recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Vajon mi lehet a gyoza? Eszik vagy isszák?
Gyozát készíteni nem túl egyszerű, de az biztos, hogy megéri. Főleg, ha sörimádónak tartjuk magunkat, ugyanis isteni hozzá a sör. Amennyiben szeretnénk élvezni az étel ízét, kísérőnek olyan sört válasszunk, aminek nincs hosszú utóíze.
- címkék:
- hús
- recept
- gyoza
- húsos batyu
- Címkefelhő »
Ezért szeretjük a szedret. És ezért kellene többet ennünk belőle
Hamarosan kezdődik a szeder szezonja, amely augusztustól októberig tart. Persze már most is lehet találni pár érett szemet a kertben. Évezredek óta szívesen fogyasztják mert azon túl, hogy kiváló alapanyag a konyhában, számos jótékony hatása is van.
TOP 5 sárgabarackos recept
A sárgabarack szezonja június végétől augusztus elejéig tart. Ez nekünk jó hír, hiszen imádjuk a sárga és édes gyümölcsöt. Aztán egyre többet veszünk a piacon, egyre többet hoz át a szomszéd, végül teljesen eltelünk vele. Még szerencse, hogy a sárgabarack felhasználása ennyire sokoldalú. Öt olyan receptet is mutatunk, amelyet a gyümölcs tesz olyan tökéletessé.
Ezért jár jól, ha fahéjat eszik
A fahéj használata már az ősidők óta dívik. Ahogy a neve is mutatja, valóban a fa héjáról van szó: a ceyloni fahéjfa kérgéből készül az ismert fűszer. Indiából és Srí Lankáról már több mint 2000 éve exportálják, ám annak idején az ára még magas volt. Persze kezdetben nem a konyhában tűnt fel, hanem elsősorban gyógyszerként használták. Legalábbis többek között, az egyiptomiak ugyanis a mumifikálás során alkalmazták.
Erre a desszertre megéri várni
Van jobb dolog a süteményeknél és kedvenc koktélunknál? Igen, amikor ötvözzük a kettőt, és a végeredmény egy gazdag ízvilágú, mámoros desszert lesz, amire aztán megéri várni.
Megtudtuk, melyik alapanyag felelős a legtöbb ételmérgezésért a világon
A múlt héten nem győztük kapkodni a fejünket a sok új információ között. Kiderült például, hogy melyik alapanyag felelős a legtöbb ételmérgezésért. Mi is gyakran fogyasztjuk és a gyerekek is nagyon szeretik. Azután lerántottuk a leplet a legfinomabb lángos receptjéről, továbbá néhány kutató arra is rájött, hogy nemcsak a férfiak szívéhez vezet az út a hasukon keresztül, hanem a nőkéhez is. Sőt, a szakértő arra a kérdésre is válaszolt, hogy mennyit igyunk a hőségben. Heti gasztro-összefoglaló.
Nincs nyár lángos nélkül - itt egy jó recept!
A lángos pont olyan természetességgel olvadt össze a nyár szavunkkal, mint a jégkrém vagy a vízpart. A strandon nehéz finomat találni, hiszen legtöbbször vékony és száraz vagy tocsog az olajban. Így a legjobb, ha otthon készítjük el. Ám felmerül a kérdés: tényleg megéri hőgutát kapni a tűzhely mellett? Egy ilyen finom lángosért: igen.
- címkék:
- recept
- lángos
- mindenmentes
- Címkefelhő »
Ugyan ki gondol a jégkrémre egy ilyen desszert láttán?
A nyár általában két dologról szól: a hideg italokról és a jégkrémekről. Főleg azokon a napokon, amikor annyira meleg van, hogy legszívesebben a hűtőben ülnénk egész nap. Pár hét múlva azonban elkezdjük megunni a jégkrémeket – a különböző ízesítésektől függetlenül. Mit lehet ilyenkor tenni? Hogyan hűtsük le magunkat? Hogyan csillapítsuk a jeges desszert utáni vágyunkat? Például a következő recepttel.
- címkék:
- recept
- desszert
- Narancs
- ananász
- krémdesszert
- Címkefelhő »
Hűsítőre vágyik, mégis szívesen inna egy jó kávét?
Azúrkék víz, végtelen, ragyogó égbolt, langymeleg esték és kellemesen hosszúra nyúló éjszakák – ilyen az ausztrál nyár hangulata, amely az izgalmas élményektől lesz igazán teljes. Ezeket a forró nyári napokat és eseménydús estéket dobja fel egy pohár üdítő jegeskávé – ami könnyen elkészíthető akár otthon is. A Nespresso kávészakértői idén is két új jegeskávé-különlegességet készítettek, amelyeket az ausztrál nyár hangulata ihletett!
- címkék:
- kávé
- recept
- jegeskávé
- Címkefelhő »