszakos cselekmények száma, ha gátat vetnek a fiatalok buli előtti, otthoni alapozásának. 

Saját sörfőzdét működtet a nyitrai egyetem

Itthon2012.02.15, 10:17

Saját sörfőzdében főzik a sört a nyitrai egyetem diákjai. A kapacitás 85 liter, a hallgatók egy jelentős része jelentkezik a sörfőzéskurzusokra.

Íme Rihanna új tetoválása

Archívum2012.01.27, 16:19

A barbadosi énekesnő megmutatta új és kissé meglepő tetoválását a rajongóinak.

Kedvezőek egy húszéves kutatás eredményei a mérsékelt sörfogyasztásról

Egészség2011.12.30, 13:35

Számos kutatás bizonyította már a mérsékelt alkoholfogyasztás egészségre gyakorolt jótékony hatását, és buzdított elsősorban kulturált borfogyasztásra. Most arra is fény derült, hogy nemcsak a bor, hanem a sör vagy a vermutfélék is kedvezően hathatnak az életkilátásainkra.

Sörszállítmány borult az M7-es autópályára

Itthon2011.12.22, 18:55

Szabálytalan áruszállítás miatt eljárás indult az ellen a sofőr ellen, akinek teherautója az M7-es autópályán - eddig ismeretlen okból - megbillent, és sört tartalmazó rakománya az úttestre borult.

Veszély a korsó mélyén: így okoz gyomorrákot a sör

Archívum2011.12.19, 17:34

Ha az emberek tisztában lennének azzal, hogy az egyik legnépszerűbb ital, a sör mennyire veszélyes tud lenni az egészségükre, akkor talán óvatosabban kortyolnák a folyékony kenyeret. A gyomorrák-kockázat határa korsókban mérhető - hogy mégis mennyiben, azt dr. Szántó István onkológus, a Videoklinika.hu szakértője mondja el.

Kisfiú sörözött a focimeccsen - videó

Archívum2011.12.09, 13:29

Egykedvűen lötyögtetett egy nagy pohár sört a Schalke-Augsburg (3-1) német bajnokin egy kisfiú. A gyerek azért valószínűleg csak megfogta kis időre más italát, a következő snittben ugyanis már ásványvizet iszik.

Sört vinne a stadionokba az orosz futballelnök

Sport2011.12.07, 07:54

Az orosz törvényhozás alsóházához fordul Szergej Furszenko, az ország labdarúgó-szövetségének első embere, hogy elérje: módosítsák azt a törvényt, amely miatt nem lehet sört reklámozni a futballstadionokban.

Fagyasztott sörrel tartotta életben magát egy hóban elakadt alaszkai férfi

Nagyvilág2011.12.05, 14:34

Élelem nélkül, mínusz 17 fokos hidegben akadt el kisteherautójával egy férfi Alaszkában. Az autóban csak fagyott sört talált, de ez is elég volt, hogy túlélje a hatvan órát, amíg rátaláltak.

Elkezdődött az Oktoberfest

Archívum2011.09.16, 15:00

Szombaton vette kezdetét Müchenben a híres-neves Oktoberfest.

A hatékonyabb ellenőrzés miatt lett szeszes ital a sör Oroszországban

Gazdaság2011.07.22, 13:58

Egyre népszerűbb a sörfogyasztás Oroszországban, miközben eddig a sör az élelmiszer kategóriájába tartozott. Az életbe lépő jogszabály-módosítás után a sörrel kereskedő vállalkozásokat könnyebben ellenőrizheti a hatóság, sőt a kormányzat könnyebben is korlátozhatja a sör kereskedelmét.

Oroszországban törvény mondja ki, hogy a sör is alkoholos ital

Nagyvilág2011.07.21, 16:46

Aláírta Dmitrij Medvegyev orosz elnök azt a törvényt, amely a sört is alkoholnak minősíti. Oroszországban a tömény italoknál egészségesebbnek tartott sör népszerűsége megnőtt az utóbbi években, az új törvény azonban szigorítja majd az árusítását és a reklámozását is.

Napközben se sört, se fröccsöt a kánikulában

Egészség2011.06.23, 11:39

Akármennyire jólesne a poharazgatás a hőségben, a dietetikus óva int az alkoholtartalmú italoktól. Azok ugyanis fokozzák az izzadást, és komoly mértékű dehidratáltságot okozhatnak. Sörfogyókúrába is csak az alkoholmentes változattal kezdjünk.

Sörszállító kamion borult fel az M3-as autópályán

Itthon2011.03.08, 15:26

Sör borította be kedd délután az M3-as autópályát, miután egy defektet kapott sörszállító teherautó rakománya az úttestre borult. A sör feltakarítása miatt a Budapestről kivezető oldalon teljesen lezárták az utat.

Napi egy korsó sör az orvost távol tartja

Egészség2011.01.17, 08:43

Napi egy korsó sör jótékony hatású az egészségre: csökkenti a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát is.

Az alkohol hatására jobban megülik a gyomrot a nehéz ételek

Egészség2010.12.23, 12:55

A zsíros ételek mellé fogyasztott bor, sör az emésztést nem serkenti, de a mértékkel fogyasztott bor az "LDL" rossz koleszterin és a szabadgyökök káros hatását némiképp ellensúlyozza. A konyak viszont serkenti az emésztést, ezért ne aperitifként igyuk, hanem inkább étkezés után.

