Magnának hívják a Mátra új, egységes borát

Magnának hívják a Mátra új, egységes borát

Taroltak a magyar borok a világversenyeken

Évről évre egyre több magyar bor szerepel jól a nemzetközi borversenyeken. Idén a furmint, szamorodni és aszú hozott díjakat.

A hordónak annyi? Indul a borkészítés ősi módszerrel!

Tudja-e, hogy miben tárolták őseink a borokat? A kutatóknak egy hatezer éves pince romjait vizsgálva már sok részletet sikerült összerakniuk; az egyik legfontosabb eleme a borkészítési folyamatnak az amfora cserépedény.

Ezeket a befektetéseket szeretik a legjobban a gazdagok

Mindenki szeretné tudni, hogy mibe fektetnek a legtehetősebb emberek. Érdemes figyelni a borok és a klasszikus autók piacát, viszont a műgyűjtők akár rosszul is járhatnak. Az olyan klasszikus befektetési formák, mint az ingatlanok és a tőzsde még mindig nagyon népszerűek.

Új útvonalat indít a Wizz Air

Szent Jakab-kagyló véres hurkával a Magyar Borok Bálján

A bor mellett a gasztronómiáé a főszerep a február 25-én 12. alkalommal megrendezett Magyar Borok Bálján.

Padlón folyt szét a 65,5 millió forintos bor

A legenda szerint William Sokolin borkereskedő 1985-ben egy párizsi pince falai mögé rejtve talált egy üveg 1787-es Chateau Margaux-t, ami egykor Thomas Jeffersoné, az Egyesült Államok harmadik elnökéé lehetett. Sokolin a borkülönlegességet 515 ezer dollárért akarta eladni, ám az egy 1989-es partin elszenvedte a világ legdrágább borbalesetét.

24 pincében készülhet idén olaszrizlingből BalatonBor

24 pincében készülhet idén olaszrizlingből BalatonBor

2017-ben is csúcsborral jelentkezik a Szent Tamás Pincészet

Az első osztályú, történelmi mádi dűlők kiváló minőségű szőlőiből megálmodott integrációs borkülönlegességet Ifjabb Szepsy István, a Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet borásza mutatta be a mai napon a Mádi Furmint Február elnevezésű rendezvényen. A legkiválóbb termőhelyekről származó, limitált palackszámú MAD ONE Furmintválogatás március elsejétől jegyezhető elő.

Az italba menekülnek a befektetők

A globális részvénypiaci rali az alkohol felé tereli a befektetőket. Ahogy ugyanis egyre többen félnek a nagy menetelés végétől, sokan igyekeznek különlegesebb menedékeszközökbe, például borba fektetni.

Így borozz Valentin-napon!

A szerelmet gyakran szokták egyfajta mámorhoz, részegséghez hasonlítani. Még a nagy írók és költők is - vagyis lehet benne valami! És ha már a fél világ Valentin-napi lázban, a másik fele pedig Valentin-napi ellenlázban ég, miért is ne írhatnék egy cikket, amiben lesz szerelem, borok és gasztronómia?

A szekszárdi Mészáros Pál lett az Év Bortermelője

A szekszárdi Mészáros Pál lett az Év Bortermelője

Az üszkös zeller is lehet jó

Mád@Mák néven ötödik alkalommal tart a Mák Bisztró és a Mádi Kör vacsorasorozatot Budapesten. Ez még önmagában nem egy megrázó dolog, az viszont az, hogy ezúttal a svéd konyha egyik legkiemelkedőbb alakja, Daniel Berlin főz együtt a Mák séfjével, Mizsei Jánossal és csapatával.

A spanyolok betiltják a kék bort

Bár eredetileg Spanyolországban találták fel, a helyi hatóságok nem helyeslik a kék bor létezését és nem engedik, hogy bornak nevezze a gyártó. 

Somlói bortúra a Vince-nap jegyében

Somlói bortúra a Vince-nap jegyében

Megkóstoltuk, mit ad az év étterme

Sár van, sötét és tél. A cipőm megsüpped, arcomhoz odaverődnek a kicsi, szúrós esőcseppek. Az autó mellől még visszanézünk a tokaji dombokra, Mád párába bújt fényeire. Mi jóllakva hazamegyünk, a szőlő pedig aludni tér, álmodni a borról. 

