A 25 legegészségtelenebb ételünk

A pozitívnap.hu összeszedte a 25 legegészségtelenebb élelmiszert, amit Magyarországon lehet kapni. Sok kedvenc is van közte.

Elégeti az aszály a magyar kukoricatermést

Az aszály miatt akár 3 millió tonnával is csökkenhet idén a hazai kukoricatermés, a jelentősen dráguló takarmány pedig az állattartókat sújtja, ezért kormányzati intézkedést várnak.

Hiába erőlködött az Arzenál, visszavág a Reál

Erőltetett növekedés után feladja a harcot a budapesti régióban a Reálból tavaly kivált Arzenál hálózat, amely a tulajdonos kiszállásával végelszámolással szűnik meg. Várhatóan 15 egység tűnik el, a többiek csatlakozhatnak a Dunántúlon működő Arzenál Régió hálózatához, vagy kereshetnek maguknak más láncot. Tavaly december óta többen már visszatértek a Reálhoz.

Bedőlt az új országos magyar bolthálózat

Bedőlt az Arzenál bolthálózat terve, hogy saját országos hálózatot indítson. Néhány boltot bezárnak a céget végelszámolják, de a márka és a hálózat "jelentős része" tovább él - közölte hétfő reggel a cég.

Megjelent a rendelet: jöhet a kilós tojás

Kilogrammban is fel kell tünteti a jövőben a tojások árát az üzletekben - derül ki egy a hétfői Magyar Közlönyben megjelent rendeletből. A módosításért korábban a Baromfi Termék Tanács lobbizott, hogy így fogják vissza a tojások méretével ügyeskedő kereskedőket.  

Magyar a hurka akkor is, ha nincs papírja róla

Sót, borsot, de elegendő húst és cukrot sem lehet Magyarországon beszerezni, többnyire ezért rendelnek külföldről alapanyagokat a legismertebb magyar termékek gyártói, akik szeptembertől csak akkor írhatják rá termékeikre, hogy az magyar, ha az összes benne lévő alapanyag hazai. A gyártókat nem zaklatta fel az új rendelet, szerintük a vaníliás karikára, a gyulai kolbászra vagy a téliszalámira fölösleges egy újabb embléma.

Mindenkinél jól csúszik a citromos sör

A sportesemények önmagukban nem elegendőek ahhoz, hogy jelentősen emelkedjen a sör- és snackforgalom. A sörpiacon az ízesített italok megjelenése megfordította a korábbi negatív trendet, a rágcsálnivalók forgalma azonban mérséklődött.

Százmilliárdos károk a mezőgazdaságban

Több százmilliárd forintos nagyságrendű kárt okozhat a mezőgazdaságban az elmúlt hetek szokatlanul forró időjárása. Így tavalyhoz hasonlóan az idén az agrárium biztosan nem húzza fel a GDP-t - írja a hétfői Világgazdaság. A baromfihús 10-15 százalékkal drágulhat, mert a kisebb gabonatermés miatt nő a takarmány ára.

Ahol aranyárban mérik a zöldséget

Fizetne ön 6400 forintot egyetlen fej káposztáért? Sokba kerül a modern életmód a kanadai őslakosoknak. A sarkvidéki Nunavut jórészt csak repülővel megközelíthető, így a leginkább környezetterhelő megoldással szállítják oda mind az élelmiszert.

Sokkal drágább lett a disznó

Az állati eredetű agrártermékek ára emelkedett áprilisban. A tojás bő hatvan százalékkal drágult egy év alatt, a sertésnél pedig 20 százalékos volt az áremelkedés.

Lebuktak a csirkét hamisító cégek

Lebuktatott a hatóság egy Dunakeszin működő vágóhidat, ahol gusztustalan körülmények között, engedély nélkül dolgozták fel a baromfit, és kurkumával is befestették.

Élelmiszert halmoznak föl a görögök

A vasárnapi parlamenti választásokra készülve élelmiszert halmoz fel a lakosság Görögországban, arra számítva, hogy a radikális baloldal győzelme hosszú gazdasági káoszba süllyeszti az országot. A görögök a pénzüket is kiveszik a bankokból.

