Magyar pezsgőket kóstoltunk

Gyerekpezsgőket vizsgált a Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálatában az alkoholmentes italok, gyerekpezsgők, habzóitalok minden tekintetben megfeleltek a jogszabályok által meghatározott határértékeknek, a címkén és a gyártmánylapban leírtaknak.

Így lesz pezsgő az ananászból

Az ajándéktáskák ideje lejárt. Így csomagolja be kreatívan a bort vagy a pezsgőt!

Pezsgő a szódáspalackból?

A SodaStream egy meglepő innovációval készült az ünnepekre; a cég a napokban mutatta be a „Sparking Gold" fantázianevű, alkoholos koncentrátumát, amellyel gyümölcsös aromájú, rizling ízű pezsgő készíthető – vagy legalábbis valami olyan ital, ami pezseg.

Buja partnere lehet a vacsoránál ez a pezsgő

Noha még mindig az aszú a borok királya, és méltán a borvidék leghíresebb terméke, érdemes néha más tételeket is kóstolni onnan. Egyre több pezsgő készül, amelyek közül bármelyik jó választás lehet, de a száraz borokból is olyan bőséges a kínálat, hogy szinte nincs olyan étel, amelyhez ne lehetne tokaji kísérőt találni.

84 ezer forintos étel, befőttesüveggel pucolt tojás, csodatévő húsleves

Kiderült, hogyan kerül hal a kolbászba, hogy ízlik-e Gordon Ramsay-nek a baconös, csokoládés pizza, és melyek a világ legdrágább ételei a legszegényebb országokban. Megtudtuk, hogy nem mindegy a hossz és az átmérő még a konyhában sem, majd csodatévő húslevest kanalaztunk. Reggelit készítettünk tojásszeletelővel, miközben azon ámultunk, hogy vannak sztárok, akiknek egy étel a neve. Heti gasztro-összefoglaló.

Másfélmillió forintos táskákban vihetjük a pezsgőket

A nehéz és kinézetre sem túl bájos hűtőtáskák ideje lejárt, ahogy a napon felmelegedett pezsgőké is. Új divathullám veszi kezdetét, amelynek célcsoportja az alkohol. Ugyan melyik ital ne akarna egy ilyen drága designer holmiból előkerülni?

Pezsgőben fürödtünk, szerelemsütöttünk és álomsütikről ábrándoztunk

A túl sok ételszínezék hiperaktivitást és allergiát, a nem megfelelően megítélt gomba pedig mérgezést okozhat. Míg a zsűri az OMÉK főzőversenyén lepcsánkánt és lecsóval töltött rétest kóstolt, mi egészséges teát készítettünk, szerelemsütöttünk, álomsüteményekről ábrándoztunk, és megismertük az alpesi vitaminitalt, amely gyógynövényeket tartalmaz. Közben új éttermet nyitott a Bellozzo, és kiderült, hogy figyelünk a cukorbevitelre és az ételek összetevőire is. Heti gasztro-összefoglaló.

Innen ered az autóversenyeken a pezsgőben fürdőzés hagyománya

Nem egyszer láttuk már, ahogy a különböző autóversenyek után – például a Forma 1-en is – a pilóták felrázzák a pezsgőt, hogy megfürdessék egymást – és a közönséget is. Most pedig végre fény derül a titokra: vajon ki indította el, és honnan ered a pezsgőben fürdőzés hagyománya?

Pezsgőt kap a liftben, ha itt foglal szállást!

Pezsgőt kap a liftben, ha itt foglal szállást!

Visszaöntötte a pezsgőt az üvegbe a légiutas-kísérő

Bella Hadid mély dekoltázzsal locsolja a pezsgőt - Videó!

Bella Hadid dekoltázsa mindig kiemelt szerepet kap a modell fotóin és videóin egyaránt, most sem történt ez másként, ráadásul ezúttal pezsgő is szerepel a történetben...

Pezsgőt cipőből?! Mégis hogy jutottunk el idáig?

A Forma-1 egyik legnépszerűbb hagyománya valójában egy véletlen incidenssel kezdődött, mára azonban az eredményhirdetések egyik legfontosabb eleme lett. A pezsgő jelenléte a kezdetektől végigkíséri a nagydíjak történetét, a szerepe azonban némileg változott az évtizedek során.

