Kóstoltad már a répatatárt? Itt az ideje, hogy kipróbáld!

A répát nem csak nyersen vagy párolva érdemes fogyasztanod - akár hiszed, akár nem, tatárként is mennyei ez a vitamindús zöldség. 

Kecskesajt répa variációkkal - Borkonyha, Budapest

A vadas nem finomfőzelék

„Aki jó vadast vagy kelkáposzta-főzeléket tud készíteni, nem lehet rossz szakács” – idézte föl varjú Viktor, a Bock bisztró séfje egykori kollégájának mondását, amelyet maga is csak igazolni tud.

Világháborús propaganda volt, hogy a répa javítja a látást

A répa jótékony hatásait felsorolva szinte mindenki rávágja, hogy javítja a látást. Ez a mítosz azonban csak a második világháborús propaganda hatására terjedt el.

Paradicsomleves répával és bazsalikommal

Répaleves kaporpesztóval

Répás sütőtöklé

Gyömbéres répalé

Őszi vitaminforrásaink

Eddig kitartottunk, de lassan kénytelenek vagyunk belátni, hogy vége van a nyárnak. A tavaszi-nyári időszak nemcsak azért jó, mert meleg van, de a rengeteg idényzöldséggel és -gyümölccsel különösebb utánajárás nélkül is tudjuk fedezni a vitaminszükségletünket. Mi legyen most, hogy nem terem már minden bokron és fán ehető növény?

Sültzöldség-saláta

A tökéletes répatorta

A répatortán innen és túl

A zöldséges sütemények nem olyan bizarr dolgok, mint amilyennek elsőre hangzanak. Aki egyszer kipróbálja, nem érti majd, eddig miért nem tett céklát a csokoládétortába.

Piacfelmérés - Káptalantóti, Liliomkert

A Balaton-felvidék egyik leghíresebb piaca Káptalantótiban a Liliomkert, avagy ahogy a köznyelv ismeri, káptalantóti biopiac. Miért érdemes elmenni, miért nem?

Indul a kotyvasztás a high-tech műhelyben

Visító répák, több felhasználós érintőképernyő és a várost behálózó mobilos üzenőfal - többek közt ezeket láthattuk a Kitchen Budapest délelőtti bemutatóján. A város új kutató- és alkotóműhelye hivatalosan szerdán este nyitja meg kapuit.

Mici, a mindenevő

Répa és dezodorflakon - házi segédeszközök (18+)

A répát fogyasztásra, a dezodort illatosításra, a borosüveget pedig ivásra használjuk - elvileg. Egyesek eszköztárában ezek a tárgyak egészen más célt szolgálnak, új értelmezést nyernek, de legyünk óvatosak, a felhelyezett tárgyakat könnyen elnyelheti mohó testünk.