Napi 230 millióért vesznek csirkét a magyarok

Tavaly összesen 230 milliárd forintért vettek húst a magyar háztartások. A sertés- és a csirke a legnépszerűbb, az előbbiből naponta átlagosan 290, az utóbbiból 230 millióért vásároltak be, elsősorban a hipermarketekben.

Jobb lett az inflációs adat, mint várták

A vártnál alacsonyabb lett a májusi infláció, de az 5,3 százalékos mutatóval továbbra is rekorderek vagyunk az unión belül. Az üzemanyagok mellett leginkább a tojás és a csokoládé drágult. Bár a májusi adat alulmúlta az előrejelzéseket, a kilátások alapján az év második felében is magas inflációra lehet számítani.

Ha kukacos és magyar, drágábban is elmegy

A vásárlók és a termelők is szeretik a kormány által támogatott termelői piacokat, de még nem igazán elterjedtek, kevesen tudnak róluk. Egy új és egy régi budapesti termelői piacra járó vásárlók szerint azért jók, mert tudják, kitől mit vesznek. Esetenként még többet is hajlandóak fizetni ugyanazért az áruért, még az is, akinek minden fillér számít.

A korai húsvét dobta meg a márciusi vásárlásokat

Idén márciusban a kiskereskedelmi üzletekben, valamint a csomagküldő és internetes boltokban több mint 645 milliárd forintot költöttek el a magyarok, ami 0,9 százalékkal több az egy évvel korábbinál. A KSH szerint a növekedés oka, hogy a húsvéti vásárlások már március végén elkezdődtek. A benzinkutak és a bútorboltok forgalma eközben tovább csökkent.

Csak a török élelmiszer drágul jobban, mint a magyar

Európa 21 vizsgált piacán átlagosan 5 százalékkal nőttek az élelmiszerek árai, Magyarországnál csak Törökországban drágult nagyobb mértékben az élelmiszer az év első három hónapjában 2011 hasonló időszakához képest.

Mit lehet Erzsébet-utalvánnyal fizetni?

A számlázási rendszerek különbsége miatt egyes boltokban gyakorlatilag bármit, a Tescóban csak "fogyasztásra kész ételt" lehet vásárolni Erzsébet-utalvánnyal.

Veszélyes adalékanyagok, melyeket kerülj!

Bár az utóbbi időben egyre többünk fordít nagyobb figyelmet az egészséges táplálkozásra és az egészség megőrzésére, még mindig nagyon sok feldolgozott élelmiszert fogyasztunk, és talán túl sok olyan szerrel vesszük körül magunkat, melyek veszélyes adalékanyagokat tartalmaznak. Ha tényleg fontos az egészséged, fordíts kellő figyelmet arra, hogy mi kerül a kosaradba a boltban, és egyben arra is, hogy a lehető legkevesebbel kerülj kapcsolatba a következők közül.

Jöhet a kilóra mért tojás

A kis tojás olcsóbbnak tűnik, de valójában drágább, ráadásul a boltok ezekkel hirdetik magukat. A Vidékfejlesztési Minisztérium véget vetne a trükközésnek, és bevezetné, hogy kilóra kelljen a tojást árulni.

Miért éhezünk, miközben zabálunk?

A tudatos táplálkozás Magyarországon egyelőre még az étteremkultúránál is jobban le van maradva. Ennek nemcsak gasztronómiai hátulütői vannak, de óriási a népegészségügyi kockázata is. Induló cikksorozatunkban ezt a témát járjuk körül. 1. rész, fogyókúrás alapismeretek és tévhitek.

Koszos élelmiszert, pajzstetves citromot találtak az élelmiszer-razzián

Az elmúlt hetekben tartott vizsgálatok során összesen 25 millió forint bírságot szabtak ki és 40 tonna élelmiszert foglaltak le az élelmiszer-biztonsági hivatal szakemberei, akik az ellenőrzés-sorozat során koszos, romlott termékek mellett főleg spanyol és görög pajzstetves citrusféléket is találtak.

Magyar áruházakba csatornázná a családi pótlékot a kormány

Fontolgatja a kormány, hogy a családi pótlékot az élelmiszer-vásárlásra fordítható Erzsébet-utalványokban adnák oda az embereknek. Ez az egyelőre alig 100 milliárd forintos éves utalványforgalmat a többszörösére növelné, és jól járnának az Erzsébet-utalvány elfogadására feljogosított boltok. Bár az utalványokkal a rezsit nem tudnák fizetni a családok, az elképzelés melletti egyik érv az, hogy a kocsmákban is nehezebb lenne elkölteni a gyerekek utáni juttatást.