Film készült Tokaj-Hegyalja elsőszámú borászáról

Film készült Tokaj-Hegyalja elsőszámú borászáról

Már tudjuk, ki a legjobb magyar borász

Kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2016" cím nyertesét. A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért, a borszakmáért tett erőfeszítéseiért adományozható.

Mit igyunk az első randin? - Avagy a nagy pia horoszkóp

Ahhoz képest, hogy a hölgyek milyen aprólékossággal készítik el a smiküket, az urak milyen gondossággal lövik be a sérójukat, hogy a lehető legjobb benyomást tegyék randipartnerükre, egy dologról sokszor megfeledkeznek! Az ital, amit választunk, legalább annyira hozzájárul a rólunk kialakuló képhez, mint a megjelenésünk, a fellépésünk és a szövegünk.

Legendás bordói borok Magyarországon

Bordeaux három híres kékszőlőfajtát adott a világnak: cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot. Ezek – különösen a cabernet sauvignon – a világ szinte minden jelentősebb bortermelő vidékén elterjedtek. Magyarországon is sok borász foglalkozik bordói szőlőfajták termesztésével, és a világversenyeken is egyre nagyobb sikereket érnek el boraikkal. Most szombaton a borszerető nagyközönség is megítélheti, mennyire jók a magyar bordóik a Bordói November Nagykóstolón.

Villányban egész hónapban Márton-nap van

A Villányi borvidéken Márton-nap egész novemberben tart. Pincetúrákkal, pazar libavacsorákkal és újborokkal várnak a helyi pincészetek.

Egyedül voltam az álomszép morva kisvárosban

Znojmo neve hallatán a legtöbben még azok közül is tanácstalan arcot vágnak, akik amúgy kedvelik Csehországot. Pedig az Ausztriától csupán 12 kilométerre lévő morva kisváros fekvése lenyűgöző, utcái több száz évről mesélnek, borai pedig simán hozzák az osztrák színvonalat. Mindezt ráadásul olcsón kínálja a látogatóknak. A legutóbbi hosszú hétvégén buszra szálltam hát, és megnéztem magamnak.

Menjen Abruzzóba, ingyenbor folyik a falból

Az ember azt hihetné, csak viccelnek az ingyenborral, de az olasz borászat tulajdonosai teljesen komolyan gondolják, hogy mindenki fizetés nélkül ihat a falból jövő vörösborból.

Húzzon óvszert a borra!

Lehetséges, hogy az igazi borrajongók ezentúl kétféle óvszert hordanak majd a táskájukban: egyet szexhez, egyet pedig a maradék borhoz. 

Baj van: kevesebb bor lesz a klímaváltozás miatt

A legnagyobb veszélyben a dél-amerikai borok vannak, de a francia borászoknak is van oka az aggodalomra. Világszinten 5 százalékos visszaesés várható.

Eva Longoria borral vígasztalódott

Ugyan nem szingli Eva Longoria, de ezt a pillanatot a legtöbb nő át tudja érezni: egyes egyedül tölteni egy szabad estét. Evának is ugyanazok a dolgok szükségesek egy ilyen este túléléséhez, mint bármelyikünknek: bor és sorozatok.

XIII. Szent Márton Napi Újbor Ünnep a Bock Pincében

November 12. Bock Pince, Villány

Rómában bor folyik egy szökőkútból

Máris hosszú sorok állnak Róma első, éjjel-nappal üzemelő borszökőkútja előtt, amelyből ingyen folyik a bor.

Jótékonyságra fordítják Bécs legkisebb szőlőbirtokának 50 üveg borát

Az 1. kerületben, a Schwarzenbergplatzon található az osztrák főváros legkisebb szőlőbirtoka, ahol hetven tőkén érik a bornak való. Az innen származó ötven üveg Wiener Gemischter Satzot a hagyományoknak megfelelően idén is elárverezik.

VV Gina fejére szex közben borult rá a bor (18+)

A ValóVilágba új lakó költözött, mivel Lóri önként és dalolva feladta a játékot. A versenyző a 22 éves Gina, aki a beköltözés előtt sok mindent elárult magáról. Például a legcikibb szexuális élményét is.

