gasztro
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Budapest
- recept
- bor
- Magyarország
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Új fejezetéhez érkezett a pálmaolaj-háború, beszállt a Mars csoki is
Íme a mûvész, aki sapka helyett szardíniát és bagelt horgol, meg egy teljes halaspultot
Csipi, a póniló is várja a piacozókat szombaton a Rómain
Síppal, dobbal, borral – Gasztro programok, amik mellett nem unatkoznak a hétvégén
Legújabb programajánló-csomagunkban olyan gasztronómia eseményeket gyûjtöttünk össze, amik széles körben szólítják meg az érdeklõdõket. Találtunk borkóstolókat, palacsinta és káposzta ünnepet, fesztivált azoknak, akik a halételek kedvelõi, kísérõprogramként pedig lesznek majd koncertek és elõadások is. Sõt, már lehet szemezgeti a jövõ hét elejére is.
Ezzel a tíz évjárattal visszarepülhetünk a Monarchia idejébe
Online is követhetjük az év egyik legfontosabb szakácsversenyének két napját
Ilyen ananászról még senki nem álmodott 2020 elõtt
Birsalmás papucs és mogyorós vekni – A legjobb kézmûves pékségek Budapesttõl Kõvágóörsig
Az elmúlt hónapokban, amikor kiderült, hogy otthonainkba zárva kell átvészelnünk a járvány lefolyását, a 100 000 házi pék országává váltunk. Sosem fogyott annyi élesztõ, mint azokban a hetekben; még a csapból is a kovászos kenyerek korábban rejtettnek tûnõ receptjei folytak. Mi nem lettünk pékek, sem cukrászok ez idõ alatt, helyette felfedeztük és megkóstoltuk azoknak a kézmûves pékségeknek a kínálatát, melyeknél lehetett online rendelni vagy megoldható volt a helyszíni átvétel maszkban. A kenyerek helyett azonban az extra ízekre, a különleges töltelékekre kattantunk rá. Ezek közül gyûjtöttük össze a legérdekesebbeket.
Új horvát termék kapott uniós oltalmat
Közvetlenül a termelõtõl érkeznek a finomságok a Szatyorboltba
Minden vendégnek ihletet ad a Gresham-palota új luxusbárja
Idén rendhagyó módon rendezik meg a Kürtõskalács hétvégét
Kézmûves fõzdék, ahol túrával és kóstolóval várják a sörök szerelmeseit
Ma már egyre több olyan kisüzemi sörfõzde található hazákban, melyeknek a kínálatát nemcsak a viszonteladóknál találjuk meg, de helyben is megkóstolhatjuk, megvásárolhatjuk azokat. Bár a nagy sörgyárak is felvették velük a kesztyût, ami az új ízeket, innovatív fõzési eljárásokat illeti, de egy fõzdelátogatás hangulata még így is családiasabb egy kisebb kézmûves üzemben. Az október 10-i Nyitott Fõzdék Napja apropójából olyan helyszíneket gyûjtöttünk most egy csokorba, ahova egyénileg is ellátogathatunk egy sörkóstolásra és fõzde-túrára.
Jön az Olaszrizling Október 150 féle borkülönlegességgel
Gulyásfõzésben és söröshordó hajításban is összemérhetik az erejüket a hétvégén
Tavaszról õszre tolva tartják meg a tûzgyújtást és bográcsozást a Haraszthy birtokon
Videó is készült arról, amint a belváros egyik kedvenc sörkertje lángra kap
Adalékmentes sajtokkal, kolbászokkal élõben elérhetõ lesz a Kistermelõk Kispiaca
Ha október, akkor tökös látnivalók és finom ételek kerülnek terítékre
A dísztökök és sütõtökök hónapjában nem árt, ha tudjuk, mely zöldségek ehetõk, és melyek azok, amiket lámpásnak vagy a kandallópárkányra díszként termesztettek. Az alábbiakban ezért olyan helyeket gyûjtöttünk össze, ahol a termõföldje közelében magunk is megvehetjük a faragásra és sütésre szánt tököket, miközben pár érdekes és egy gigantikus töktényt is összegyûjtöttünk a nagyvilágból, hogy olvasóink még jobban ráhangolódhassanak a narancssárga színbe boruló õszre.