Vedd a minőségit, vedd a magyart! Itt a Nemzeti fogyasztói termékkosár

"Az vagy, amit megeszel!" - állítja a mondás. Ha ez így van, akkor manapság fogalmunk sincs arról, hogy mik vagyunk, hisz azt sem tudjuk, mit eszünk. Az áruházak polcai tele vannak messziről jött termékekkel, amikre rá van írva valami... Vajon miért nem választjuk inkább azokat a termékeket, amik itthonról származnak, és tudjuk, miből készültek?

Visszavonul Don Jim, aki új életet adott a McDonald'snak

Távozik a világ legismertebb hamburgerláncának éléről Jim Skinner, a társaságot közel tíz évvel ezelőtt a padlóról felállító vezérigazgató. Irányítása alatt zöldebbé, egészségesebbé és jövedelmezőbbé vált a McDonald's. Igaz, elvesztette a legnagyobbnak járó címet.

Függöny mögött tojó tyúkok miatt is drágább a tojás

Egy uniós rendelet miatt az év eleje óta csak nagyobb ketrecekben élő tyúkok tojásait lehet emberi fogyasztásra eladni. A tojás ára részben emiatt ugrott nagyot az idén. Nyáron újabb szigorítások jönnek.

7 élelmiszer, amellyel diéta nélkül is fogyhatsz

Eleged van a betarthatatlan diétákból? Képtelen vagy lemondani a finomságokról, pedig fogyni szeretnél? Van egy jó hírünk: számos olyan élelmiszer létezik, amelyekből bármennyit ehetsz, mégsem fogsz elhízni!

Több száz tonna élelmiszert hívnak vissza Lengyelországban

Tíz évig nem étkezésre szánt sót használtak a gyártók. Most minden gyanús termék lekerül a polcokról.

Ne dobja ki, egye meg!

Évente egy óriás teherhajónyi élelem kerül szemétbe a magyar háztartásokból, és ennek többszöröse a gyártóktól, a kereskedelemből és a vendéglátásból. A szemétbe dobott étel nagy része menthető lenne, de a szigorú szabályok és a finnyás magyarok miatt a nagy részét inkább megsemmisítik. Magyarországon egyre több szegény ember él a kukázásból, de alig jut hozzájuk valami a több száz milliárd forintra rúgó pazarlásból.

Egyenlítő: Magyar és európai élelmiszerek

Az EUrópai Unióhoz való csatlakozásunk óta folyamatosan kovácsolják a szabályokat, amelyeket be kell tartanunk. Mit nem termelhetünk, mit csak korlátozottan, és milyen higiéniás szabályoknak kell betartanunk annak érdekében, hogy elkerüljük a büntetést. A legújabb a baromfik ketrecének cseréjét követeli meg, ami miatt akár 50 Ft-ra is emelkedhet egy tojás ára. A magyar élelmiszerek európai helyzetéről Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke és Ruthner Szabolcs, a Vetőmag Szövetség ügyvezető igazgatója beszélgetnek.

Készül a tepertős pogácsa EU-konform receptje

Uniós védettségre pályázik a tepertős pogácsa. Az évekkel ezelőtt elindított ügy a végéhez közeledik, ha az uniós tagállamok hat hónap alatt nem emelnek kifogást, akkor a pogácsa hagyományos különleges termék lesz, ezzel az uniós rendszerben a gyengébb védettséget fogja élvezni.

Magyar gazdákkal az élelmiszerszemét ellen

Az élelmiszerbiztonság fokozása és a magyar termékek helyzetbe hozása az egyik legfontosabb célja a kormány tízéves vidékfejlesztési stratégiájához pénzt és célokat meghatározó, hétfőn bemutatott Darányi Ignác-tervnek. Orbán Viktor miniszterelnök szerint az új program a minőségi vidéki élet megteremtése érdekében van szükség, mert az jelenleg az élelmiszeriparihulladék-dömping miatt sokszor emberhez méltatlan szinten van.

