tészta
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- gasztro
- spagetti
- étel
- Kaldeneker György
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Fekete kagylós tészta paradicsommal
- címkék:
- kagyló
- tészta
- fõétel
- fekete kagyló
- Címkefelhõ »
Pörköltszaftos tagliatelle spenóttal
- címkék:
- recept
- spenót
- tészta
- pörkölt
- Címkefelhõ »
Tészták a világ körül
A világon mindenütt alapélelmiszernek számít, mindenkinek Olaszország jut róla az eszébe, pedig Kínában és Japánban is legalább hasonló léptékû kultusza van. Tésztakörkép, elsõ rész, Ázsia. Annak is az elsõ fele, Kína.
- címkék:
- Kína
- Japán
- tészta
- Címkefelhõ »
Minek tojásozzuk szét a tésztákat?
A tészta az egyik legkedveltebb élelmiszer Magyarországon. Míg Európa nagy részén inkább a tojás nélküli durumtészta terjedt el, itt a hagyományokból adódóan a tojásos tésztát esszük, abból viszont sokat, sok tojással.
- címkék:
- tészta
- Címkefelhõ »
Fekete tagliatelle
Mindig az a legdrágább a polcon. Ott állnak a furcsa és hatalmas conchigliék, a tíztojásos tagliatellék, a haszontalan, de a turisták hogy szeretik színes marhaságok, de a legdrágább mindig a fekete, a tinthaltintával festett, halas, és világos szószokhoz illõ, szélsõségesen dekoratív tészta, fõleg spagetti.
Lekváros derelye
Lekvár, burgonya, liszt, morzsa és kész az egyik legfinomabb és kiadós édesség, tésztája a krumplis.
Farfalle házilag
A farfalle, (magyarul lepke) avagy csokornyakkendõ elég munkás, de hálás tészta. Eredetileg ez egy durumra kifejlesztett fazon, de miért is ne lehetne a tíztojásosból nekiállni?
- címkék:
- recept
- technológia
- tészta
- gasztro
- köret
- farfalle
- Címkefelhõ »
Krumpligombóc tésztája
Liszt, burgonya, zsír, hagyma, tejföl és paprika. Ennyi elég lehet a boldogsághoz, csak krumplileves helyett irány a dödölle, krumplipogácsa, vagy a paprikás gombóc, amik magukban is érvényesek, de a dödöllénél jobb köret vadhúsokhoz fel se merülhet. Tökéletes, megdönthetetlen kísérõje õz, vaddisznó és szarvaspörkölteknek, raguknak.
Gnocchi házilag
A gnocchi sose lehet kemény, még félkemény sem. A jó gnocchi habos és könnyû, ehhez jó arányok kellenek, semmi más. Íme a recept és a gnocchi formázásának lépései. Lobogó sós vízbe dobva 3-4 perc alatt fõ készre.
Pástétomburok
A pástétom, pont mint a kolbász, termelékeny fogás, a befektetett energia és tudás szinte semmi, a learatott siker zajos és botrányos, magamutogató, büszkélkedni szeretõ konyhai népeknek való.
Stahl konyhája: Cukkinis makaróni diós-olajbogyós szósszal
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
Omlós, krémes, finom, mégis kalóriaszegény: mi az? - Stahl Judittól megtudhatod!
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
Stahl konyhája: Lazacos penne zöldségekkel
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
Stahl konyhája: Fusilli zöldborsóval és csirkemájjal
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
Furcsa diétával õrzi bomba alakját Eva Mendes
E pillanatban õ az egyik legszebb színésznõ Hollywoodban, tökéletes testét nõk milliói irigylik a világon. Most, ha lehet, még több irigye lesz, ugyanis Eva elárulta, hogy bár egészségesen táplálkozik, egyáltalán nem riad vissza a szénhidrátoktól. A Zest Magazinnak készülõ fotósorozat közben a 37 éves színésznõ elárulta: kedvenc étele a kenyér és a tészta.
- címkék:
- Eva Mendes
- diéta
- kenyér
- színésznõ
- tészta
- Címkefelhõ »
Gyors spenótos, tejszínes tészta - Ebédre, vacsorára
Ha gyerekkorodban a spenót a nemszeretem fõzelékek közé tartozott, akkor próbáld ki a tejszínes, tésztás változatot! Garantáltan megváltozik majd a spenóttal való viszonyod.