Lifehack francia módra: csoki és pezsgő a karcsúságért

Ha stílusról van szó, a "francia nő" egyfajta mérce. Ő a természetes báj, sikkes megjelenés és lazaság szexi egyvelege - amit nem lehet nem csodálni. És van még egy igazán "franciás" tulajdonság, ami egy életen át elkíséri őket: a karcsúság.

Somlói pezsgő nyert egy rangos nemzetközi borversenyen

Somlói pezsgő nyert egy rangos nemzetközi borversenyen

Ezért fogyasztunk virslit és pezsgőt új évkor

Minden évben, szilveszterhez közeledve megugrik néhány élelmiszer vásárlási aránya. Ilyen például a lencse, a sertés, a pezsgő és a virsli is. De az utóbbi kettőt vajon miért fogyasztjuk új év idején?

Szilveszteri pezsgő kisokos Levitől

Évek óta több cikk és blogposzt foglalkozik azzal, hogy a pezsgő még nem igazán terjedt el hazánkban. Keveset iszunk belőle, jobbára azt is karácsonykor és szilveszterkor. Egy 2014-es felmérés szerint ezen a két napon történik a magyar pezsgőfogyasztás 80%-a.

Jó magyar pezsgőt venne? Van pár tippünk!

Évtizedek elnyomása után a pezsgő kezd visszatérni a köztudatba, már nem csak szilveszteri szétspriccelésre használjuk. Egyre többen újra az elegáns italt látják benne, ami egy ünnepi pillanat csúcsa lehet – feltéve, hogy arra méltót veszünk. 

Minél nagyobbak a buborékai, annál jobban ízlik a pezsgő

Fontos megállapításra jutottak kutatók Franciaországban: az igazán finom pezsgőnek nagyok a buborékai. Ezzel egy régi mítoszt romboltak le.

Milyen pezsgőt vegyünk? Mennyit adjunk érte?

Márkus György, a legismertebb hazai pezsgőszakértő szerint valóban változik a piac, de jó lenne, ha végre elfogadnánk: ha jó pezsgőt akarunk, arra költeni is kell. 

Hogyan vegyünk francia pezsgőt?

Francia szakértőt kérdeztünk a jó pezsgőről, arról, hogyan válasszunk, és vajon mennyire van veszélyben kedvenc buborékos italunk a klímaváltozás miatt. 

Mit igyunk az első randin? - Avagy a nagy pia horoszkóp

Ahhoz képest, hogy a hölgyek milyen aprólékossággal készítik el a smiküket, az urak milyen gondossággal lövik be a sérójukat, hogy a lehető legjobb benyomást tegyék randipartnerükre, egy dologról sokszor megfeledkeznek! Az ital, amit választunk, legalább annyira hozzájárul a rólunk kialakuló képhez, mint a megjelenésünk, a fellépésünk és a szövegünk.

Trump szállodájában már pezsgőt bontottak

Whiskey rajongók figyelem! 3 koktél, Levitől nektek

Ha meghallod a koktél szót, akkor nagy eséllyel neked is egy különleges alakú pohárban összekevert, durván édes és alkoholos, fancy ital jut eszedbe. Amit főleg sznobok, kőgazdagok és - adott hónap elején - az egyetemisták szoktak inni. Ha pedig véletlenül a whiskey és a koktél szavak kerülnek egy mondatba, akkor legtöbbetek biztos felsikítana, miszerint ez szentségtörés! A whiskeyt nem szabad keverni! Legfeljebb csak jéggel! Nos, van egy jó és egy rossz hírem a whiskey rajongók számára!

Csiklandozó élvezet egész évben

Kezd olyan érzésünk lenni, hogy a magyar pezsgőpiac lassanként felzárkózik a bor mellé, kínálatban és minőségben egyaránt.

Kiderül az igazság a magnum palackról

Régóta foglalkoztat a kérdés, vajon a magnum palackokban érlelt bornak, pezsgőnek tényleg más az íze, vagy az egész csak látványos marketing, semmi több? Most végre csekkoltam.