Büdös, rossz ízű virslikért bírságoltak

Az agrártárca által elrendelt virsliellenőrzésen a termékek többsége ugyan megfelelt az előírásoknak, de két virslinél a hatóság érzékszervi - idegen szag, íz - kifogásokat állapított meg, és bírságot szabott ki. Három fajtánál a jelölések nem feleltek meg az előírásoknak.  

Közel ötven tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból

Tizenhárommillió forint értékben vontak ki élelmiszert a forgalomból a téli ellenőrzés első szakaszában, tizenkét vendéglátóegység működését pedig fel kellett függeszteni, mert olyan súlyos hiányosságokat észleltek a szakemberek.

Árvita miatt szakad a harmadik legnagyobb magyar bolthálózat

Saját lábára áll a Reál bolthálózat egyik jelentős tagja és magával viszi nagykereskedelmi központjait és akár háromszáz boltot is. Az Arzenál arra számít, hogy rugalmasabb feltételekkel olcsóbb lehet önállóan, mint a Reál tagjaként.

Mégsem csodaszer a méhpempő?

A méhpempőről azt tartják, hogy egyfajta életelixír, sokoldalú csodaszer: erősíti például az immunrendszert, lassítja az öregedést és a koleszterinszintet is csökkenti. Egy európai szakhatóság véleménye szerint azonban a méhpempővel kapcsolatos állítások egy része nem tekinthető megalapozottnak.

Azonosíthatatlan állati eredetű élelmiszert foglaltak le Kőbányán

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal munkatársai kedden délelőtt azonosíthatatlan élelmiszereket találtak több kamionban Budapesten.

GfK: Százötven zsemlét esznek évente a magyarok

Friss kenyérre, kiflire, zsömlére és egyéb friss pékárura 196 milliárd forintot költöttek a magyar háztartások 2010-ben - derül ki a GfK kutatásából. A legtöbb kenyeret a kisboltokban vásárolják.

Debrecenben kapható az ország sütije

Az egészséges táplálkozást szem előtt tartó emberek is nehezen igazodnak el a különféle bioboltok kínálatai között. A választásban segít a Debreceni Egyetemen megnyílt I-bolt, amely kizárólag az egyetem kutatóműhelyeiben fejlesztett élelmiszer-termékeket árusít és mutat be.

"Már a falusi ember sem eszik rendes ételt" - Orbán aggódik az élelmiszerek miatt

Mit fogunk enni? - tette fel a kérdést többször is Orbán Viktor kormányfő a Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás (OMÉK) megnyitóján, ahol beszédet mondott. A miniszterelnök szerint a válság ráébreszti a világot, hogy "sem értékpapírokat, sem elektronikus kütyüket nem tudunk megenni". A lényeg a helyben termelt élelmiszer és az, hogy a magyarok újra megtanulják megbecsülni a termőföld "igazi értékét" - mondta Orbán. Videós összefoglaló.

Idén harminc százalékkal emelkedtek a gyümölcsárak

A krumpli ára jelentősen csökkkent a nyáron, a meggy viszont sokkal drágább volt, mint tavaly.  

Uzsorakamatra adtak élelmiszert Tiszarádon

A nyíregyházi rendőrség uzsora bűncselekmény elkövetésének megalapozott gyanúja miatt szerdán őrizetbe vett két tiszarádi férfit és egy szintén tiszarádi nőt.

Több mint százmillió forint bírságot róttak ki az élelmiszerláncokra

A júliusi és augusztusi ellenőrzések során több mint 100 millió forintnyi bírságot szabtak ki az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős hatóságok - mondta el Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára.

Csak 100 mérföldig ehetsz

Magyarországon nagy bajban lennénk, ha úgy kéne táplálkoznunk, ahogy ebben a sorozatban teszik! Se banán, se narancs, se tenger gyümölcsei, és még sorolhatnám. Ugyanis ennek a kihívásnak a lényege a következő: csak azt eheted meg, amit egy száz mérföld sugarú körön belül termesztettek, tenyésztettek, állítottak elő. Hat bátor családot kísérünk végig a száznapos kísérleten. Ez a sorozat a reality, a docu soap, és a társadalmi kísérletek izgalmas keveréke.

