eredet
címke rssTitkot őriznek a hazai kínai éttermek is, ezt tényleg csak néhányan tudják egyik ételükről
Van egy étel, egy szinte önálló fogássá vált finomság a Magyarországon is népszerű kínai éttermekben, melynek eredete egyáltalán nem a kínai gasztronómiához, de még csak nem is a kínai kultúra hatásához köthető. Ez a finomság nem más, mint a kínai szerencsesüti néven ismert édesség, melyet a sütik üreges belsejében apró papírdarabra írt üzenetekről hallomás alapján az is ismerhet, aki még nem kóstolta. Ám a nassolnivaló modern eredete nem Kínába, hanem - tűnjön bármilyen hihetetlennek is - Amerikába nyúlik vissza, méghozzá japán bevándorlókhoz, üzleti sikere pedig néhány sütőipari vállalkozóhoz köthető.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mit rejt a 16. kerület, eredetileg önálló faluként létező városrésze?
Visszanyúlva a történelemben, Petőfi Sándor ide költöztette szüleit 1846 októberében, előtte pedig itt írta meg Felhő és csillag című költeményét nagybátyja, Hrúz Ádám házában. Ha pedig a legfrissebb történéseket nézzük, akkor több budapesti látványossággal együtt, a pozitív értelemben vett falusias hangulatát máig megőrző városrész bekerült Bartos Erika Brúnó Budapesten könyvsorozatának negyedik kötetébe, amely Pest külső részeit mutatja be mesében és rajzokon.
Elképesztő felfedezés: Idegenek nyomát azonosították
Senki sem tudja, ki volt ő, csak azt, hogy más volt, mint a többiek; egy több mint 50 000 éve élt tinédzser lány olyan furcsa tulajdonságokkal bírt, hogy a modern ember "hibrid" ősének tűnik. Hasonlót még a tudósok sem láttak.
Mozart-golyó csak egy van! A világ egyik legismertebb bonbonjának eredete
A Mozart-golyó hozzá tartozik egy salzburgi kirándulás lekerekítéséhez, hiszen ez a város a bölcsője a világot meghódító, több rétegű finomságnak. De sajnos, mint a legtöbb híres-neves terméknek, ennek is vannak gyenge utánzatai. És ha nem tudjuk, mit is keresünk pontosan, könnyen ráfázhatunk. Hogyan született a Mozart-golyó, és melyik az eredeti? Most megnézzük.
Megtalálták az emberiség egyik legpusztítóbb járványának forrását
Az európai lakosságot a középkorban megtizedelő pestisjárvány, a Fekete Halál Közép-Ázsiából, a mai Kirgizisztán területéről indult el pusztító útjára - állítja egy kutatás, amely hétévszázados rejtélynek vet véget.
Hát, ez nagyon ciki! – Szavaink eredete
Bliccelni nemcsak idétlen dolog, hanem kimondottan ciki is, csak a nagyon huncut pernahajderek vetemednek ilyesmire, ráadásul, ha lebuknak, az sok-sok forintjukba kerül majd.
A halloween története - még 4 nap, és itt van
Sokan úgy tudják, hogy a halloween egy amerikai ünnep, azonban az ír eredet mellett is sokan leteszik a voksukat. Az angolszász országokban elterjedt népszokások modern köntösbe átültetve az egész világon népszerűvé váltak. Bár itthon nem szokás házról házra járva csokit vagy csalást kiáltani, a halloweeni bulik ettől még természetesen elhalaszthatatlanok. Na de mégis akkor kinek van igaza, honnan ered ez az ünnep?
- címkék:
- Halloween
- történelem
- ünnep
- eredet
- Címkefelhő »
Melyik kávéfajta illik hozzád a legjobban?
Manapság minden szükségtelenül bonyolultabbnak tűnik a kelleténél, első ránézésre a kávéval is ez a helyzet, de inkább arról van szó, hogy eddig nagyon korlátoltak voltak a fogyasztási szokásaink.
A grillezett csiperkétől a töltött portobellóig – Így nyúljunk kedvenc gombáinkhoz
Gombakalauzunk első részében az ázsiai gombákkal foglalkoztunk, vagyis azokkal, melyeket a japán-, a kínai- és a vietnámi konyha előszeretettel használ levesekbe, salátákba, ízesítőként és húspótlóként is. Most azonban azokra a fajtákra összpontosítunk, melyeket a szombati piacokon is megtalálunk, és a kilónkénti áruk nem haladja meg az 1000 forintot, legalábbis akkor, ha megkeressük a legmegbízhatóbb eladót, aki nagy valószínűséggel otthon termeli meg a gombákat.
