recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Felnőtt finomságok az adventi és a karácsonyi időszakra
Az advent és a karácsony úgy vélem, minden családnál a fergeteges eszem-iszom időszaka, amikor még azok is sutba dobják a kemény diétát, akik egyébként egész évben nagyon tudatosan figyelnek az étkezésükre. Ilyenkor azonban nem csak az ételekkel, de az italokkal is sokan „bűnöznek".
Miért olyan kiváló reggeli a hash?
A hash egy krumplis, eredetileg húsos étel, amelynek vegán változata is igen elterjedt. Tulajdonképpen összepirított zöldséges egytálételt takar, amely azért kiváló reggeli, mert tele van fehérjével és egészséges szénhidráttal. Fűszerezhetjük ízlés szerint, és tulajdonképpen az összetevőknek is csak a képzeletünk szabhat határt. Mi most a húsmentes hash receptjét hoztuk el önnek. Készítse el, ha valami laktató és különleges reggelire vágyik!
- címkék:
- recept
- reggeli
- hash
- Címkefelhő »
Sokoldalú répakenyér reggelire vagy desszertnek
Répakenyeret készíteni nagyon egyszerű, szinte csak répa, tej, liszt, banán, és persze fűszerek kellenek hozzá. Ha szeretnénk még különlegesebbre, tehetünk bele dióféléket. Ugyan mivel lehetne méltóképp köszönteni a decembert, mint egy tepsi répakenyérrel? Készítsük el hozzá a kedvenc forró csokoládénkat, így lesz teljes az élmény. Nézze csak meg, milyen egyszerű elkészíteni!
- címkék:
- kenyér
- recept
- répa
- répakenyér
- Címkefelhő »
Minden, amit a mák egészségügyi hatásáról tudni érdemes
A mákot évszázadok óta használják a hagyományos, népi gyógyászatban a fejfájás, a köhögés és az álmatlanság gyógyítására. Amit mi tudunk, az leginkább annyi, hogy isteni vele a bejgli, és hogy a mákos tészta sokkal finomabb cukorsziruppal. Pedig valójában a máknak számos egészségügyi előnye van, amiről eddig talán nem tudtunk. Nézzük meg őket!
- címkék:
- recept
- mák
- egészségügyi hatások
- Címkefelhő »
Kiderült, mitől lesz igazán ropogós a sült burgonya
A múlt héten sem volt hiány furcsaságokban. Kiderült, hogy egy olyan alapanyagtól lesz igazán ropogós a sült krumpli, ami sosem jutna eszünkbe. Piacra dobták továbbá az avokádós sört, illetve emberi sejtekből készítettek steaket. Emellett azonban több finomságot is készítettünk, mint a vegán töltött paprika, a spenótos gnocchi és a csilis forró csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.
Fapados főzőiskola: mákos guba lépésről lépésre
Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Lépésről lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
- címkék:
- főzés
- recept
- mákos guba
- mák
- konyha
- UniTop
- Címkefelhő »
Így készül a világ legegészségesebb étele, a koreai kimchi
Tudtad, hogy a koreai konyha egy igen érdekes és hasznos, sokak szerint a világ legegészségesebb ételét rejti, ami nem más, mint egy erjesztett finomság? Bizony itthon is érdemes lenne gyakran fogyasztani, mivel egyaránt hasznos az egészség megőrzésében, valamint a stressz kezelésében.
Spenótos gnocchi házi tésztából
Gnocchit kaphatunk ugyan a boltban is, ám ha igazán finomat szeretnénk alkotni, érdemes inkább házilag elkészíteni. Egyáltalán nem olyan bonyolult, mint gondolnánk, valójában kevesebb mint egy óra alatt megvagyunk vele a főzéssel együtt. Ráadásul csak olyan alapanyagokra van szükség a gnocchi alapreceptjéhez, amely a legtöbb háztartásban megtalálható. Legyen ma spenótos gnocchi az ebéd!
- címkék:
- recept
- spenót
- gnocchi
- Címkefelhő »
Idézze meg konyhájában Kína éjszakai piacait, készítsen kínai töltött tésztát otthon!
Kína több mint 5000 éves története ellenére az ország régióinak egyedi ízeit tükröző, nyolcféle – Kanton, Szecsuan, Csiangszu, Csöcsiang, Min, Hunan, Anhuj és Lu térségére jellemző – hagyományos konyhát egészen a Csing-dinasztia végéig (1636-1912) nem kategorizálták. Ma már viszont annyiféle kifőzdében és a kínai negyedek tradicionálisabb helyszínein működő éttermeiben kóstolhatunk sokszor egészen nyelvzsibbasztó ételeket, hogy ember legyen a talpán, aki meg tudja különböztetni a régiók ízeit. Most, hogy utazni csak képzeletben tudunk, az alábbiakban egy kedvenc receptünkkel idézzük meg Kínát és az ország legendás éjszakai piacait.
Házi csilis forró csokoládé a bátor édesszájúaknak
Van helye a csilinek a forró csokoládéban? Próbálja ki! Szerintünk határozottan igen, a mi szívünket már az első kortynál elrabolta ez az édes, csípős finomság. Próbálja ki ön is! Mindössze húsz perc elkészíteni.
- címkék:
- recept
- csili
- forró csokoládé
- Címkefelhő »