Napi Gazdaság: Alig készül magyar sertésből felvágott

Magyarországon ma már lényegében - uniós kötelezettség miatt - kényszerből tartanak sertést a gazdák. Az áremelésre nincs esély, a kínálati piac pedig lefelé nyomja az élősertés-árakat

Népszabadság: Mégsem csökken az élelmiszerek áfája

Évente 240 milliárd forintos bevételkiesés érné a költségvetést, ha egy korábbi elképzelés szerint csökkentenék az alapélelmiszerek áfáját.  A Népszabadság egy minisztériumi értékelésre hivatkozva azt írja, hogy a gazdasági tárca napirendjéről egyelőre lekerült a téma.

Triplájára növelte az ausztriai exportját a fagyasztott ételeket gyártó Matusz-Vad

A romániai piacon havi összevetésben hetvenszázalékos bővülést ért el az első félévben a győri Matusz-Vad Zrt.

Véletlenül lett magas a spenót vastartalma - A legnagyobb, ételekkel kapcsolatos tévhitek

Sokan sokat tudnak az egészséges és egészségtelen ételekről, néha azonban tévedések áldozataivá válnak. Előfordul ugyanis, hogy a vitamindúsnak gondolt falatok nem is azok, vagy hogy a hizlalónak gondolt fogások valójában nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak.

Így spórolj 10 000 forintot havonta! - Pofonegyszerű tippekkel

A takarékos lakásfenntartás már a legegyszerűbb praktikákkal is megvalósítható. A következő ötletek egy része azonnal kedvez a pénztárcádnak, más hosszú távon hatásos. A végeredmény azonban biztos: ha odafigyelsz, legalább tízezer forinttal több marad majd havonta a pénztárcádban.

Az EU nem engedélyezte a magyar dátumozás használatát az élelmiszercímkéken

Az élelmiszerek csomagolásán feltüntetett dátumnak tartalmaznia kell a napot, a hónapot, lehetőség szerint az évet, mégpedig ebben a sorrendben.

CBA és Aldi: Nem adjuk áron alul a dinnyét

A CBA üzletlánc kommunikációs igazgatója szerint nem igazak a túl olcsón, beszerzési ár alatt értékesített dinnyékről szóló hírek. Az Aldi ügyvezető igazgatója is kijelentette, a meghatározott 45 forintos legkisebb fogyasztói árhatár felett árulják az üzletekben a görögdinnyét.

Túl olcsón adja a dinnyét az Aldi és a CBA a Dinnyeszövetség szerint

A Magyar Dinnyeszövetség sérelmezi az Aldi és a CBA üzletlánc által követett üzletpolitikát. Simonka György, a Dinnyeszövetség elnöke szerint jelentős kár éri emiatt a magyar termelőket.

Hitelrontásnak tartják az élelmiszer-feldolgozók a káros ételeket emlegető hamburgeradót

Következetlennek és tudományosan megalapozatlannak nevezte a hamburgeradó néven ismert törvénytervezetet az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége. A szervezet szerint Magyarországon nincsenek egészségre káros élelmiszerek, az egyes termékcsoportokat kritizáló politikusok pedig megtévesztik a fogyasztókat, és kárt okoznak a termelőknek is.

Olvashatóbbak és részletesebbek lesznek az élelmiszer-címkék

Egy uniós javaslat szerint az élelmiszerek csomagolásán a jövőben a mostaninál több információ lesz az összetételről, fel kell tüntetni többek között a tápértéket, a zsír-, cukor- és sótartalmat. Az új szabályozás célja többek közöt az egészséges táplálkozás elősegítése és az élelmiszer-utánzatok kiszűrése.

Jól fogyott Amerikában a kabócafagylalt, de a hatóság nem örül neki

Órák alatt elfogyott a barna cukorba és tejcsokoládéba forgatott kabócából készült fagylalt egy amerikai cukrászdában. Az Egyesült Államok közegészségügyi hatósága szerint a rovar felhasználása nem tiltott, mégis azt kérte, hogy fogják vissza a kabócafagylalt árusítását.

Hasmenésjárvány - Mérgezett uborka vagy inkább biológiai fegyver?

