glutén
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gluténérzékenység
- gluténmentes
- egészség
- recept
- gluténmentes diéta
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Gluténmentes világnap Budapesten - Április 18.
Ezrek életét keseríti meg a gluténintolerancia, azaz a lisztérzékenység. A betegség nemcsak a mindennapos táplálkozást nehezíti meg, de kezeletlenül akár az életet is megrövidítheti.
Cseke Katinka súlyos betegséggel küzd
A színésznő a TV2 Kasza! című műsorában vallott arról, hogy pajzsmirigy-betegséggel küzd, ezért hízékony és diétába kezdett.
Öt dolog, amit nem tudtál a gluténról
Még mindig töretlen népszerűségnek örvend a gluténmentes étrend, pedig sokan nem tudják, miért is jó vagy nem jó az, ha egy étel gluténmentes.
- címkék:
- étrend
- glutén
- gluténmentes
- Címkefelhő »
Gluténmentes és paleó: van, amikor nem csak bohóckodás
Gluténmentes és paleó - olyan hívószavak ezek, amelyekkel dollármilliárdos iparágat lehet működtetni. A kérdés csak az, érdemes-e így étkezni? Egyáltalán, ugyanaz-e a kettő, és ha nem, akkor mi a különbség?
- címkék:
- glutén
- paleo-diéta
- Címkefelhő »
A megdöbbentő igazság agyunk csendes gyilkosairól
Az Egyesült Államokban milliókhoz jutott el az a bestseller, amelynek neurológus és táplálkozási szakértő szerzője egy sor pszichiátriai népbetegségért egyedül a szénhidrátokat teszi felelőssé. Tényleg a cukor és a glutén tehet mindenről?
Kóstolj gluténmentes pizzát!
Ha te is igazi pizzarajongó vagy, de a fogyókúra miatt hanyagolnod kell kedvenc olasz ételedet, akkor Stőhr Gréta receptjét ki kell próbálnod!
Gyorstalpaló a lisztérzékenységről
A lisztérzékenység világszerte emberek millióinak életét keseríti meg, az érintettek száma folyamatosan nő, mégis sokan szinte semmit sem tudnak erről az autoimmun betegségről. Rövid gyorstalpaló a kórképről.
Mentes termékekben legalább jók vagyunk
Hol talál péksüteményt és lisztet a lisztérzékeny, melyik láncban van laktózmentes tej, és melyikben nagy a tejpótló italok választéka a laktózérzékenységben szenvedőknek? Hiperekben, szakboltban és drogériában jártunk, hogy feltérképezzük a hazai választékot.
A lisztérzékenység is állhat a meddőség hátterében
A lisztérzékenység a leggyakoribb felszívódási zavar, megelőzni nem lehet és a felismerése is nehéz, főleg ha felnőtt korban alakul ki. Pedig ha nem diagnosztizálják, súlyos tüneteket, akár meddőséget is okozhat. A fejlett társadalmakban, így Magyarországon is, a lakosság egy-két százalékánál van jelen, vagyis minden 50. ember lisztérzékeny, döntő többségük pedig nő - erre hívja fel a figyelmet a Semmelweis Egyetem sajtóközleménye.
Babaetetés: rettegünk a kiflitől
Ha annyira nem is retteg tőle, mint a tejtől, a mai anyuka kettes számú ellensége mégis a glutén. Nem véletlenül, a gluténallergia vagy lisztérzékenység még a tejallergiánál is csúnyább tud lenni, ha kialakul. Mint mindent, ezt is az aktuális szülői generáción verik le, illetve őket rémisztgetik halálra, hogy biztosak legyenek benne, ha bekövetkezik, az az ő hibájuk lesz.
Lúgosító, kalóriaszegény, gluténmentes csodaszer: a quinoa jótékony hatásai
Az inkák tudták, mi a fittség titka, hiszen fő ételük hosszú időn át a quinoa volt. Ez a csodálatos növény nem tartalmaz glutént, alacsony kalóriatartalommal büszkélkedhet, és még számtalan előnyös tulajdonsággal bír.
- címkék:
- fogyókúra
- étkezés
- kalória
- glutén
- Címkefelhő »
Biztos nem anorexiás? Rengeteget fogyott az utóbbi időben a fiatal világsztár
Miley Cyrus rengeteget fogyott mostanában, ezt azonban nem étkezési rendellenesség okozta - állítása szerint.
- címkék:
- Miley Cyrus
- étkezés
- glutén
- Címkefelhő »
Mit tegyünk, hogy a születendő gyermek ne váljon allergiássá?
Becslések szerint minden harmadik embernek szembe kell néznie az allergia kockázatával. A genetikai hajlamot ugyan nem lehet módosítani, de a betegség kialakulásának kockázatát megfelelő táplálkozással lehet csökkenteni. Jó, ha a megelőzés már a fogantatás előtt elkezdődik, a csecsemők hozzátáplálásáról pedig az allergológusok új nézeteket vallanak.
Melyik a legegészségesebb a dió- és mogyorófélék közül?
A dió jobb antioxidáns-forrás, mint bármelyik más gyakran fogyasztott dió- és mogyoróféle - derült ki egy amerikai összehasonlító vizsgálatból, amelyet az Amerikai Vegyészeti Társaság Kaliforniában megrendezett idei találkozóján mutattak be.