Olyat igyon a borfesztiválon, amit nem szeret!

Aranyérmes borok, pezsgők és más finomságok most hétvégén a budai várban, a hangulat már a hegy tövében is rózsás.

A pezsgők Oscarján a magyarok is díjat kaptak

A Champagne és Pezsgő Világbajnokság díjátadó gáláján a mindössze 20 trófea, ezen belül a 11 National Champions nagydíj egyikét vehette át a somlói Kreinbacher Birtok. Miután Prestige Brut és Brut Classic 2011 Magnum pezsgőjükért megkapták az első hazai aranyérmeket, utóbbit Londonban a Best Hungarian Sparkling Wine trófeával díjazták.

A két arany nagyon nagy dolog

Tegnap hirdették ki a világ legrangosabb pezsgőversenyén részeredményeit. A zsűrizésben idén egy hazai szakértő, Márkus György is részt vett. A vele készült interjúból sok mindet megtudhatunk a pezsgő és a buborékok csodás világáról.

Két somlói pezsgő is aranyat nyert az idei pezsgő-vébén

Harmadik alkalommal rendezték meg a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságot, amelyen két aranyérmet kaptak a Kreinbacher Birtok somlói furmint pezsgői.

Tripla világsiker a magyar pezsgőknek!

Harmadik alkalommal rendezték meg a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságot (CSWWC), amelyen ezüstérmet szerzett a Törley Fortuna, és két aranyérmet a Kreinbacher Birtok somlói furmint pezsgői, a Prestige Brut és a Brut Classic 2011 Magnum.

Napóleon nélkül ma nem lenne ugyanaz a pezsgőzés

Moët&Chandon kóstolón jártunk, ahol megismerkedtünk a Champagne legismertebb pezsgőházával, történetével és hangulatával. Világsztárok pezsgője, és értjük, miért.

Pezsgős gumicukor a nyár slágere

Aki szereti a pezsgőt vagy a proseccót és a gumicukornak is rajongója, könnyedén kombinálhatja a két különböző élvezetet. A recept annyira egyszerű, hogy szinte szégyelljük elmondani. 

Újabb rangot kapott a Törley

Egy tétellel bővítette a Hungarikumok Gyűjteményét és nyolc tétellel a Magyar Értéktárat a Hungarikum Bizottság Budapesten megtartott keddi ülésén.

Magyar pezsgősiker Franciaországban

A Törley tradicionális eljárással készített pezsgői arattak sikert a Chardonnay du Monde nemzetközi borversenyen. 

Kelemen Anna egy pezsgősüveget szorított óriásmellei közé: Fotó!

Nyilvános közösségi oldalának tanúsága szerint Annácska valami nagy dologra készül.

Jó fiú: Napóleon is rozé pezsgőt vett a mamának

Sokan abban a tévhitben élnek, hogy a rózsaszín pezsgő és a minőség közé nem tehető egyenlőségjel – ez őrületes tévedés.

Mindent a rozé pezsgőkről - A friss trend mögött évszázados történelem áll

Akár otthon, akár egy sikkes étteremben telik majd a Valentin-nap, az alkalomhoz semmi nem illik jobban, mint egy palack pezsgő. Egy rozé pezsgő például eleganciát és stílust ad a közös estéhez, teli van a tavaszt idéző gyümölcsösséggel, a hozzá illő ételekkel pedig valódi luxus élmény. De minek köszönheti a sikerét az ellenállhatatlan pink színen túl? Talán meglepő, de a friss trend mögött komoly szakmaiság és évszázados történelem áll.

Építőipari Nívódíjat kapott a pezsgőpincészet

Mezőgazdasági építmény kategóriában Építőipari Nívódíjat nyert a romániai Kárásztelken épült szőlőfeldolgozó üzem. A pezsgőpincészet a Tombor András üzletember vezette magyar befektetőcsoport, valamint a Pannonhalmi Főapátság összefogásával jött létre.

Pezsgővel takarták ki Alan Cumming péniszét

Igazán figyelemfelhívóra sikerült a Tony-díjas sztár legújabb albumához készült borító.

