pác
címke rss- kapcsolódó címkék:
- csirke
- grillezés
- grill
- blogbejegyzés
- aktivnyar
Itt a grillszezon: ezekkel a trükkökkel és receptekkel biztosan nem nyúlhatsz mellé!
Ismét elérkezett a hajnalokig tartó kerti partik és az imádott grillszezon ideje, amikor szó szerint minden zöldségféle és hús az izzó grillrácson végzi.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Grill-kisokos: ezekkel a pácokkal nem lőhetsz mellé
A grillezés társasági eseménnyé varázsol egy egyébként általában magányos tevékenységet, vagyis az ételkészítést. Ez ugyanis több annál. Alaposabb felkészültséget igényel, ám sokkal több élvezetet nyújt. Íme, néhány jó tanács, hogy a grillezés az a felszabadult, közösségi élmény legyen, ami után mindenki megnyalja a 10 ujját.
- címkék:
- grill
- grillezés
- pác
- Címkefelhő »
A 6 legfinomabb pác csirkéhez
Az ételkészítésnek nem kell bonyolultnak és fárasztónak lennie. Pácoljuk be a csirkemellet, és süssük meg krumplival. Voilá! Már kész is a laktató ebéd. Ehhez hoztunk néhány ötletet, pontosabban a hat legfinomabb pácot csirkéhez. Próbálja ki mindet, és döntse el, melyik lesz a kedvence!
- címkék:
- csirke
- pác
- Címkefelhő »
Erkélyen vagy a kertben grillezne? Ezekre figyeljen!
A jó idő és a kert - vagy egy valamire is való erkély -, plusz némi grillrácsos alkalmatosság már jó alapot teremt egy családi, baráti összejövetelhez. A szabad levegőn falatozás és már maga a főzés, sütés is eleve jó közösségi élmény, amit a különleges aromájú ételek csak fokoznak. No, de hogyan grillezzünk, ha az ízek mellett az egészségünket is szeretnénk védeni? Dietetikusunk válaszol.
Kezdő szakács a pácban
A haladó szakácsok már nagyon jól tudják, mennyire fontos, hogy a hús egyszerre legyen finom és ízletes, valamint gyenge és omlós. A tökéletes főtt csirke titka nemcsak a jól elkészített pácban, hanem a főzés folyamatában is rejlik. Bár tény, hogy ha nem megfelelően pácolunk, akkor keresztet vethetünk a finom ebédre. Ezért kell mindig észben tartania a következő szabályokat.
Fűszeres, pácolt csirkével készülünk a hétvégére
Noha a tavaszi diéta gátat szab a vágyainknak, azért egy kis fűszeres, sült csirkét még be tudunk szorítani a szigorú étrendünkbe. Kezdjük is mindjárt Jamie Oliver receptjével, ami tökéletes választás lesz a hétvégére. Főleg, ha még a család is összeül, hogy kiélvezze a szabadságot.
- címkék:
- Jamie Oliver
- csirke
- recept
- pác
- francia öntet
- Címkefelhő »
Tejbe áztatva puhább lesz a hús - vagy inkább nem
Kevés dologhoz ragaszkodik úgy az átlagos fórumozó háziasszony, mint ahhoz a tévképzethez, hogy a tejbe áztatás megpuhítja a húst, és rágós sertésből vajpuha borjút csinál.
- címkék:
- tej
- pác
- Címkefelhő »
Csirke tikka
- címkék:
- csirke
- joghurt
- tandoori kemence
- tikka
- pác
- nyárs
- Címkefelhő »
- 1