110 apró mézeskalácsházból építették meg Geresdlak mását

110 apró mézeskalácsházból építették meg Geresdlak mását

Az a fontos, hogy finom legyen: az adventi mézeskalács

Elsősorban dísznek kell? Finom, adventillatú édességnek készül, vagy csak a sütés karácsonyváró szertartása miatt fontos nekünk a mézeskalács? Nekünk az számít, hogy a lehető legfinomabb legyen.

Glutén- és tejmentes mézeskalács Katától!

Vallomással tartozom: utálok sütni. Ehhez képest - fantasztikus főszerkesztőnknek köszönhetően - egy glutén- és tejmentes mézeskalács sütő workshopon találtam magam. Kellett nekem az ételérzékenyégemről cikket írni...

A magyar videó, amire már 17 millióan voltak kíváncsiak

Mindenki elámulva nézi a magyar mézeskalács-művész videóját. Hihetetlen precizitással rajzolja az alkotó a gyönyörű mintákat az édességre.

Így készül a karácsonyra a várandós Csobot Adél

Az énekesnő igazán szorgos kismama, a karácsonyi készülődésbe is teljes erőbedobással vetette bele magát.

Karácsonyi vásárra fel!

Közeledik az év legszebb ünnepe, melyet milliók várnak szerte a világon. Tudtad, hogy az első karácsonyi vásárt 1296-ben rendezték meg Bécsben? Ilyenkor a nagyobb városok utcáit ellepik az árusok, és a forralt boros bódék tömegei. Ha inkább egyéni, vagy különleges ajándékkal szeretnéd meglepni a szeretteidet, érdemes itt körülnézni. Bemutatjuk a szerintünk három legszebb vásárt, melyek nélkül nem telhet el az ünnep.

Minden a mézről szól Gyulán a hétvégén

Három napig minden a mézről szól Gyulán, ahol december 11-én startol a nyolcadik Méz- és Mézeskalács-fesztivál, és átadják az Év méze díjat is.

Elkészítjük a világ kedvenc karácsonyi kávéját

Idén nagyon korán ránk tört az advent hangulata, ezért muszáj volt kipróbálnunk azt a tejeskávét, amiben sütőtökpüré, fahéj, szegfűszeg és gyömbér is van. Most már a bögrénkben is karácsony van.

Mézeskalács árasztja el Debrecent a hétvégén

Mindent megtudhat Debrecen egyik legkorábban dokumentált mesterségéről augusztus 15-16. között, a nyolcadik Mézeskalács-fesztiválon. Tudta például, hogy régen jegygyűrű helyett mézeskalácsot is ajándékoztak?

Jancsi és Juliska beájulna

A nagy múltú debreceni mézeskalácsosság történetét és a vidék méhészeti hagyományait bemutató mézeskalács-fesztivált rendeznek a hétvégén a cívisvárosban.

Mézeskalácsokon a kilencvenes évek

A nosztalgia iránti olthatatlan vágy néha furcsa alakot ölt. Egy japán művész mézeskalácsok formájában süti meg mindazt, amit neki a kilencvenes évek adott.

Hatalmas, ehető mézeskalács házat állítottak fel Londonban

A Grimm-mese hősei, Jancsi és Juliska biztosan megirigyelnék a Londonban felállított, mézeskalácsból készült házat, amely vonzza a nyalánkságra éhező látogatókat.

Megvan a karácsony kedvenc édessége

Lehet diós, lehet mákos, bolondíthatjuk egy kis aszalt gyümölccsel, de egy biztos: a bejgli a legnépszerűbb karácsonyi édesség – a Life.hu olvasói szerint.

Ilyen az ünnepi hangulat Sarka Katánál

Sarka Kata minden évben megmutatja, hogyan készülődnek a gyerekekkel a karácsonyra. Idén is beleshettünk hozzá.

Így dekoráld a kandallódat - Gajdos Tamás tippje

Gajdos Tamás ezúttal azt mutatja meg, hogyan lehet szépen dekorálni a kandallót az ünnepekre. 

Miért kemény a mézeskalács? És ha nem?

Eljött a kőkemény mézeskalácsok ideje, de mit gondol erről maga a kalács?

Unokáink is főzni fogják! Ismerd meg különleges mézeskalács-receptünket!

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n videóban mutatják meg egy-egy izgalmas étel elkészítését. Most extra recepttel jelentkeznek: süss velük mézeskalácsot!

Spontánnak tűnő ünnepi fotókat posztolt Orbán

Karácsony másnapján a miniszterelnök a közösségi oldalára tette fel a karácsonyfájukról készült fotót. Most pedig az előkészületekről és a családi mézeskalácssütésről töltött fel egy egész mappát a Facebookra. 

Óriási karácsonyi desszertgyűjtemény

Hétvégén süti a karácsonyi süteményt? De még mindig nem tudja mit és azt sem, hogyan túrja ki az internetek katyvaszából a tökéletes receptet? Összeszedtünk mindent, és azt is megmutatjuk hogyan készülnek a legjobb formájukban.

Bálint Antónia mégsem szakított Tereh Öcsivel

Alig egy hete röppent fel a hír, hogy Bálint Antónia szakított Tereh Istvánnal, mégis együtt vettek részt az Édes élet felvételén. Most szakítottak, vagy sem, vagy egyszerűen mindketten mindent bevállalnak, csak hogy szerepelhessenek?