Az már biztos, hogy nem az uborka, nem a saláta, nem a paradicsom, és úgy néz ki, nem is a növényi csíra a hasmenésjárvány kórokozójának tekintett EHEC-bélbaktérium fő hordozója.

Evéssel győzd le a pattanásokat!

Sült krumpli. Csoki. Hamburger. Üdítőitalok. A pattanásos bőrűek számára ezek az ételek tabunak számítanak. De mi van akkor, ha a közelébe sem megyünk ezeknek az ételeknek, és mégis úgy rügyezünk ki, mint tavasszal a növények? A pattanásokért nemcsak a cukor és a telített zsírsavak a felelősek, hanem számos más vegyület is. Vannak viszont olyan ételek, amelyeket rendszeresen fogyasztva fekete öves ragyátlanítóvá képezhetjük magunkat.

Romániában piros pontot kapnak az egészségtelen élelmiszerek

Romániában piros jelzés szerepelhet a jövőben az egészségre káros élelmiszerek csomagolásán és zöld pöttyöt kaphatnak azok az áruk, amelyek egészségesek - írja az Új Magyar Szó című bukaresti napilap internetes oldalán.

"A válság előtt talán kissé elkényelmesedtünk" - interjú a Fornetti vezéreivel

Ázsiában terjeszkedik a péksüteményeket gyártó magyar tulajdonú Fornetti, középtávon pedig Amerikát veszi célba - derült ki abból az interjúból, amelyet az [origo] készített Palásti József alapító-tulajdonossal és Szabó Józseffel, a cégcsoport leányvállalatait tömörítő holdingügyvezető igazgatójával. Elismerték, hogy a cég gyors növekedése okozott problémákat, és beszéltek arról, hogy az alapanyagok drágulását kiküszöbölni nem lehet, az élelmiszerek egyre drágábbak lesznek.

Meglepő tények a szavatossági időről - Íme, a valós dátumok!

Hiába tűnik még jónak a hűtődben lévő élelmiszer, ha a rajta található dátum szerint lejárt a szavatossága, te is rögtön a kukába hajítod? Ha igen, akkor valószínűleg te is a számok embere vagy - a szavatossági dátumok számainak embere.

Veszélyes környezetvédelem - Vacsora a kukából

Polgárpukkasztás vagy valóban környezettudatos gondolkodás állhat annak az amerikai zöld csoportnak az akciója mögött, amely során a mások által kidobott - kikukázott - élelmiszereket gyűjtik be és fogyasztják el?

Az EU döntheti el, valóban silányabb áru kerül-e az új tagállamokba

Bulgária felkéri az Európai Bizottságot, hogy állapítsa meg, hogy a multinacionális vállalatok a nyugat-európainál rosszabb minőségű élelmiszert szállítanak-e az új EU-tagállamokban - közölte az EurActiv hírügynökség bolgár partnerére, a Dnevnikre hivatkozva.

Nem talált hibátlan csokinyulat a Tudatos Vásárlók Egyesülete

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjében szereplő, magyar boltokban kapható csokinyulak közül egy sem volt, amely megfelelt volna az összes feltételnek.

Tévhit, hogy nem hizlal a bioélelmiszer!

Tény, hogy egészségesek a bioélelmiszerek. Sokan azonban úgy hiszik, hogy ami egészséges, az egyben kevésbé hizlal. Csakhogy a bioélelmiszerek pontosan ugyanannyi kalóriát tartalmaznak, mint a nem bio társaik.

Már néhány forint is a magyar áruk ellen dolgozik

Felmérések szerint egyértelműen a hazai termékeket keresik a magyar vásárlók, de a kereskedelmi láncok tapasztalatai szerint hiába van kiírva egy áru mellé, hogy magyar, minimális árkülönbség is a külföldieknek kedvez. Igazán tudatosan csak a magasabb jövedelműek vadásznak a magyar termékekre, bár az sem teljesen világos, hogy mi számít annak. A kormány rendezni szeretné a zavaros helyzetet, de nem lesz könnyű dolga, egy hasonló kezdeményezés két éve elbukott.

Akár egyévesek is lehetnek a péksütemények a boltokban

Friss, ropogós, meleg kenyér és vajpuha croissant - ezért imádjuk a péksüteményeket. Csakhogy nem ritka, hogy a pékáru már egy éve ott áll a szupermarketben.

