recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Puha, fűszeres libacomb Márton-napra
Márton-nap az advent előtti utolsó ünnepi étkezés, az ikonikus lúd elfogyasztása. Az állat mellcsontjából a tél időjárását jósolták meg, és megkóstolták az újbort. Készítsünk hát mi is omlós libacombot erre a jeles ünnepre, és ne feledkezzünk meg az újborról sem.
- címkék:
- recept
- libacomb
- márton nap
- Címkefelhő »
Készítsünk túrós batyut Márton-napra desszertnek
A túrós batyu a gyerekkoromat idézi. Imádtam azokat a napokat, amikor ezt adták az iskolai menzán. Kár, hogy csak ritkán volt ilyen, viszont kétségtelen, hogy akkor kiélveztük minden pillanatát. Ha belépek egy pékségbe, ahol megcsap a frissen sült finomságok, köztük a túrós batyu illata, a mai napig visszaköszönnek ezek a kedves emlékek. Persze régen azt hittem, hogy csak az iskolában ehetek ilyen finom batyut, ma már azonban tudom, hogy amit én készítek, sokkal-sokkal finomabb. Íme a recept!
- címkék:
- recept
- desszert
- túrós batyu
- márton nap
- Címkefelhő »
Fapados főzőiskola: Házi csipsz lépésről-lépésre
Minden vágyad, hogy a piskótád olyan habkönnyű és tökéletes legyen, mint az anyukádé, a húslevesed olyan aranyló, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat.
Ez lehet a legfinomabb hagymás bab, amit valaha kóstolt
Ez a kiadós és ízletes egytálétel nem véletlenül vált Bud Spencer nagy kedvencévé a Piedone-filmekben. Az a jó benne, hogy gyorsan készen van és laktató is. Készítsük el ezt a receptet, szerintünk még Piedone is megnyalná mind a tíz ujját utána.
- címkék:
- recept
- hagymás bab
- Címkefelhő »
Ez a múlt hét legsikeresebb receptje
A múlt hét szintén eseménydúsan telt. Elkészítettük II. Erzsébet kedvenc palacsintáját, ez lett a legsikeresebb recept az olvasók körében. Kiderült, hogy a petrezselyem több mint fűszer, illetve, hogy télen is ugyanolyan fontos a kellő mennyiségű vízfogyasztás, mint mondjuk nyáron. Megválasztották Magyarország legjobb pálinkáját, laktató olasz levest készítettünk, illetve megtanultuk, hogyan tartsunk rendet a hűtőben néhány egyszerű trükkel. Heti gasztro-összefoglaló.
Az új őrület: boros gumicukor
Rozérajongókról és gumicukor-rajongókról hallottunk már, ám ezután annak is a kedvében járhatunk, aki mindkettőért odavan. A buja rózsaszín rozé árnyalat ezúttal az apró mackóknál köszön vissza. Harapjon rá!
- címkék:
- recept
- érdekességek
- Nézz oda
- Címkefelhő »
Nem tudja, mi legyen ma az ebéd?
Néha bizony jól jön a segítség, ha az ebédről van szó. És itt nem az étel elkészítésére gondolok, hanem a receptötletekre. A "mit főzzek ma?" kérdés sokak rémálma, mert néha egyszerűen egyetlen jó fogás sem jut eszünkbe. Most azonban ettől nem kell félni, mert ebből a videóból elleshetünk egy szuper, könnyen elkészíthető ötletet.
- címkék:
- recept
- ebéd
- csirkemell
- Címkefelhő »
Együk úgy a palacsintát, mint II. Erzsébet királynő
A palacsinta a királynő egyik kedvenc reggelije, neki azonban egy különleges recept alapján készítik. Ez a recept még 2013-ban került a nyilvánosság elé, azóta pedig vírusként terjedt el az interneten. Ennek mi persze csak örülünk, hiszen ki ne kóstolná meg azt a finomságot, ami elrabolta II. Erzsébet szívét – és talán a miénket is el fogja.
- címkék:
- II. Erzsébet
- recept
- palacsinta
- Címkefelhő »
Itt az ősz legjobb diétája: mínusz 2 kg 1 hét alatt - mintaétrenddel!
Ezzel az egyhetes, dietetikus által összeállított mintaétrenddel pihentetheted a túlterhelt májat, és akár 2-3 kg súlyfeleslegtől is megszabadulhatsz, szinte észrevétlenül - sőt, amennyiben a sportot is a mindennapjaid részéve teszed, sokkal jobban érzed majd magad a bőrödben!
A világ legjobb krumplipüréje a Michelin-csillagos séftől
Joël Robuchon francia szakács, szakácskönyvíró és étteremtulajdonos kétségtelenül beleírta magát a történelembe. Nemcsak azért, mert az Évszázad Szakácsának nevezték, illetve éveken keresztül az ő éttermei rendelkeztek a legtöbb Michelin-csillaggal, hanem mert elkészítette a világ legfinomabb krumplipüréjét, amelyet évek múltán is emlegetnek. A séf már nincs közöttünk, 2018-ban meghalt, de komoly nyomot hagyott a gasztronómiában.
- címkék:
- recept
- krumplipüré
- Joël Robuchon
- Címkefelhő »