bacon

címke rss

Last minute ajánlatok a konyhában

[origo] Gasztro2018.03.31, 09:49

Az utolsó pillanatra maradt a húsvéti készülődés? Fogalma sincs, milyen falatkákkal várja a vendégeket, és már teljesen kétségbe van esve? Itt van két last minute recept, ami kihúzza a kellemetlen helyzetből. Gyorsak, egyszerűek és rendkívül különlegesek.

Itt a rózsa, amely még a férfiak szívét is megdobogtatja

[origo] Gasztro2018.02.06, 15:02

És még azt mondják, hogy csak a nőket lehet lenyűgözni egy csokor rózsával. A következő recept azonban megcáfolja ezt az állítást, mert ha a rózsa krumpliból és baconből készül, akkor még a férfiak sem utasítják vissza ezt a kedves gesztust.

Vulkánból feltörő tojásláva

[origo] Gasztro2018.02.04, 10:42

Vágjunk széles lyukat a krumpliba, tömjük tele mindenféle jóval, és nézzük meg, mi sül ki belőle! Így kerül vulkán a konyhaasztalra, és ez történik, ha elindul a tojásláva.

Villámgyors és laktató baconos, tojásos muffin falatkák

Archívum2018.02.01, 19:59

Ezt a receptet ajánlom mindenkinek; konyhatündéreknek és a konyha ördögeinek is. Ez utóbbi csoportot erősítem én is, és bizony, ezeket a muffin falatkákat még én is el tudom készíteni, mindenféle stressz nélkül. A családban, a húsevő férjemen kívül, még a hiper-szuper válogatós gyerekeim is imádják. Szóval gyakorlatilag biztos a siker!

Szalonnával, jalapenóval és sajttal töltött lilahagyma

[origo] Gasztro2018.01.04, 10:23

Ha töltött hagymáról van szó, általában a vöröset választjuk, ám a lilahagyma íze kifejezetten harmonizál a baconnel, jalapeno paprikával, barbecue szósszal és a sajttal. Ezt a fogást grillen és a sütőben is el lehet készíteni. Utóbbi esetben a füstös aroma ugyan hiányozni fog, de az ízek élvezeti értékéből nem fog elvenni.

Takaróba bugyolált, pikáns malackákkal várjuk az újévet

[origo] Gasztro2017.12.26, 17:34

A pigs in blankets az eredeti recept alapján a következőképpen néz ki: koktélvirslik, vagyis apró malackák vannak bebugyolálva tészta takaróba. Jamie Oliver azonban egy kicsit újragondolta ezt a receptet, és most a bacon lesz a takaró, a malackák pedig mindenféle finomság.

Díszítse fáját szalonnával!

[origo] Gasztro2017.12.06, 14:59

Van, aki alig várja, hogy szabadon bontogathassa a fán lógó szaloncukrokat, míg mások már az édesség gondolatától is émelyegnek. És ott vannak az extrém húsimádók. Tényleg van, aki annyira szereti a bacont, hogy még karácsonyfadíszt is készít belőle. Ön felakasztaná a fájára?

Töltött cukkini – Peller Mariann receptje

[origo] Gasztro2017.12.05, 10:16

Néhány napja zöldfűszeres, aszalt paradicsomos mártogatóst majszoltunk zöldségcsíkokkal, amelyet először Jakupcsek Gabriella készített el, ezt követte Epres Panni sütőtökkrémlevese, amelynek titkos összetevője a ropogósra sütött sajt. Most pedig Peller Mariann receptjét próbálhatjuk ki, amit azonnal fel is vehetünk a karácsonyi vagy a vendégváró menüsorra.

Hogy kerül tepertő a lekváros kenyérre?

[origo] Gasztro2017.11.18, 11:15

Valljuk be, nem mindenki kreatív, ha a főzésről vagy a reggeli elkészítéséről van szó. Túl sok minden van a fejünkben ahhoz, hogy új ízeket találjunk ki, és ha lenne is rá időnk, bizonyos ízpárosítások akkor sem jutnának az eszünkbe. Számos olyan kombináció van, amit külföldön évek óta imádnak, mi pedig csak húzzuk a szánkat, ha meghalljuk. Pedig egyszer érdemes lenne legalább egy falat erejéig kipróbálni valami újat. Kezdje például egy felturbózott szendviccsel!