Mézeskalács-tipp: ha már unod a hagyományosat

Idén készítsd el egy kicsit másképp megszokott a karácsonyi süteményeket, köztük s mézeskalácsot. Gondoltad volna hogy gyömbérrel vagy reszelt narancshéjjal is finom?

Programajánló gyerekeknek

Vészesen közeleg november vége, gőzerővel beindult a gyerekhad ünnepre hangolása.

Mézeskalácsos nagymama-sütemény

A mézeskalács újrahasznosítása

A karácsonyi hangulat hevében sokan készítenek mézeskalács-figurákat dísznek vagy keksznek, azonban az el nem fogyasztott, kiszáradt mézes januárban általában a kukában köt ki. Ennek nem kell feltétlenül így lennie, megmutatjuk, hogyan lehet a fáradt mézeskalácsot újra fogyasztható formába hozni.

Mézeskalács

Mézeskalácsisler

Mézeskalácsszuflé

Gesztenyés desszert mézeskaláccsal

Fura formájú mézeskalácsot süt a hegedűművész

Kifejezetten óvja mindentől a kezét a hegedűművész, de a ragadós masszától nem félti.

Családi titkot fecsegett ki Csobot Adél

Karácsonyi hangulatban mézeskalács figurákat készítettek az X-Faktor énekesei, Csobot Adél, Antal Timi, Oláh Gergő és Szabó Dávid. Az édesség elkészítéséhez Adél családjának régi receptjét vették alapul, amit az énekesnő kotyogott ki társainak.

Sütiakció a gyermekekért

Mézeskalács és finomabbnál finomabb sütik illata, gyartyafény és jótékonykodás jellemezte a Magyar Telekom Nyrt. által idén is megrendezésre kerülő Adni jó! Sütiakciót. Jelen voltak a Fenntarthatósági Média Klub képviselői, a legnagyobb hazai médiavállalatok kollégái, továbbá a Life.hu is lelkesen kivette részét a sütögetésből.

Különleges és egészséges finomságok adventre

A ködös, esős és hideg novembert csupán az ünnepek közeledte - no és a sütemények - dobják fel. Néhány praktika segítségével nemcsak egészséges, de különlegesen látványos finomságokkal kápráztathatod el a családot!

Programok az ezüsthétvégére: betlehemezés és mézeskalácsfesztivál

Az ezüsthétvégén az ország számos pontján csöppenhetünk valamilyen adventi programba, karácsonyi vásárba. Ha tudnánk osztódni, mi a következő helyekre mennénk el, bár jó időbeosztással talán megoldható mind.

Karácsonyi mézeskalácsláz Indiában!

Óriási mézecskalács házikót készített három séf egy elegáns indiai hotel karácsonyi ünnepségére.

Készítsen mézeskalács figurákat!

A mézeskalácssütés manapság nagy népszerűségnek örvendő program, azontúl is, hogy nyilván szervesen hozzátartozik a karácsonyi készülődéshez.

Karácsonyfa mézesből

A mézaskalács elválaszthatatlan a Karácsonytól. A készülődéshez hozzá tartozik a szegfűszek, a fahéj illata a konyhában. Aki, igazán ráér, az ételfesték, dió, mazsola és tojásfehérje segítségével műalkotásokat, igazi mézeskalácsházat is készíthet. Akinek nincs ennyi ideje, az is készíthet egyedi és szép mézeskalácsokat, klasszikus recept alapján

Ennivaló huszárok - mézes napok hétvégére

Ha azt gondolnánk, hogy Gyulán a kerítés is kolbászból van, akkor gyorsan hozzá is lehet tenni, hogy a ház mögötte viszont minden bizonnyal mézeskalácsból készült. Legalábbis a hétvégén az édesszájúaké a Békés megyei város; december 11-től 13-ig itt rendezik meg a Nemzetközi Méz és Mézeskalács Fesztivált immár második alkalommal. Idén egy különleges akcióval indul a program: a Szent István Egyetem diákjai megalkotják az 'élet fáját' csaknem húsz kiló mézes tésztából.

Mézeskalács és szabadtéri bábszínház

Mézes mesék - felnőtteknek

A karácsonyi mézeskalács ősidők óta hozzátartozik az ünnep hangulatához. A méz sokáig - mint egyetlen létező édesítőszer - fontos kereskedelmi termék volt, a belőle készített sütemények pedig az ünnepek elmaradhatatlan kellékeivé lettek. Ma már szinte csak karácsonykor sütjük, ha sütjük - de nem volt mindig így. Mézeskalács régen és most; évezredek, receptek, hozzávalók: süssük együtt a gyerekekkel!

Árnyékfenyőt ajánlanak karácsonyra a zöldek

Mintegy 2 millió fenyőfát adnak el decemberben 10 milliárd forint feletti értékben, ennek jelentős része vágott fenyő, de az élőfaként vásárolt növények nagy része is elpusztul. Több környezetvédő szervezet ezért már nem is szervez élőfa-akciót, a karácsonyi ünnepléshez a tűlevelű fenyő helyett otthon sütött mézeskalács fát vagy éppen drótból készült árnyékfenyőt ajánlanak. Eközben a faárusok különféle új ötletekkel csábítják a vásárlókat.