Így buliztak a sztárok a Golden Globe afterpartiján - Fotók!

Hollywood legnagyobb sztárjai idén ismét champagne-nyal koccinthattak a díjátadón, a Moët & Chandon 25. éve a Golden Globe hivatalos pezsgője. A gála során összesen 1 500 mini palackot, 125 karton Grand Vintage 2004 és Moët Rosé Impérial champagne-t szolgáltak fel magnum palackból, elfogyott 500 koktél is.

Régen minden jobb volt, még a szilveszter is

Kilöttyen a pezsgő, harapnivalóktól roskadozik az asztal, mégsem biztos, hogy jobban tudunk ünnepelni, mint az előző században. A régi képeken kevesebb a finomság, cserébe jobbnak tűnik a hangulat. Megmutatjuk, milyen volt egy jelmezes buli 1942-ben, és hogyan koccintottak 1970. január 1-jén.

Dobd fel a pezsgősüveget apró trükkökkel!

Szilveszterhez közeledve biztos töröd a fejed, hogy mivel pezsdíthetnéd fel még jobban az óévet búcsúztató koktélospultot vagy az asztalt, nos, ezúttal terítéken a pezsgősüveg!

Ittál már pezsgőalapú koktélt? - Íme, 3 szuper recept szilveszterre

Ami biztosan nem hiányozhat a szilveszteri buliból, az a pezsgő. Még, akik nem szeretik annyira, azok is koccintanak egy pohárkával éjfélkor, a pezsgő szerelmesei pedig ezen a napon akár többfélét is kipróbálnak. 

Így készül az álomszép pezsgőszínű smink az év utolsó napjaira

Már csak pár nap van az év legnagyobb bulijáig, ha pedig még nincs ötleted, milyen színben pompázzon a sminked, válaszd a hónap sztárját, a pezsgőszínt! Larion Oscar sminkmester el is árulja, hogyan lehetsz te a legragyogóbb az év utolsó napján! 

Megnéztük, tud-e annyit a magyar pezsgő, mint egy champagne

Megalapítottuk az Origo-borklubot, havonta legalább egyszer tematikus kóstolót tartunk. A pezsgővel nyitottunk. Miért is? Mert alig ismerjük, mert szerettük volna végre tisztázni, mi a különbség a champagne és a pezsgő között. Nem akarjuk megmondani a tutit, ez nem szakmai fórum, bár akad köztünk olyan, aki a borszakírást-kóstolást professzionális szinten űzi évtizedek óta. Tehát van hozzáértés is, de főleg lelkes borrajongók tanulni vágyással, átlagízléssel, némi polgári allűrrel, nyomokban sznobériával és mindenekfelett kíváncsisággal megáldva.

Negyvenezres pezsgőt szólt le a Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal legújabb Szupermenta terméktesztjén a hazai és külföldi száraz pezsgőket vizsgálta. Összesen 30 terméket teszteltek élelmiszerbiztonsági, minőségi és kedveltségi szempontok szerint. A negyvenezres Dom Pérignon meglepően kevés pontot kapott.

Pezsgőt bontanál? 5 dolog, amire mindig figyelj!

Nincs szilveszter pezsgő nélkül. Van, aki odáig van érte, mások inkább csak az alkalom hevében kortyolnak belőle. Egy biztos, ezzel az itallal szemben senki se közömbös. Ha már összejön a társaság, és egy hatalmas év végi bulira szánjátok magatokat, eláruljuk, mire is kell figyelnetek, mielőtt éjfélkor kibontanátok egy üveggel. Durranjon hát a pezsgő!

A hónap színe, az ünnep sztárja: a pezsgőszín

Nem csak az év utolsó napján érdemes előnyben részesíteni a pezsgőt és az ital csodás színét: a pezsgőszín egész decemberben hódít! Szinte mindenkinek jól áll, letisztult, mégis nagyon elegáns, és remekül kombinálható elegáns és vagány holmikkal egyaránt!

Lindsay Lohan már az ünnepekre készül - meztelenül

Egy üveg pezsgővel az ölében pózol a botrányairól elhíresült színésznő egy magazin különkiadásában.