A Bazilika tornyait mostantól egy lazacos rántotta mellõl is megcsodálhatjuk
Koreai krimi mellé kínál újborokat az õszi BorMozi
Jubileumi gasztrotúrára hívja a borok szerelmeseit a Ferencváros négy csapattagja
Akik hiányolták már a Vegan Gardent, azokat október elején várják egy szabadtéri vásárra
A Vörösmarty téren október végéig, a sütik mellé koncert is jár
Idén új változatban rendezik meg a Magyar Ízek Õszi Vásárát
Próbálja ki a mazsolameditációt a konyhában! Ha jól csinálja, különös dolgot vehet észre!
A koronavírus-világjárvány és a hónapokig tartó kijárási korlátozások a legtöbbünket önkéntes vagy kényszerû befelé fordulásra kényszerítettek. Olyan új, korábban nem vagy csak ritkán használt szavak érkeztek a mindennapjainkba, mint például a reziliencia, a mindfulness vagy a meditáció. Céges vagy egyedileg követett online tréningek épültek arra az igényre, hogy minél jobban oldjuk a helyzet okozta stresszt, feszültséget és frusztrációt. A jó hír, hogy az ehhez szükséges gyakorlatokat otthon, akár a saját konyhánkban, ebédlõnkben is elvégezhetjük.
Új szekszárdi vörösbor került a polcokra, és az egyik legkiválóbb talajról kapta a nevét
Még a Doki is beígérte magát ebbe a Vissza a jövõbe tematikájú amerikai bárba
Kapkodnak az édesszájú vásárlók ezekért a különleges tortákért
Kiállítják a világ legbizarrabb alkoholos italait
Hétvégén kinyílnak a palkonyai pincék kapui
Mackók jelentek meg egy belvárosi étterem teraszán
Nemsokára nyit a fõváros elsõ zero waste házhozszállítással mûködõ bisztrója
A szíve hálás lesz, ha több növényi sajtot eszik
A vegán étrend terjedésével egyre nagyobb az igény a vegyes, állati eredetû élelmiszereket is tartalmazó étrendben megszokott ízû és állagú termékek iránt. A növényi (vegán) sajtok ezt az igényt elégítik ki, és ezek gyakran olyan jól sikerülnek, hogy tényleg nehéz megkülönböztetni pl. a tehén- vagy kecsketejbõl készült társaiktól.
Villásreggeli helyett bringás reggelivel várják a bicikliseket szerda reggel a Városháza Parkban
Ez a pezsgõmanufaktúra most terülj-terülj villásreggelit kínál kertjében vendégeinek
Járványbiztos kódex alapján nyitnak ki idén az etyeki pinceajtók
Fúziós nyárzáró piknikre invitál mindenkit a Madách úti Központ
Gyõrbe is begurulnak a legtutibb street food-ok
Egyre közelebb van a nyitáshoz az a desszertbolt, ahol a pezsgõ és a csoki találkozik
Egy nyárzáró Estipiacot kínál a Balatoni ízek bisztrószínháza
Nem ad energiát, csak felpörget: az energiaital dietetikus szemmel
Energiára minden nap szükségünk van. Persze, nem mindegy, hogy mibõl nyerjük az extra lendületet munka, tanulás, utazás vagy sportolás közben, ahogy az sem, hogy mennyire tartós ez a lendület, és az energiapótlás milyen mellékhatásokkal jár. Most, hogy ismét becsengettek az iskolákban, dietetikus kolléganõnk az energiaitalok hatásait boncolgatja, miközben az is kiderül, hogy mekkora az a mennyiség belõle, amikor elkezdhetünk aggódni az egészségünkért.
Polgár Tünde Gáspár Bea nyomdokaiba lép?: Ez a terve - Videó
Polgár Tünde és Polgár Árpád a konyhában is összhangban vannak.