Megnéztük, hol terem a nászéjszakák bora

Ha kincsekkel teli lakatlan szigetet akarunk látni, nem feltétlenül kell repülőre ülni. A Kisalföld síkságából kiemelkedő, 431 méter magas vulkáni tanúhegyen annyi különleges emberi és természeti alkotás zsúfolódott össze, hogy a fotelből rájuk keresni alig gyorsabb, mint élőben végiglátogatni valamennyit. Bejártuk Somlót, a legkisebb óriást.

Biosör és biokenyér is lesz a Mitiszol Fesztiválon

40 pincészet borai mellett söröket, pálinkákat, szörpöket és kávét is lehet kóstolni a Mitiszol Fesztiválon november 12-én, a Millenárison. Csak olyan termékek lesznek, amelyek alapanyagai vegyszermentes gazdálkodásból származnak.

Itt még a fél üveg bort is telire cserélik

A Decathlon, a Tesco és több más multi mellett egy magyar franchise hálózat, a Borháló Borkereskedés nyert aranyérmet a Mastercard Év Kereskedője versenyében.

Juhfarkünnep isten kalapján

Ritkán iszunk somlói juhfarkat, pedig mindent tud: lehet könnyű habzó- vagy akár mazsolásan testes desszertbor, de fröccsnek is kiváló. Az első Somlói Juhfark Ünnepen úgy ötven tételt kóstoltunk, de nem találtunk két egyformát. És ez nem hiba, hanem öröm volt.

Depardieu szerint hazája egy idióták lakta Disneyland

Gérard Depardieu megerősítette, hogy többé nem tekinti magát franciának és hogy szerinte hazája egy Disneylanddé vált a külföldiek számára.

Applikáció mutatja, hol borozgathatunk kutyával együtt

Applikáció mutatja, hol borozgathatunk kutyával együtt

A legjobb magyar olaszrizling szlovákiai

Aki figyeli a szőlő világát, talán már észrevette, hogy a határ túloldalán, a magyarok lakta vidéken is remek borok készülnek. Most az egyik le is győzte a hazai rizlingeket.

Ünnepeljük a somlói juhfarkot, megérdemli

Tizenhat helyi pince részvételével mutatják be Somló emblematikus szőlőfajtája, a juhfark elmúlt évekből származó legjobb tételeit szombaton a Somlói Juhfark Ünnepen.

Magyarország: a gazdagok vörösbort isznak

Szeretjük a bort, ez tény. A legfrissebb adatok bizonyítják, idén többet is ittunk belőle.

Kiderül az igazság a magnum palackról

Régóta foglalkoztat a kérdés, vajon a magnum palackokban érlelt bornak, pezsgőnek tényleg más az íze, vagy az egész csak látványos marketing, semmi több? Most végre csekkoltam.

Olyat igyon a borfesztiválon, amit nem szeret!

Aranyérmes borok, pezsgők és más finomságok most hétvégén a budai várban, a hangulat már a hegy tövében is rózsás.

Enyhítettek a fagyállós gazda büntetésén

Jogerősen másfél év, három évre felfüggesztett szabadságvesztésre enyhítette a Fővárosi Ítélőtábla csütörtökön annak a férfinak a büntetését, akit korábban első fokon hét év börtönre ítéltek, mert fagyállót öntött a sorozatos lopások megakadályozása érdekében a saját borába.

Itt az ideje megismerni a somlói bort

Fiolában árusított orvosság, nászéjszakák bora, az egyik legősibb, és ma is sikert sikerre halmozó magyar fajta: ez mind a somlói Juhfark. Olyan bor, amely mindig tartogat valami újat, mert nagyon sok arca van. Szeptember 24-én egy nagyszabású sétáló kóstolón az elmúlt évek legjobb Juhfarkjait mutatják be 16 borász részvételével a Somlón. A rendezvény címe: Somlói Juhfark Ünnep.

Hova utazzanak a spórolós nagyivók Európán belül?

Magyarország jó hely, de délre vannak még olcsóbb országok is.