- címkék:
- recept
- spenót
- tészta
- spagetti
- Címkefelhõ »
Filléres finomságok: illatos fahéjas csiga kelt tésztából
Felejtsd el a bolti csigákat! Kelt tésztából otthon is elkészítheted, csak egy jó recept kell hozzá, na meg némi fahéj.
- címkék:
- sütemény
- recept
- édesség
- tészta
- Címkefelhõ »
Apa fõz
Alakulhat úgy a család élete, hogy az apának kell a fõzést elvállalnia. Könnyen elkészíthetõ ételekkel lenyûgözheti a családot.
- címkék:
- fõzés
- karfiol
- tészta
- munkamegosztás
- apa
- Címkefelhõ »
Tésztáznak a németek meccseik elõtt
A magyar válogatott 1986-os mexikói bukását sokáig a tésztára fogták, pedig a német válogatott jelenleg is hasonló étrendben bízik.
Tonhalas fekete tészta sült paradicsommal
- címkék:
- recept
- hozzávaló
- tészta
- Címkefelhõ »
Paradicsomos-kagylós tészta
Egzotikus, a nyaralás ízeit idézõ fogás, Kaldeneker György ajánlásával.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- íz
- tészta
- Címkefelhõ »
Ruccolás lasagne
A közkedvelt olasz rakott tésztának ezúttal egy különleges vegetáriánus válozatát prezentálja ma szakácsunk, Kaldeneker György.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- tészta
- Címkefelhõ »
Gyömbéres-rákos tészta
Az elkövetkezõ napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésû, wokban elkészíthetõ ételek receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- tészta
- Címkefelhõ »
Paradicsomos sült makaróni
A hagyományos paradicsommártásos tészta sokak kedvenc étele. Sütõben megsütve még a legzordabb õszi napokon is kellemes vacsora lehet.
- címkék:
- recept
- tészta
- Címkefelhõ »
Vadgomba-ragu vajas tésztában
Az õsz a különbözõ vadon termõ gombák idõszaka: a nagyobb piacokon, szupermarketekben mindig vásárolhatunk belõlük, de egy kirándulás során akár magunk is gyûjthetünk egy vacsorányi adagot.
- címkék:
- õsz
- recept
- tészta
- Címkefelhõ »
Kocsikerék tészta vargányás raguval
A vargányás mártás azért illik remekül a kocsikerék tésztához - vagy olasz nevén rotelle-hez -, mert nagyszerûen megtapad rajta a finom szósz.
- címkék:
- recept
- tészta
- mártás
- Címkefelhõ »
Mini pita-pizza
A legtöbb gyerek imádja a pizzát, de vigyázzunk a fagyasztott változattal, gyakran sok adalékanyagot tartalmaz. Legjobb, ha magunk készítjük, de erre jut a legkevésbé idõnk. Helyettesíthetjük kerek pitával vagy tortillával. A kettõ között csupán annyi a különbség, hogy a pitának vastagabb a tésztája, mint a tortillának.
Vargányás-krumplis lepény
A hagyományos tésztából, paradicsomos szósszal készült pizza helyett érdemes kipróbálni ezt a lepényt.
- címkék:
- recept
- lepény
- tészta
- Címkefelhõ »
Citromos pite
Szakácsunk mai frissítõ, ám idõigényes süti receptje mellett azt is megtudjuk, hogy miért kell babot önten a sütésre váró tésztába.
- címkék:
- recept
- szakács
- tészta
- pite
- Címkefelhõ »
Zöldséges-lazacos tészta
Állítólag a rendszeres halfogyasztás pozitívan hat látásunkra, a benne lévõ fehérje pedig a fogyókúrázókra. Kaldeneker György mai receptjének fõszereplõje: a lazac.
Kínai zöldséges tészta sült tofuval
Ha egy kis ázsiai hangulatra vágyunk: egyszerûen elkészíthetõ a kínai zöldséges tészta sült tofuval. Könnyû, egészséges, különleges.
- címkék:
- tofu
- recept
- tészta
- Címkefelhõ »
Ananászos pite
Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy brokkolis tészta receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- tészta
- pite
- Címkefelhõ »
Brokkolis-sült paprikás lasagna
Szakácsunk, Kaldeneker György hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy brokkolis tészta receptjét ismerteti.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- szakács
- tészta
- Címkefelhõ »