túrós batyu

címke rss
A sütőben sült túrófánk receptjéért mindenki oda volt

A sütőben sült túrófánk receptjéért mindenki oda volt

A múlt hét legzseniálisabb receptje a sütőben sült túrófánk volt. Itthon mindenki imádja a fánkot, ám elkészíteni senki sem akarja. Olajszag a konyhában, ácsorgás a gáztűzhely előtt - ugyan ki vágyik erre? Ez a recept azonban megspórolja nekünk az időt és a kellemetlen szagokat is. Talán ezért volt ez az olvasók kedvence a múlt héten. Készítettünk továbbá hamburgerbucit, Jamie Oliver vegetáriánus quesadilláját, finom madártejet és édes túrós batyut is. Heti gasztro-összefoglaló.

Péksütemények otthon: édes túrós batyu

[origo] Gasztro2021.01.28, 08:51

A nagymamák aztán tudják, hogyan vegyék le a lábukról a családot. Isteni fogások, desszertek születnek a kezük alatt szeretettel. Talán épp ettől olyan finomak. Nemcsak a több évtizedes tapasztalatukat, hanem a szeretetüket és gondoskodásukat is beleteszik. Lehet, hogy ezt időbe telik ellesni tőlük, ám itt ez a túrós batyu recept, amivel gyakorolhatunk. Egy nagymama átadta tudását, ami az elkészítési módot illeti, ám az érzések batyuba sütését már nekünk kell kitapasztalnunk.

Ezt a receptet kedvelték a legtöbben a múlt héten

[origo] Gasztro2020.11.16, 08:44

A múlt hét legtöbbet kedvelt receptje a húszperces tojáskrém volt. Megértem, miért, azóta én is többször elkészítettem, minden alkalommal egyre több tojásból, és mindig elfogy. Nem csoda hát, hogy ez lett a legkedveltebb receptünk a múlt héten, hiszen tényleg nagyon finom. Ezen kívül készítettünk narancsos forró csokoládét, kelkáposztás fetasalátát, túrós batyut és hagymás babot is. Heti gasztro-összefoglaló.

Készítsünk túrós batyut Márton-napra desszertnek

[origo] Gasztro2020.11.10, 10:08

A túrós batyu a gyerekkoromat idézi. Imádtam azokat a napokat, amikor ezt adták az iskolai menzán. Kár, hogy csak ritkán volt ilyen, viszont kétségtelen, hogy akkor kiélveztük minden pillanatát. Ha belépek egy pékségbe, ahol megcsap a frissen sült finomságok, köztük a túrós batyu illata, a mai napig visszaköszönnek ezek a kedves emlékek. Persze régen azt hittem, hogy csak az iskolában ehetek ilyen finom batyut, ma már azonban tudom, hogy amit én készítek, sokkal-sokkal finomabb. Íme a recept!

Ellestük a nagyitól, hogyan készül a finom puha túrós batyu

[origo] Gasztro2020.08.24, 09:41

A múlt hét nemcsak receptekben, hanem felismerésekben is gazdag volt. Rájöttünk például, hogy a desszertpizza is ugyanolyan finom, mint a hagyományos. Illetve arra is, hogy miért kell vigyázni a rizzsel. Ellestük a nagyitól a puha túrós batyu és a mézes kukoricaleves receptjét, és az is kiderült, hogy rengetegféle finomságot készíthetünk szilvából. Heti gasztro-összefoglaló.

Puha túrós batyu a nagymamától egy óra alatt

[origo] Gasztro2020.08.18, 15:07

Emlékszem, milyen izgatott voltam, amikor a nagyit figyeltem a konyhában. Épp túrós batyut csinált nagy gonddal és odafigyeléssel, közben nekem magyarázta, hogy mitől lesz igazán puha és finom. A tészta titka a jól felvert tojásban rejlik, míg a töltelék pedig a vaníliától lesz még finomabb. Felnőtt fejjel is emlékszem rá, milyen igaza volt. Az ő túrós batyuját az egész család imádja a mai napig!

A tökéletes túrós batyu

[origo] Gasztro2013.10.29, 14:08

Folytatjuk a legnépszerűbb péksüteményeket bemutató sorozatunkat, amelynek következő szereplője a másik nagy kedvenc, a túrós batyu. Vagy táska. Ha a kakaós csiga sikerült, ez is fog, itt is az odafigyelés és az alapanyagok minősége a legfontosabb.

Előző
  • 1
Következő