csipkebogyó
címke rss- kapcsolódó címkék:
- fesztivál
- csipkebogyólekvár
- Szarvaskő
- Magyarország
- C-vitamin
Kvíz: Egy... Kettő, csipkebokor vessző
Alig pár évesen megtanultuk a jól ismert mondókát, de akkor még fogalmunk sem volt, hogy mi az a csipkebokor vessző. Nos, a csipkebokor termése: a csipkebogyó leginkább magas C-vitamin tartalmáról híres, de számos jótékony tulajdonsággal is rendelkezik.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Csipkebogyó: az őszi vitaminbomba
A csipkebogyó nevét, mely latinul Rosa canina, Plinius római polihisztortól kapta. A latin név kutyarózsát jelent. A történet szerint egy veszett kutya harapásától megbetegedett katonát a csipkebogyó gyökeréből készült főzettel gyógyítottak meg.
5 nyomós érv, hogy miért fogyassz több csipkebogyót
A csipkebogyóval a legtöbben az erdei kirándulások alkalmával találkozik, az élénkpiros növény azonban arról is rendkívül híres, hogy nagyon magas a C-vitamin tartalma. De ezen kívül is rengeteg jótékony hatással rendelkezik, ami miatt rendszeresen érdemes belőle fogyasztani.
Csipkebogyótól a csicsókáig: külföldi egzotikumok helyett itthon is megtermő szupererőforrások
Köszméte, csicsóka, fodros kel és mizuna – nem mindegyiket ismerik? Pedig régi magyar superfoodként is emlegethetnénk ezeket a szakácskönyvekben. Most, hogy közeleg a tavasz dietetikusunk olyan hazai zöldségeket és gyümölcsöket mutat be, amelyek könnyen felveszik a versenyt a mexikói chia maggal vagy a kínai orvoslásban régóta használt goji bogyóval.
Együnk sok csipkebogyót a hideg évszakban
A vidéki életben az a legjobb, hogy amikor kimegyek a határba sétálni, a bokorról csipkedhetem le a csipkebogyót. Ki is szoktunk menni egy-két vödörrel, hogy megszedjük magunkat. Nemcsak tea készülhet belőle, hanem finom lekvár és akár leves is. A csipkebogyó egy jó tulajdonságokkal megáldott alapanyag, kár lenne figyelmen kívül hagyni. Ha van lehetőségünk a saját kezünkkel betakarítani, az a legjobb, de bárhonnan beszerezhetjük a friss csipkét. Megéri! Egy csokorba szedtük, miért.
- címkék:
- recept
- leves
- csipkebogyó
- egészséges
- Címkefelhő »
A csipkebogyó egészségügyi előnyei
- címkék:
- csipkebogyó
- Címkefelhő »
3 élelmiszer, amivel pótolhatod a vitaminokat ősszel is
Az ősz második felében érdemes elgondolkodni azon, miképpen támogassuk immunrendszerünk működését. Hiszen a hűvösebb hónapokban, mikor kevesebb gyümölcs és zöldség áll rendelkezésünkre - ráadásul a nap is kevesebbet süt -, jóval tudatosabban kell táplálkoznunk annak érdekében, hogy szervezetünk semmiből se szenvedjen hiányt.
- címkék:
- vitamin
- ősz
- dió
- csipkebogyó
- Címkefelhő »
Így lesz igazán finom a csokis keksz és az olasz gyümölcstorta
A múlt héten elkészítettük az évszázad csokis kekszét, amelynek titka a minőségi és bőséges csokoládécsipsz. Mivel azonban túlságosan édesszájúak vagyunk, nem elégedtünk meg ennyivel: sütöttünk egy olasz gyümölcstortát is, ami nagyon hasonlít a mi gyümölcskenyerünkre. Emellett kiderült, hogy a banán nem nyersen a legfinomabb, illetve hogy vízbe lógó lábbal is vacsorázhatunk ebben az étteremben. Heti gasztro-összefoglaló.
A csipkebogyótea nyolc meglepő egészségügyi előnye
A csipkebogyó a vadrózsa termése, akkor a legfinomabb, ha megcsípi a dér. Virágos, kissé érdes ízű, kicsi, jellemzően piros vagy narancssárga színű. Fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár – akár önmagában, akár teaként. Főleg télen érdemes sokat enni belőle.
- címkék:
- recept
- leves
- csipkebogyó
- latte
- Címkefelhő »