pezsgőfogyasztás

címke rss
Napóleon nélkül ma nem lenne ugyanaz a pezsgőzés

Napóleon nélkül ma nem lenne ugyanaz a pezsgőzés

Moët&Chandon kóstolón jártunk, ahol megismerkedtünk a Champagne legismertebb pezsgőházával, történetével és hangulatával. Világsztárok pezsgője, és értjük, miért.

Jó fiú: Napóleon is rozé pezsgőt vett a mamának

[origo] Gasztro2016.02.09, 11:22

Sokan abban a tévhitben élnek, hogy a rózsaszín pezsgő és a minőség közé nem tehető egyenlőségjel – ez őrületes tévedés.

Fel kellene ébreszteni Budafokot évszázados álmából

Archívum2015.12.17, 20:37

Macskaköves utcái minden hétvégén megteltek. A nyitott pincék előtt helyi sört, bort és vermutot ittak az emberek, szólt az élőzene a fényes, nagy villák és kastélyok alatt, és a magasabban fekvő kálváriáról dunai személyhajóknak integettek az emberek – írtuk nemrég Budafokról. Aztán jött a filoxéravész, a háború meg a gazdasági válság. Mi maradt mára a Monarchia pezsgőközpontjából?

Régen nem csak a bor, az élet is pezsgett errefelé

Archívum2015.12.10, 22:02

Macskaköves utcái minden hétvégén megteltek. A nyitott pincék előtt helyi sört, bort és vermutot ittak az emberek, szólt az élőzene a fényes, nagy villák és kastélyok alatt. A magasabban fekvő kálváriáról dunai személyhajóknak integettek az emberek. Hogy mindez hol történt? Lefogadom, nem sokan tippelnének Budafokra. Budapest egyik érdekes városrészében jártunk.

A boldogság apró falatokban érkezik

Archívum2015.11.18, 16:21

A megszokott előételek nehezek és túl tartalmasak kezdésnek: az elegáns ünnepi vacsora márpedig pezsgővel és étvágygerjesztő falatkákkal indul. Na de mi legyen a fogpiszkálón?

Ne higgye, hogy csak az eper passzol a pezsgőhöz

[origo] Gasztro2015.10.29, 09:38

Mostantól nem csak sósat fogunk a pezsgő mellé rágcsálni, hiszen rengeteg olyan édes alapanyag van, ami csodásan kiemeli az ízét. Aki igazán komolyan gondolja, a habzó italt nem csak a torkába tölti!

Csajozni koktéllal is lehet. Megmondjuk, melyikkel kezdje!

[origo] Gasztro2015.06.25, 14:04

Ha nyár, akkor koktél: kevés dolog frissít annyira a melegben, mint egy pohár hideg ital, amely új ízekkel, kalandos aromákkal lepi meg a kóstolót. Az idei szezon a pezsgőkoktéloké lehet – most megmutatjuk azt az ötöt, amivel csak jól járhatnak.

Tudja, hogy kerül a buborék a pezsgőbe?

[origo] Gasztro2015.06.19, 12:43

A legtöbb ember azt hiszi, hogy a pezsgő úgy születik, hogy szénsavat adnak a borhoz, majd palackozzák. Ugyan ilyen is van, de a pezsgő nem ez – hanem valami sokkal izgalmasabb. 

Strómanok segítették a pezsgőgyáras Törleyt

[origo] Gasztro2015.06.11, 18:26

A magyar urak csak francia pezsgőt ittak, ahhoz, hogy ez megváltozzon, kellett egy szociálisan érzékeny marketingzseni, a bácskai gazdálkodó harmadik fia. Tudják, hogyan lett Budafok a magyar Champagne?

Előző
  • 1
Következő