bacon

címke rss

Szalonnával, jalapenóval és sajttal töltött lilahagyma

[origo] Gasztro2018.01.04, 10:23

Ha töltött hagymáról van szó, általában a vöröset választjuk, ám a lilahagyma íze kifejezetten harmonizál a baconnel, jalapeno paprikával, barbecue szósszal és a sajttal. Ezt a fogást grillen és a sütőben is el lehet készíteni. Utóbbi esetben a füstös aroma ugyan hiányozni fog, de az ízek élvezeti értékéből nem fog elvenni.

Takaróba bugyolált, pikáns malackákkal várjuk az újévet

[origo] Gasztro2017.12.26, 17:34

A pigs in blankets az eredeti recept alapján a következőképpen néz ki: koktélvirslik, vagyis apró malackák vannak bebugyolálva tészta takaróba. Jamie Oliver azonban egy kicsit újragondolta ezt a receptet, és most a bacon lesz a takaró, a malackák pedig mindenféle finomság.

Díszítse fáját szalonnával!

[origo] Gasztro2017.12.06, 14:59

Van, aki alig várja, hogy szabadon bontogathassa a fán lógó szaloncukrokat, míg mások már az édesség gondolatától is émelyegnek. És ott vannak az extrém húsimádók. Tényleg van, aki annyira szereti a bacont, hogy még karácsonyfadíszt is készít belőle. Ön felakasztaná a fájára?

Töltött cukkini – Peller Mariann receptje

[origo] Gasztro2017.12.05, 10:16

Néhány napja zöldfűszeres, aszalt paradicsomos mártogatóst majszoltunk zöldségcsíkokkal, amelyet először Jakupcsek Gabriella készített el, ezt követte Epres Panni sütőtökkrémlevese, amelynek titkos összetevője a ropogósra sütött sajt. Most pedig Peller Mariann receptjét próbálhatjuk ki, amit azonnal fel is vehetünk a karácsonyi vagy a vendégváró menüsorra.

Hogy kerül tepertő a lekváros kenyérre?

[origo] Gasztro2017.11.18, 11:15

Valljuk be, nem mindenki kreatív, ha a főzésről vagy a reggeli elkészítéséről van szó. Túl sok minden van a fejünkben ahhoz, hogy új ízeket találjunk ki, és ha lenne is rá időnk, bizonyos ízpárosítások akkor sem jutnának az eszünkbe. Számos olyan kombináció van, amit külföldön évek óta imádnak, mi pedig csak húzzuk a szánkat, ha meghalljuk. Pedig egyszer érdemes lenne legalább egy falat erejéig kipróbálni valami újat. Kezdje például egy felturbózott szendviccsel!

Sztárok, akiknek egy étel a neve

[origo] Gasztro2017.10.18, 16:28

Áfonya, Málna, Eperke, Majoranna, Bodza: már hazánkban is egyre nagyobb teret hódítanak a különleges nevek. Noha az alma egy gyümölcs, nem lepődünk meg, ha egy lányt így hívnak, ám a Gesztenye, Bodza, Majoranna nevektől már a homlokunk közepéig szalad a szemöldökünk. Bár ez még mind semmi, hiszen a külföldi sztárok között még olyat is találunk, akit fasírtnak hívnak.

Baconös, töltött burgonya

Life Network 2.02017.07.20, 13:19

Hozzávalók:3 nagy burgonya, 9 szelet bacon, 60 gr krémsajt, 20 gr gouda sajt, reszelve, 25 gr mozzarella sajt, apróra kockázva, csipet chillipehely, só, bors, őrölt pirospaprika, 3 ek snidling, összevágva, fogpiszkáló

Ideges? Hallgassa a sülő szalonnát!

[origo] Gasztro2016.06.02, 16:13

Az internet, azon belül is a közösségi média csodálatos dolgokat rejt, amelyek jobbá tehetik az életünket. Például elalhatunk a sülő császárszalonna megnyugtató hangjára vagy csak relaxálhatunk kicsit, elképzelve közben az illatát is. 

A Nébih romlott bacont talált

Gazdaság2016.05.10, 11:09

14 baconszalonnát tesztelt a Nébih, az egyik romlott volt, a hatóság elrendelte visszahívását és megsemmisítését. A jelölési előírásoknak csak egy bacon felelt meg.