Pálpusztai sajt, amitől bűzlöttek a laktanyák

Vannak, akik tömegpusztító fegyvernek tartják, mások meg egyenesen rajonganak érte: talán nincs megosztóbb sajt a pálpusztainál. Rossz hír az ellenségeinek, hogy amit a boltokban kapni, azt a szakértő szerint még érlelni érdemes otthon. De persze szigorúan légmentesen elzárva, különben szakítás lehet a dologból. Sajtgyári capriccio.

Győrben Lou Bega búcsúztatja majd a nyarat

A németországi származású, kubai zenét játszó Lou Bega és zenekara zárja egy koncerttel a Négy Évszak Fesztivál - Nyár nevű rendezvényt Győrben augusztus 26-án, és azon a hétvégén rendezik meg, immár kilencedik alkalommal, a Győri Bornapokat is.

Mi már tudjuk, mit fog inni a Szigeten

Most biztos mindenki egyhangúlag hördül fel. Hogyhogy mit? Hát sört! Jó, jó, de mi van azokkal, akik, ha nem is gluténérzékenyek, mégis inkább boroznának a Szigeten? Na, pont őket szeretnénk felkészíteni, mire számíthatnak idén. Előkóstoltuk a Szigetborokat.

Még nem tudni, mennyi bor lesz idén

Még nem tudni, mennyi bor lesz idén

Vörös vagy fehér? Dehogy: rozét iszik a magyar!

Sosem készült ilyen széleskörű felmérés a magyar borfogyasztásról. Április elején indult és július közepéig tartott a Nagy Bor Teszt, a legnagyobb hazai felmérés, amely az internetező magyar lakosság körében kutatta a fogyasztási és vásárlási szokásokat.

Fantasztikus ízek, mesés látvány, mámorító éjszakák - Borozz ott, ahol Angelina Jolie és Brad Pitt!

Ha szereted a jó bort, szeretsz nagyokat kirándulni és új vidékeket felfedezni, érdemes ősszel egy igazi bortermő vidéket választanod úti célként. Már csak azért is, mert a bor kóstolása csak az utolsó lépés a borturista programjában: ami azt megelőzi, az éppen olyan fenséges: legjobb és legismertebb bortermelő területeken rengeteg sokszínű program közül választhatsz. 

Aktív tippek, ha Villányban töltődne fel

Aktív tippek, ha Villányban töltődne fel.

Öt ok, amiért a Crocus Gere Borhotelben töltsünk egy nyári hétvégét

Öt ok, amiért a Crocus Gere Borhotelben töltsünk egy nyári hétvégét.

Boros nyaralás Villánytól Elzászig

Futóverseny talpig pinkben, rozéval a kézben Villányban, meredek középkori utcákon boros hordókat görgető olaszok Toscanában, és kerékpártúra Elzász mesebeli favázas falvai között. Ezért nem fognak idén nyáron sem unatkozni a borturisták.

Két somlói pezsgő is aranyat nyert az idei pezsgő-vébén

Harmadik alkalommal rendezték meg a nemzetközi Champagne és Pezsgő Világbajnokságot, amelyen két aranyérmet kaptak a Kreinbacher Birtok somlói furmint pezsgői.

Top 4 úti cél Horvátországban igazi foodie-knak

Horvátország az egyik legfelkapottabb nyaralási célpont a magyar turisták körében. Hogy miért? Mert közel van hozzánk, autóval is könnyen megközelíthető, és ízlésünktől, hangulatunktól függően sok száz sziget közül válogathatunk. A gasztronómia talán az utolsó gondolat, ami eszünkbe jut a déli szomszédunk kapcsán, pedig a vakáció alatt életre szóló kulináris élményekkel gazdagodhatunk. Mutatjuk a legízletesebb helyeket!

Nincs fesztivál pia nélkül!

Nincs fesztivál itóka nélkül - videós stábunkkal utánajártunk mit isznak az emberek a VOLT Fesztiválon, mivel érdemes indítani az esti nagykoncertek előtt.

Százmilliónyi bor fogy a magyar nagykövetségeken - megkóstuk milyenek!

Megkóstoltuk, milyen borokat kínálnak majd a magyar a nagykövetségeken – egy kicsit most irigyeljük a diplomatákat.