Shiitake, enoki és ördögszekér – Hasznos tippek a legismertebb ázsiai gombák felhasználásához
Annyi gombafajta esetén, mint ami mostanában hazánkban is elérhető, a lehetőségek és a receptek sora végtelen. Amint egy korábbi összefoglaló anyagunkban már kielemeztük, a rostokban és vitaminokban gazdag gomba zsír- és koleszterinmentes, ezért érdemes beiktatni az étrendünkbe. Sokoldalúságuk, húshoz hasonló textúrájuk miatt az egész világon népszerűek, és már nekünk sem kell tovább mennünk a vásárcsarnokok gombát áruló standjainál ahhoz, hogy a legkülönfélébbeket felfedezzük. Négyrészes gombakalauzunk első részében a legnépszerűbb ázsiai gombafajtákat mutatjuk be.
Egy közvetítő faj révén terjedhetett át a koronavírus denevérről az emberre
Egy közvetítő faj feltehető szerepét hangsúlyozza az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és Kína közös jelentése az új koronavírus (SARS-CoV-2) emberre való átterjedéséről, amelyből az AP hírügynökség előzetesen részleteket tett közzé hétfőn.
- címkék:
- eredet
- koronavírus
- COVID-19
- WHO
- Címkefelhő »
Dél-kínai állatfarmokhoz vezetik a szálak a koronavírus eredetének kutatóit
- címkék:
- Kína
- Állatfarm
- eredet
- koronavírus
- Címkefelhő »
A földi élet eredetéről mesélhetnek a több milliárd éves talajminták
A Naprendszer keletkezése körüli időből származó, 4,6 milliárd éves talajmintákkal szombaton visszatér a Földre a Hajabusza-2 japán űrszonda űrkapszulája - közölte a Jaxa japán űrügynökség. A tudósokat elsősorban a talajmintában lévő szerves anyagok elemzése hozza lázba.
- címkék:
- Föld
- űrszonda
- eredet
- talajminta
- Címkefelhő »
Mégsem a keltákat tekinthetjük az írek őseinek?
Egy új felfedezés teljesen megváltoztathatja azt a felfogást, miszerint a keltákat tekinthetjük az írek őseinek Amikor véletlenül ókori csontokat fedeztek fel egy ír pub alatt a 2000-es évek közepén, akkor még annak a ténye is kétségessé vált , hogy az ír emberek egyáltalán kapcsolatban állnak-e az ősi keltákkal.
A halott Lincolnról készült fotó hitelességének nyomába eredtek
Dokumentumfilm készült a halott Lincolnt ábrázoló kép hitelességének igazolásáról. A kutatók interdiszciplináris módszerekkel azt próbálják meg bebizonyítani, hogy hiteles a halott elnököt ábrázoló ambrotípia, a direktpozitív képalkotási eljárással készült fénykép.
Védelmet kapott a Tokaji az utánzatok ellen
Az Európai Unió és Kína között létrejött, száz európai és száz kínai terméket tartalmazó földrajzi árujelző oltalom alá helyezéséről szóló kétoldalú megállapodásban a Tokaji megnevezés is szerepel, melynek célja a listán szereplő áruk védelme az utánzatokkal és a visszaélésekkel szemben. Az Európai Bizottság döntéséről a Világgazdaság ír.
Tudja-e, ki volt Murphy és miért van neki törvénye?
„Ami elromolhat, az el is romlik" – szól a vélhetően mindenki által ismert szállóige, azt azonban már kevesebben tudják, hogy ki fogalmazta meg és miért.
Jelöletlen pálinkákat találtak az ellenőrök
Egy budapesti, elsősorban zöldséget és gyümölcsöt forgalmazó kiskereskedelmi egységben 24 palack jelöletlen pálinkát találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Az ellenőrök a tételeket azonnali hatállyal kivonták a forgalomból.
- címkék:
- pálinka
- gazdaság
- eredet
- Nébih
- Címkefelhő »
Vajon tudja, hogy miről nevezték el a világ legnagyobb márkáit?
- címkék:
- márka
- eredet
- név
- Címkefelhő »
Tudta, hogy ma van a perec világnapja?
A perecet mindenki ismeri, és elképesztően sokan szeretik is – legyen szó a puha, gőzölgő, vagy a kis, ropogós fajtáról. Ha meghalljuk a perec szót, talán először a németek jutnak eszünkbe – főleg, ha visszatérő vendégek vagyunk az Oktoberfesten, ahol egy elmaradhatatlan fogás. De vajon honnan származik? Rávághatnánk, hogy Németországból, hiszen ott a legnépszerűbb, pedig valójában francia és olasz eredete is ismert. Ahogy az lenni szokott: az igazságot elmosta a történelem.
- címkék:
- világnap
- recept
- eredet
- perec
- Címkefelhő »
3+1 gyerekriogatós szólás eredete
Biztos téged is riogattak gyerekkorodban olyanokkal, hogy "Elvisz a rézfaszú bagoly, ha nem viselkedsz rendesen!" Vagy, hogy "Majd én móresre tanítalak, kisfiam!"
