ORIGO CÍMKÉK

Olasz gyümölcstorta mézzel és kandírozott naranccsal az ünnepekre

[origo] Gasztro2019.12.05, 09:11

Az olaszok hagyományos gyümölcstortája diófélékből, aszalt gyümölcsökből és mézből készül. Nagyon hasonlít a mi gyümölcskenyerünkre, csak sokkal mézesebb és édesebb. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral, de vaníliás mázat is készíthetünk hozzá. A lényeg, hogy a receptből ne maradjon ki se a kandírozott narancs, se a datolya.

Forró csokoládé a nagy hidegben: két perc alatt kész

[origo] Gasztro2019.12.05, 08:16

Legyen szó a gyerekekről vagy a felnőttekről, szinte mindenki szereti a forró csokoládét. Ez a recept maximális könnyedséggel és minimális erőfeszítéssel készíthető el. Mindössze percek kérdése, és máris bekuckózhatunk egy jó meleg takaróba a gőzölgő csokoládénkkal.

A csipkebogyótea nyolc meglepő egészségügyi előnye

[origo] Gasztro2019.12.03, 17:55

A csipkebogyó a vadrózsa termése, akkor a legfinomabb, ha megcsípi a dér. Virágos, kissé érdes ízű, kicsi, jellemzően piros vagy narancssárga színű. Fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár – akár önmagában, akár teaként. Főleg télen érdemes sokat enni belőle.

Ezt a tökfajtát eddig biztosan nem ismerte - videó

[origo] Gasztro2019.12.03, 10:45

A sajttök egy rendkívül különleges tökfajta. Érdekessége, hogy nem a kertben nő, hanem a konyhában szorgos kezek munkája nyomán. Elsősorban a reszelt és a krémsajt teszi olyan különlegessé, keksszel tálalva a legfinomabb. Próbálja ki!

Hogyan készítsünk tökös pitét úgy, mint egy profi? – lépésről lépésre

[origo] Gasztro2019.12.03, 10:44

A tökös pite szerves része az ősznek és persze az ünnepi időszaknak is. Ugyanúgy nem hiányozhat a karácsonyi asztalról, mint a rántott pulyka vagy az édesburgonya pillecukorral. De talán még sosem készítettünk tökös pitét, ezért félünk, hogy ha szenteste előtt egy nappal próbáljuk meg először, elrontjuk. Ezért kell már jóval korábban elkezdni a gyakorlást – akár már ma! Készítsünk tökös pitét ezzel a részletes útmutatóval, hogy karácsonyra már könnyedén boldoguljunk.

Elkészült az első rovaros kenyér és a tökéletes paprikás krumpli

[origo] Gasztro2019.12.02, 11:28

A múlt héten nem győztünk csodálkozni: már kapható az első rovaros kenyér, datolyával energikusabban indul a reggel, a tökéletes paprikás krumpli elkészítése pedig sokkal egyszerűbb, mint hinnénk. Sőt, megtudtuk, hogy kiütötték a nyeregből a forró csokoládét és a fehér kenyeret, ráadásul felfedezték a nyugati étrend legújabb hatását is. Heti gasztro-összefoglaló.

Csokoládés félholdak - Recept

Life.hu2019.12.01, 17:16

A karácsony nem lenne igazi a klasszikus sütemények nélkül. Ha valami finomságra vágyunk, érdemes újra elővenni a fiókból a nagymama jól bevált receptjeit. Ezek a csokoládés félholdak is a gyermekkort idézik, ezzel biztosan nem lehet mellényúlni. Elkészítése nem bonyolult, akár az ünnepi készülődés utolsó pillanataiban is meg lehet sütni és garantáltan hamar elfogy.

recept