Nánási Pál szemével a világ - Apa és fia borral névnapoztak

Sokszor a nagy pillanatok szavakkal nem visszaadhatók. A Life.hu sztárszerzője, Nánási Pál fénnyel írja le élete legfontosabb momentumait. Sorozatában hétről hétre az ő szemével láthatod a világot.

Tudja már, milyen borral kényeztesse magát?

Most már van néhány titkos tippünk, mit érdemes idén inni: a hazai borokat minősítő Prestige Reserve Club kihirdette a 2016-os év tavaszi fordulójának eredményeit. 

Nesze nekünk, itt a kék bor, hová szaladjunk?

Valószínűleg kevesen vágytak rá, valakik mégis létrehozták a kék színű bort. A haladás érdekében, mi másért?!

Trendi vagy tabu? Mit kell tudni a tokaji édes borokról?

Aranyérmet nyert a világ legnagyobb borversenyén, a Decanter World Wine Awards 2016 bormustrán a mádi Holdvölgy borászat Signature nevű, 2011-es évjáratú édes fehér válogatásbora. A díj kapcsán annak jártunk utána, mit érdemes tudni a magas cukortartalmú fehérborokról, és miért lenne kár ezeket kihagyni, ha bort keresünk akár hétköznapra vagy ünnepi alkalomra.

Ha Obama iszik valamit, mindenki akarja

Miután az amerikai elnök egy fogadáson a spanyol régió borát töltötte a poharakba, a vidék összes pincéjének minden palackját eladták. Csak azt nem tudják eldönteni, hogy örüljenek vagy sírjanak?

Borfesztivált tartanak a londoni magyaroknak

Borfesztivált tartanak a londoni magyaroknak

Öt étterem a Fertő tónál, amit vétek lenne kihagyni idén nyáron

Mennyei sonkák és sajtok egy családi borászat teraszán, fine dining ebéd egy fehérre meszelt kisvárosi házban, borozgatás a naplementében egy tóra épült étteremben, bécsi szelet és fröccs egy szőlővel befuttatott nyüzsgő vendéglőudvaron - vágyjunk bármelyikre is, a Fertő tónál megtaláljuk. Teszteltük a tó osztrák oldalának éttermeit, mutatjuk a kedvenceinket.

Alkoholgőzös pezsgés a boglári platánok alatt

Alkoholgőzös pezsgés a boglári platánok alatt

Ismeri a mátrai borokat? Ha nem, majd most!

Harminc pincészet több mint száz borával, a mátrai borvidék szinte teljes szortimentjével találkozhatnak a Mátrai Május nagykóstoló látogatói szombaton a Sofitel Budapest Hotel báltermében.

Három boros élmény Budapest közelében

Tombol a borfesztiválok és gasztroesemények időszaka, de nem mindenki szeret tömegben és fesztiválhangulatban kóstolgatni. Ezért most mutatunk három boros helyet Budapest közelében, ahová rendezvényektől függetlenül is érdemes ellátogatni.

A magyar borászok harcba szálltak

Úgy tűnik, a hazai borászok nem tétlenkednek – nem csak szép italokat készítenének, hanem a rendszert is igyekeznek megreformálni. Vajon sikerül nekik?

Hasítottak tavaly a luxuscikkek

A klasszikus autók és a ritka érmék tavaly ismét a legjobb a legjobb luxusbefektetéseknek minősültek, köszönhetően a kiváló aukciós eredményeknek – derül ki egy friss jelentésből.

A Millenáris parkban kóstolhatja meg először a Balatonbort

Több mint húsz balatoni pincészet részvételével készült el a régió első közösségi bormárkája, a BalatonBor, amelynek első, 2015-ös évjáratát a budapesti Gourmet Fesztiválon lehet megkóstolni.

Az ország egyik legkülönlegesebb pincetúrája várja Mádon pünkösdkor

Az ország egyik legkülönlegesebb pincetúrája várja Mádon pünkösdkor

Ízek szerelmesei irány az ARAZ!

Kedves Ízek szerelmesei! Provence Sunday Brunch, Szarvasgombás Royal Gulyás 2016, Continental torta és BBQ estek az ARAZ-ban!