Tudja-e, miért a nyuszi tojja a húsvéti tojásokat?
A húsvéthoz számos jól ismert szokás kapcsolódik, így többek között a locsolkodás és a tojásfestés is, csakúgy, mint a húsvéti nyúl hagyománya. E szokások részben a keresztény, részben pedig ősi pogány szokásokhoz kapcsolódnak.
Ma van a bolondozás napja! De miért is április 1-jén?
Április első napján szokás szerint sokakat rászednek különböző tréfákkal és csínytevésekkel. Régóta tart már ez a hagyomány, amit több országban is megtartanak, ám eredete máig nem tisztázott.
Nem is gondolnád, korábban miről szólt a nőnap
1917 óta minden évben március 8-án ünnepeljük a nőket, ám ez korábban egyáltalán nem a virágcsokrokról és a csokiról szólt, sokkal inkább a munkásmozgalomról és az egyenjogúságról!
- címkék:
- nőnap
- egyenjogúság
- eredet
- virágcsokor
- Címkefelhő »
Közép-Ázsiából származhatnak a kutyák
Közép-Ázsiából, talán a mai Nepál és Mongólia területéről származhatnak a kutyák az egyik legátfogóbb, DNS-elemzéseken alapuló friss kutatás szerint.
- címkék:
- kutya
- vizsgálat
- eredet
- Címkefelhő »
Sosem találnád ki, honnan ered a szex
Csekély 385 millió évvel ezelőttre nyúlik vissza és egy, mára kihalt halfajhoz köthető a szex. Ki gondolta volna?
5+1 dolog, amit nem tudtál a Mikulásról
Honnan ered az elnevezés, mikor került be az ajándékozás a magyar hagyományok közé, mióta gyártanak csoki Mikulásokat. Íme a Télapó-kisokos.
Húsvét, szimbólumokban
A közelgő húsvét eredetével sok helyen foglalkoznak, történetét is sok forrásból ismerhetjük. Ezek elismétlése helyett most elsősorban e legjelentősebb keresztény ünnep jelképeit (tojást, vizet, tüzet, barkát, bárányt, csibét, harangokat) "faggatjuk" - mit árulnak el nekünk életről, halálról, feltámadásról, tavaszról, keresztény kultúráról és pogány hagyományokról?
Karácsonyi kisokos
De anya, mit is ünneplünk pontosan karácsonykor? És akkor most december 24. vagy 25. az igazi karácsony? És miért éppen fenyőfa lett a jelképe? Vajon mi magunk tudunk válaszolni, ha gyerekünk felteszi - az egyébként teljen logikus - kérdéseit a közelgő ünnepről? Kiskarácsony, nagykarácsony, szenteste, karácsonyfa, Jézuska és angyalok; öltöztessük ünneplőbe a szívünket a hagyományok felidézésével.
Az eukarióták eredete
Az az elképzelés, hogy az eukarióták (ide tartoznak az állatok, növények, gombák és az ún. protisták, az állati egysejtűek) prokarióta sejtek (archaeák és eubaktériumok) egyesülésével jöttek létre, figyelmen kívül hagy több olyan, a sejtekben lejátszódó folyamatot is, amelyek napjainkban már jól ismertek.
- címkék:
- eredet
- Címkefelhő »
Szabadlábon a szemétügy minden gyanúsítottja
Az utolsó gyanúsított is szabadlábon van már az illegális szemétimport ügyében - írja a Népszabadság. A nyomozás heteken belül lezárul. A környezetvédelmi tárca eközben újabb 1500 tonna hulladék németországi eredetét igyekszik bebizonyítani.
- címkék:
- tonna
- eredet
- szemétügy
- Népszabadság
- Címkefelhő »
Az Univerzum eredete nyomában
2007 novemberében a világ legfontosabb fizikai kutatóközpontja jön létre, amikor a francia-svájci határon elkészül a CERN laboratórium legújabb részecskegyorsítója.
Marosvásárhelyi séták
Hiányos az iráni atomjelentés
Csütörtökön adta át a nukleáris programjairól készített jelentést Irán, ám a dokumentumból hiányoznak az Iránban talált dúsított urán eredetére utaló dokumentumok. Az így is jelentős méretű paksamétának vizsgálatához már hozzá kezdtek a Nemzetközi Atomenergia Ügynökség szakértői. Az iratról november 20-ra készül el az első értékelés.
A nyelv eredete és a barlangrajzok
Bárhol jelent is meg, az emberi kommunikáció mindenütt ugyanazon metaforák, logikai szabályok és asszociációk mentén formálódott, és fő forrásai mindig az étel, a szex és a terület voltak - állítja egy olasz tudós, a 30 ezer éves barlangrajzok értelmezője.
- címkék:
- nyelv
- eredet
- Címkefelhő »
- 1