quinoa
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- saláta
- kelkáposzta
- hajdina
- gabona
Ez volt a múlt hét legkedveltebb magyar receptje
A múlt hét receptjei közül kettő örvendett kiemelkedő népszerűségnek: az egyik a lávatorta volt, a másik pedig a pásztortarhonya. Ez utóbbi nemcsak finom, hanem olcsó és könnyű ebéd. Nem véletlenül olyan népszerű a legkisebb falvak konyhájában. Én a receptet még a nagymamámtól lestem el, most pedig mindenki más is elsajátíthatja. De persze nem csak ezt a két fogást készítettük el a múlt héten, hiszen volt még aranygaluska, istenien finom tepertős pogácsa és szilvás gombóc is. Gasztro-összefoglaló.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Fogyókúrához: 3 egyszerű recept quinoával
A quinoa hatalmas népszerűségnek örvend, hiszen könnyű beépíteni az étrendbe és számtalan egészségügyi előnye van. Az egyik, hogy fehérjében gazdag, így óriási előnnyel indul, aki rendszeresen fogyasztja a fogyókúra során.
- címkék:
- diéta
- recept
- saláta
- quinoa
- Címkefelhő »
Kilenc kedvelt alapanyag, amit nem mindig szerettünk
A legtöbb alapanyagunk mára már annyira hozzánőtt az étrendünkhöz, hogy szinte el sem tudjuk képzelni az életünket nélkülük. Pedig valamikor egyáltalán nem szívesen fogyasztották őket: egyeseket mérgezőnek gondoltak, mások a nélkülözők eledelei voltak.
Unja a rizst?
A fehér rizsből, amit a leggyakrabban fogyasztunk, számos vitamin és ásványi anyag hiányzik. Mivel gyorsan megemésztjük, növeli az étvágyat, és egyes kutatások szerint még a súlygyarapodással is összefüggésbe hozták. Íme 6 egészségesebb alternatíva rizs helyett.
Quinoás pizzafalatok: ha valami egészségeset nassolnál
Ha egészséges nassolnivalóra vágysz, vagy vendégváró falatokat készítenél, próbáld ki ezeket a pizza ihlette, nem mellesleg gluténmentes, könnyen elkészíthető falatkákat. Íme, a recept!
- címkék:
- recept
- nassolnivaló
- quinoa
- Címkefelhő »
Ez a gabonaféle mindenkit becsap
A gabonákat három csoportba sorolhatjuk. Beszélhetünk teljes értékű, finomított és álgabonákról. A teljes értékű rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és része az egészséges táplálkozásnak, a finomított fajtákat viszont jobb lenne elkerülni. Na de vajon mik az álgabonák? Miért kellene rendszeresen fogyasztanunk őket? És mi fán terem a kinoa (quinoa)?
- címkék:
- gabona
- quinoa
- kinoa
- rizsparéj
- Címkefelhő »
Gyümölcsös quinoa saláta
- címkék:
- Marton Adrienn
- gyümölcs
- recept
- saláta
- quinoa
- Címkefelhő »
Gabona-útmutató: a teljes értékűtől az álgabonákig
A teljes értékű és a finomított gabonák között az egyik nagy különbség, hogy míg az előbbi számos vitamint, rostot, valamint ásványi anyagot tartalmaz és része az egészséges táplálkozásnak, addig a finomított fajtákat jobb lenne elkerülni. Ha eddig csak fehér búzaliszt formájában látott gabonát, akkor érdemes átgondolnia a táplálkozási szokásait, és utánanézni a teljes értékű, vagy a gluténérzékenyek étrendjében megtalálható álgababonáknak.
Unod a rizst és a krumplit? Ezt a köretet próbáld ki!
Ami a köreteket illeti, sokan nagyon egyoldalúan étkezünk, pedig a rizs, a krumpli és a párolt zöldség hármasa hamar unalmassá válik. Éppen ezért érdemes jobban megismerkedni a gabonákkal, amelyekből fantasztikus köretek és akár egytálételek is készíthetők.