A sör 5 meglepő jótékony hatása

Life Network2010.10.03, 12:22

Kevesen tudják, de a sör legalább annyira egészséges, mint a bor. De míg a bor egészségügyi előnyei széleskörűen ismertek, addig a sörről már kevesebbet hallani. Pedig rengeteg jótékony hatásokkal bír, itt az öt legfontosabb.

Szódával jobb, mint a whisky - szeszmúzeumok Magyarországon

[origo] utazás2010.09.21, 17:22

Dublinnak ott a Guiness múzeum, Amszterdamnak a Heineken sörgyár, a több száz csehországi sörmúzeumról már nem is beszélve és akkor még az edingurgh-i whisky múzeumot, vagy a szintén csehországi Karlsbadban lévő Becherovka-múzeumot nem is említettük. Mit tegyen a külföldi, vagy a hazai turista, ha Magyarországon is szeretné megismerni a tipikus helyi italok történetét? Sörtől a pálinkáig, szeszmúzeumok idehaza.

Afrika ősi titka: az antibiotikumos sör

Life Network2010.09.14, 12:08

Körülbelül 1500 esztendővel azelőtt, hogy a modern világ felfedezte a tetraciklin antibiotikumot, a Nílus partvidékén élő korabeli emberek csontjainak vegyi elemzése szerint az észak-afrikaiak már javában erjesztették és fogyasztották.

EB: A Budweiser márka nem csak az amerikai cégé

Gazdaság2010.07.29, 21:51

Az Európai Bíróság úgy ítélt, hogy az Anheuser-Busch InBev nem lehet kizárólagos birtokosa a Budweiser márkanévnek az európai piacokon. A cseh Budejovicky Budvar és az amerikai cég 14 éve áll konfliktusban a névhasználat jogáért küzdve.

Még a világbajnokság is hízlal?

Life Network2010.06.16, 16:34

http://videa.hu/flvplayer.swf?v=O0wwsg6mG192azlR    

Tarol az első hazai sörmárka Dél-Szudánban

Nagyvilág2010.05.12, 14:50

Ötven év után végre hazai főzésű sört ihatnak a dél-szudániak. A térség fővárosában a tavaly felhúzott sörgyár az első termelőüzem, amelynek két terméke mára kétharmados piaci részesedést szerzett. A White Bull és a Nile Special még Szudán északi részében is elérhető, ahol pedig szigorú alkoholtilalom van az iszlám törvények miatt.

Obama egy láda sört vesztett a hokidöntőn

Sport2010.03.01, 12:19

Egy láda sört veszített Barack Obama azzal, hogy az Egyesült Államok jégkorong-válogatottja hosszabbítás után 3-2-re kikapott vasárnap Kanada csapatától a vancouveri téli olimpia döntőjében.

Egy jó karácsonyi sörözés

[origo] utazás2009.12.05, 18:01

Karácsonyi sörözés külföldön Míg nálunk a sör inkább nyári italnak számít, a világ számos országában nagy népszerűségnek örvend a téli hónapokban is. Olyannyira hogy sörgyárak ünnepi verziókkal, díszdobozos limitált szériákkal és humoros címkékkel készülnek a karácsonyra. 14 százalékos ünnepi mámor "Télapó fenekével" és a "Csendes éjjel".

Meleg sorfürdő és bor-wellness a hideg napokra

[origo] utazás2009.11.11, 10:51

A sörfürdők nem ócska lábáztatók. A cseheknél például komoly kultúrája van, pedig alig néhány éve nyílt az első ilyen jellegű létesítmény. Ma már azonban komplett kezeléseket vehetnek igénybe a vendégek, és a sör jótékony hatása még a legnagyobb sörivókat is meglepi. Sörfürdő és gourmé wellness itthon és a környező országokban.  

Forma-1-es c�g� lesz a Borsodi S�rgy�r

Gazdaság2009.10.16, 15:29

Eladja k�z�p-eur�pai le�nyv�llalatait a vil�g legnagyobb s�rgy�ra, �gy �j tulajdonosa lesz a Borsodi S�rgy�rnak is.�A vev� a Forma-1 kereskedelmi jogaival is rendelkez� CVC Capital Partners.

Veszélyben a pilseni sör a klímaváltozás miatt

Tudomány2009.09.15, 17:06

A sör egyik legfontosabb alapanyaga a komló, amely az ital jellegzetes, keserű ízét adja. Egy friss kutatás szerint a globális felmelegedés miatt veszélybe került például a pilseni sör, miután évek óta romlik a cseh saazer-komló minősége. Mint kiderült, nincs ez másként a többi európai komlótermesztő vidéken sem, ahonnan a közeljövőben várhatóan hidegebb vidékekre költözik a sörgyártás.

Reklámnosztalgia: folyik a hagyomány

Vélemény2009.03.20, 10:17

A "legelső romániai sör", ahogy a temesváriak komlónedűjét reklámozzák, olyan korszakban született, amikor a Bánát fővárosában minden volt, csak román sajátosság nem. Mennyi köze van a valósághoz, ahogy a romániai kreatívok az általuk bombázottak történelmét látják?