quinoa

címke rss

Gabona-útmutató: a teljes értékűtől az álgabonákig

[origo] Gasztro2018.03.04, 13:19

A teljes értékű és a finomított gabonák között az egyik nagy különbség, hogy míg az előbbi számos vitamint, rostot, valamint ásványi anyagot tartalmaz és része az egészséges táplálkozásnak, addig a finomított fajtákat jobb lenne elkerülni. Ha eddig csak fehér búzaliszt formájában látott gabonát, akkor érdemes átgondolnia a táplálkozási szokásait, és utánanézni a teljes értékű, vagy a gluténérzékenyek étrendjében megtalálható álgababonáknak.

Unod a rizst és a krumplit? Ezt a köretet próbáld ki!

Life.hu2018.02.08, 20:56

Ami a köreteket illeti, sokan nagyon egyoldalúan étkezünk, pedig a rizs, a krumpli és a párolt zöldség hármasa hamar unalmassá válik. Éppen ezért érdemes jobban megismerkedni a gabonákkal, amelyekből fantasztikus köretek és akár egytálételek is készíthetők. 

Quinoa naranccsal

Life Network 2.02017.07.20, 13:32

Hozzávalók: 170 gr quinoa, 120 gr szárított áfonya, feldarabolva, 25 gr friss menta, apróra vágva, 150 ml frissen facsart narancslé, 100 mg mandula, apróra vágva, 400 ml víz, só, bors ízlés szerint

Hat dolog, amit 2017-ben enni fogunk

[origo] Gasztro2017.01.03, 11:25

Jó zsírok, csírák, bab és lencse az új esztendő legfontosabb újdonságai, de persze azért a gluténszegény alapanyagok trendje is folytatódik.

10 ezer dollár értékű ételt kap, aki Quinoának nevezi el gyerekét

[origo] Gasztro2015.06.30, 10:57

Egy magát családbarátnak nevező étterem épp most készül belerondítani egy éhes család életébe: 10 ezer dollár értékű ételt ajánlanak fel azoknak a szülőknek, akik Quinoának nevezik el gyereküket. Az apropót mindössze az adja, hogy a quinoa most került fel étlapjukra.

Fogyni akar? Magokból reggelit, karfiolból pizzát

[origo] Gasztro2015.06.21, 10:06

Kapkodjuk a fejünket, annyi információ zúdul ránk az egészséges étkezés kapcsán. A tudatosan táplálkozókat segítendő, itt egy lista a legfontosabb szabályokról.

Szuperételek: kamu vagy csodaszer?

Life.hu2014.12.03, 15:57

Tényleg csodatévő hatásúak, vagy csak ügyes reklámfogás néhány egészséges élelmiszert szuperételnek beállítani? Az itthon is többnyire borsos áron kapható finomságokról rengeteg jót olvashatsz, de nem árt, ha tudod, hogy alapvetően nem érdemes tőlük várni a megváltást. Utánajártunk, valóban érdemes-e ennyire rajongani a szuperételekért.

Egészséges finomság tavaszra: quinoa-puding illatos szamócával

Life.hu2014.05.07, 22:59

Ha nem kóstoltad még a quinoát, itt az ideje, hogy kipróbáld - imádni fogod!

Előző
  • 1
  • 2
Következő