Tíz napon át buliznak a szegediek

Tíz napon át buliznak a szegediek

5 ok, amiért Elzászt fel kell venned a bakancslistádra

Elbűvölő városok, történelem, borok, szőlődombok, ínycsiklandó finomságok és persze egy kis francia romantika némi svájci-német beütéssel - ez mind Elzász egy személyben. Most összegyűjtöttünk 5 nyomós okot, amiért Franciaország északkeleti régiójának ott a helye a világ legjobbjai között, és amiért neked is fel kell keresned ezt a látnivalókban gazdag kis ékszerdobozt.

Italforradalom süvít végig Európán

Ha szeszesitalról van szó, legyen az bor, sör, cider vagy rövidital, Európa komoly hagyománnyal és elismertséggel büszkélkedhet a világban. A piac azonban mostanában erős kihívásokkal küzd, mivel komolyan csökkent az alkoholos italok piaci részesedése Nyugat-Európában az elmúlt öt évben.

Kastélypiknik, utcabál, dűlőfutás: csak győzzön választani a hétvége programjaiból

Április 23-24-én hétvégén kis túlzással csak az nem vesz részt valamilyen tömegrendezvényen, aki nem hagyja el a lakását. Felvonulások a fővárosban, futóversenyek és kirándulások vidéken, piknikezés a kastélykertekben.

Most már hivatalos: sörivó nemzet vagyunk

A magyar borok a világ legjobbjai közé tartoznak – vagy legalábbis ezt mondjuk róluk. De egy friss statisztikai elemzés szerint, még ha így is van, inni nem nagyon isszuk őket. Ellentétben a sörrel. 

Dél-Afrika elhappolja előlünk az Irsai Olivért

Nem árt óvatosnak lenni: már több mint ezer hektáron telepítettek Irsai Olivért a dél-afrikai gazdák. 

Vörösbor okozott diplomáciai bonyodalmat

Behívatta a francia nagykövetet a spanyol külügyminisztérium a két ország között kialakult borháború miatt. 

Sosem volt még ennyi somlói a Gellértben

Április nyolcadikán újra együtt lehet majd kóstolni a legújabb somlói borokat a Gellértben, ahol idén a borászok maguk kínálják a kóstolót a legújabb évjárataikból.

Nem fogja kitalálni, mennyit költ borokra az Emirates

A légitársaság saját szakértői csapatot foglalkoztat erre a célra.

Megnyílt az első bormozi Magyarországon

A Vinocino egyedülálló moziélményt kínál a hazai és nemzetközi filmbarátoknak, és borkedvelőknek. Pattogatott kukorica helyett grissini és díjnyertes borok várják a régió felfedezőit. 

Megnyílt az első bormozi Magyarországon

Megnyílt Magyarország első bormozija a dél-balatoni Kristinus Borbirtokon, Kéthelyen. A Vinocino egyedülálló moziélményt kínál a hazai és nemzetközi filmbarátoknak, borkedvelőknek: pattogatott kukorica helyett grissini és díjnyertes borok várják a régió felfedezőit. 

Nagy arany járt a villányi jégbornak

Újabb nemzetközi siker a magyar boroknak: a Matias Borászat számára igazi díjesővel zárult az Egyesült Államok legnagyobb borversenye. 

A globális felmelegedés jót tehet a boroknak

Mielőtt létezett volna a meteorológia tudománya, a borászok már szorgalmasan jegyezték a szüret időpontját. Egy kutatás most ezen adatok elemzése alapján feltételezi, hogy az egyre melegebb időjárás még akár jót is tehet a szőlőnek és ezen keresztül a bornak.

A klímaváltozás a borkészítésre is hatással van

Az emberi tevékenység okozta klímaváltozás megváltoztatja Franciaországban a jó bor termeléséhez szükséges időjárási körülményeket egy tanulmány szerint.

Elhunyt Szöllősi Mihály borász

Elhunyt Szöllősi Mihály borász, az Ászár-Neszmélyi borvidék egyik meghatározó termelője, 2009-ben borászata elnyerte az Év Pincészete, 2015-ben pedig ő nyerte el Év Bortermelője címet - közölte a polgármesteri hivatal.

