Így készül a tökéletes kürtőskalács otthon - videó

A kürtőskalács a fesztiválok egyik elmaradhatatlan, népszerű kelléke. Az igazi és eredeti faszénparázs felett készül, de kürtőskalácsot mi magunk is készíthetünk, otthon, a sütőben sütve.

Így lesz tökéletes a kürtőskalács

Ha ismeri ezeket a trükköket a világ legjobb kalácsait sütheti. A Gasztrodinamika legfrissebb adásából, az is kiderül, hogy mire panaszkodnak legtöbbször a vásárlók a kürtőskalácsosnál!

A legfelkapottabb helyszínek az adventi időszakban: a karácsonyi vásárok - fotógaléria

Hat hungarikum, amelyekre egészségmegőrző szerepük miatt is büszkék lehetünk

Mára olyan hosszú lett a hungarikumok listája, hogy felsorolni is nehéz lenne, mennyi mindenre lehetünk büszkék hazánkban. Ezek között szép számmal akadnak konkrét termékek és tájegységekhez kötött ínyencségek, szokások is. Az alábbiakban dietetikus kolléganőnk kiválasztotta azt a hatot, amelyekkel igazán magyaros, de kiegyensúlyozott táplálkozásba is illő ételeket készíthetünk – igaz, néha egy kis csavarral.

A mentes kürtőskalácsok szerelmeseinek kedvez ez a cukrászda

Ezen a halloweeni kürtőskalács-hétvégén elkészíthetjük a saját kalácsunkat is

Idén rendhagyó módon rendezik meg a Kürtőskalács hétvégét

Készítsük el a kedvenc kürtőskalácsainkat

A korábbi évekkel ellentétben szabadtéri fesztivál helyett idén cukrászdába költözik a Kürtőskalács hétvége: péntektől vasárnapig a fővárosi Édes Mackó cukrászdában várják a vendégeket a szervezők kürtőskalács-különlegességekkel és szórakoztató programokkal.

A múlt héten megismertük a legfinomabb főtt kukorica titkát

Főtt kukoricát készíteni hihetetlenül egyszerű. Ám az igazán finom főtt kukorica titkát csak kevesen ismerik. Szerencsére most már mi is közöttük vagyunk, hiszen a múlt héten lerántottuk róla a leplet. Ahogy arról is, miért érdemes citromos vizet inni reggelente, vagy hogyan dobjunk össze egy epres sajttortát harminc perc alatt. Faszénen sült édes kürtőskalácsot is készítettünk, és megtanultuk könnyen kimagozni a cseresznyét. Heti gasztro-összefoglaló.