Szezonja van: Az édeskömény nem ádáz ellenség
- címkék:
- piac
- zöldség
- édeskömény
- gasztro
- szezonja van
- gumó
- Címkefelhõ »
Több mint 250-féle lángost és palacsintát kóstolhatnak majd a hegyek tetején
Sushi ABC kezdõknek
Valaki imádja, valakinek pedig még a szõr is feláll a hátán, ha azt hallja, hogy sushi. Ritka az olyan ember, akinek nincs határozott – pozitív vagy negatív – véleménye errõl az igazán megosztó ételrõl. De vajon ismerjük-e igazán?
Növényi italok – igyuk, ne igyuk? Dietetikus válaszol
Az utóbbi években igencsak megugrott a növényi italok népszerûsége és választéka. Gyakran nem csak azok isszák, akik a tehéntejet nem fogyaszthatják. De vajon mennyire helyettesítik ezek a tejet? Érdemes a boltit venni, vagy próbálkozzunk magunk az elkészítésükkel? Dietetikus kolléganõnk többek között ezekre a kérdésekre is választ ad.
Ez a magyar ital a 4. legmagasabb pontszámot szerezte meg a londoni megmérettetésen
Elefántürülék-alapú gin híre járja be a világot
Nyitott pincés eseménnyé változik a Bor, mámor, Bénye
A tervek szerint új idõpontban, de meg lesz tartva a Belvárosi Sörfesztivál
A fenntarthatóság jegyében új Pancs-sorozat indul az autómentesített Bakáts téren
Kihirdették Magyarország tortáinak gyõzteseit
Megújult a piac, ahova sokan még most is csónakkal érkeznek
Ebben az étteremben a gyertyafény helyett a korai napsugarakkal ünneplik az életet!
- címkék:
- Budapest
- reggeli
- gasztro
- napfelkelte
- Kiosk
- Címkefelhõ »
Fürj és szürkeharcsa kerül majd a Bocuse döntõsök elé Tallinban
A legnagyobb séfek egy helyre gyûlnek Tihanyban
Megmenekült a levestõl a ritka homár, amit egy állatbarát alkalmazott talált a napi szállítmányban
Ravazdon élesztették újjá a bencés sörfõzés hagyományait
Négy kerület, hat borbár, 30 bor – Indul az elsõ Pesti Borkörút
A világ egyik legismertebb séfje az Instagrammon kelt ki magából
A Costes Downtown volt konyhafõnöke új éttermet nyitott
Egy csokorba szedték a Balaton legjobb vendéglátóhelyeit a Magyar Konyha szerint
Utazzunk egészen St. Tropez-ig a legelegánsabb koktélokkal
Ketten is kiérdemelték az Év Strandétele címet
- címkék:
- Balaton
- díjazás
- gasztro
- strandétel
- vizpart
- Címkefelhõ »
Nagyszabású, nyáresti pezsgõvacsorára invitál a Stand25
Ebben a rooftop bárban úgy érezhetjük, hogy miénk Budapest
Mindenkit fokhagyma-keresztségre hív az újranyitó Retro Lángos
Ezen a fesztiválon megtudhatjuk, hol is rejlik a kenyér lelke
Ha minden a tervek szerint megy, nemsokára Egerben is beleharaphatunk a világbékébe
Az elsõ vegan steak is megjelenik a hétvégi vegan market-en
A vegán, a zöld és a mindenmentes – ma az egész világ a csokoládét ünnepli
A csokoládéról már szinte mindent tudunk, és ma meg is ünnepelhetjük ezt a világszerte híres édességet, ami nélkül talán nehezen tudnánk elképzelni az életünket. Na, de mitõl lehet egy csoki környezetbarát? Mi van a mindenmentes fajtájában? És a vegánok tényleg csak étcsokit ehetnek? Dietetikus válaszol.
Családias, de patinás hangulatot idézõ stílusban nyílt meg Tata egyik legszebb étterme
Még lehet regisztrálni az elsõ Nagy Tésztaevõ Bajnokságra
Három finom babaétel három korosztálynak
Minden anyuka a legjobbat szeretné adni a gyermekének. Ráadásul minden anyuka vesszõparipája, hogy jól eszik-e a gyermeke. Ez egy örök kérdés, amin éveken át rágódnak, fõleg miután megkezdõdik a hozzátáplálás.