A mesés vidék, ahol több a cava, mint a víz – San Sadurní d’Anoia

A jó borokat, pezsgőket szinte mindenki szereti, de csak kevesen tudják, mennyi munka, szakértelem és elkötelezettség szükséges ahhoz, hogy ezek az italok az asztalra kerülhessenek. Spanyolország napsütötte borvidékén jártunk, ahol a méltán híres cava nevű itallal és készítésének rejtelmeivel ismerkedhettünk meg.

Mit árul el rólad a kedvenc borod? Most megtudhatod

Rozé, cabernet vagy chardonnay – a kedvenc borod többet mondd rólad, mint hinnéd.

Testvérek, fiatalok, sikeresek, vállalkozók

A sikerhez vezető út fiatalos lendülettel, kreativitással és bátorsággal van kikövezve - a Szántó-testvérek esetében legalábbis mindenképpen. Kitti és Norbi két éve vágott bele a vállalkozói létbe, munkájukat pedig néhány hete a Magyar Franchise-szövetség az év franchise-vállalkozója díjjal tüntette ki. A testvérpárral az általuk vezetett budapesti, XVI. kerületi üzletben beszélgettünk.

Aranyeső az egri boroknak Amerikában

Az egyik legelismertebb amerikai borminősítő intézet öt egri bornak adott 90 és afeletti pontokat legfrissebb nemzetközi tesztjén. A Kovács Nimród Borászat 2011-es syrah-ja 93 pontot kapott, ami igazolni látszik a korábbi feltételezéseket: Egerben igazi otthonra talált ez a nemzetközi fajta.

13 ezer liter hamis borra csapott le a Nébih

13100 liter hamis, illetve közfogyasztásra alkalmatlan terméket zároltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei a Nemzeti Adó- és Vámhivatallal közös akció során egy Bács-Kiskun megyei borászati üzemben.

18 somlói pincét tesztelhet Vince-napon

A Somló hegy családi pincészetei január 23-án téli borfesztivált rendeznek, amelyen Vince-napi hagyományőrző programokkal, nyilvános borversennyel és a 2015-ös évjárat legjobb fehérboraival várják az érdeklődőket.

A cukorbetegek borral tehetnek jót az egészségüknek?

Az a kettes típusú cukorbetegségben szenvedő páciens, aki megiszik a vacsorához egy pohár bort, jót tesz az egészségével – derül ki egy viszonylag kevés résztvevővel lezajlott, kétéves izraeli vizsgálatból.

Tokajban betiltották a flakonos borokat

A tokaji önkormányzat rendelettel tiltja a tokaji bor műanyag palackban való árusítását a városi tulajdonú közterületeken, írta az Észak-Magyarország.

Kína felé nyitna Tokaj

A napokban kerül a kormány elé a Tokaj Kereskedőház négyéves fejlesztési terve, amely alapján az évtized végére a most még komoly anyagi támogatásra szoruló cég vélhetően nyereséges lesz. Jelenleg elsősorban a volt keleti blokk országaiba szállítanak, azonban a következő években nyitni szeretnének Kína, az Egyesült Államok, a skandináv országok és az Egyesült Királyság felé.

Mi kerüljön karácsonykor a poharunkba?

Halászléhez kadarka, bejglihez aszú - borászok, borszakírók és vendéglátósok segítettek összegyűjteni, 2015 karácsonyán mi kerüljön az ünnepi asztalon a poharakba.

Kitiltják a flakonos bort Tokajból

A tokaji önkormányzat rendelete szerint jövő év elejétől tilos PET-palackban bort árulni, illetve árubemutatás céljából kihelyezni. A döntés azonban csak a közterületeken tiltja meg a flakonos bor kereskedelmét: az üzletekben továbbra is kapható lesz a közkedvelt kiszerelés.

Hurrá, lesz elég borunk!

Mintegy 15 százalékkal több szőlő termett az idén, mint tavaly, amiből összesen mintegy 3 millió hektoliter új bort készítenek a borászok - mondta a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának alelnöke összegezve az ágazat idei teljesítményét.

Borkarácsonyfa a jégpályán

A városligeti Műjégpályán mutatkoznak be a Balaton legismertebb borászai, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói; a kedd esti Adventi Balaton Szalonon kóstolhatók lesznek máshol még nem elérhető borok, és a jégen Borkarácsonyfát is állítanak.