Szinte kizárt az áfacsökkentés az élelmiszereknél

Bár a vidékfejlesztési tárca 5 százalékra mérsékelné az alapvető élelmiszerek áfáját, elemzők szerint kicsi az esélye, hogy ez megtörténjen. A baromfi- és sertéshús, a kenyér, a tej, a tojás és az étolaj áfájának csökkenése ugyanis az idei költségvetésbe nem fér bele.  

Az élelmiszeres dobozok betűméretét is szabályozná az EU

A tagállamok agrárminiszterei egyetértenek azzal az európai parlamenti javaslattal, miszerint jól olvasható és informatív címkéket kell elhelyezni az élelmiszereken. A jogszabály most visszakerült a képviselők elé.

Kis pénz kis foci

Február 7-11 között rendezték meg a Prodexpo-t, a legnagyobb élelmiszeripari kiállítást Oroszországban. Volt magyar stand is, olyan, amilyen szokott. Újra hatalmába kerített a jól ismert érzés, a magyar megjelenés olyan, mint a magyar naracs: kisebb, csúnyább.

Elkészült a baktériumgyilkos csomagolópapír

Sikerült olyan papírt létrehozni, amely a benne lévő ezüst-nanorészecskék miatt a jövő csomagolóanyaga lehet. A nanotechnológiai termékek élettani, környezeti hatásáról azonban egyelőre keveset tudunk.

Elszállt a krumpli ára novemberben

A múlt év novemberében és első tizenegy hónapjában jelentősen emelkedtek az agrártermékek árai. A burgonya például csak novemberben hatvan százalékkal drágult. Oroszország ráadásul meghosszabbította a búza exportkorlátozását, ami tovább emelheti az élelmiszerárakat a világpiacon.

Idén még le lehet állítani a ketyegő élelmiszerbombát

Algériában cukrot követeltek egy erőszakos tüntetés résztvevői a múlt héten, ami az első látványos jele annak, hogy a 2008-as éhséglázadások idején beállított magasságokba emelkedett az alapvető élelmiszerek ára januárra. Az ENSZ szerint gabonahiány fenyegeti a világot, több mint 80 ország pedig készülhet az éhezésre, bár az idei évet még ki lehet húzni a felhalmozott tartlékokkal.

Fokozottan ellenőrzik itthon a tojásokat a német dioxin-ügy miatt

A vidékfejlesztési miniszter fokozott ellenőrzést rendelt el, hogy megakadályozzák a dioxinnal fertőzött német tojás bejutását Magyarországra. A hazai hatóságok úgy tudják, hogy nem kerültek fertőzött termékek a magyar piacra. A Magyar Nemzet viszont arról ír, hogy egy fővárosi üzletben Németországból származó tojást találtak tegnap. A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársai mintát vettek belőle, és elvitték vizsgálatra, amelynek eredménye egy-két napon belül várható.

Káros adalékokkal hamisítottak világszerte ismert bormárkákat Kínában

Rákkeltő anyagokat is tartalmazhattak azok a hamisított kínai borok, amelyek miatt hétfőn razziát indítottak a kínai hatóságok. A káros adalékokkal kevert borokat ismert bormárkák címkéivel próbálták eladni: a hamisítás miatt hat embert őrizetbe vettek, és több borászatot bezártak Kína leghíresebb bortermelő vidékén.

Rendet tesz a gesztenyepürék piacán az agrártárca

A Vidékfejlesztési Minisztérium folytatja a silány minőségű termékek elleni hadjáratát: legújabb intézkedésével a gesztenyekészítményekre vonatkozó több mint harmincéves szabályozást írja újra.

Hét koleszterincsökkentő élelmiszer

Miután minden ötödik amerikai magas koleszterinszinttel rendelkezik, nem meglepő, hogy a koleszterincsökkentő gyógyszerek a legnépszerűbbek a piacon. Az atorvastatin a leggyakrabban felírt ilyen gyógyszer világszerte, és bár úgy osztogatják, mint a cukorkát, csúnya mellékhatásokkal is járhat: többek között agressziót, fejfájást, izomfájdalmat és hasmenést válthat ki.

Megugrottak az élelmiszerárak, magasabb lett a vártnál az infláció

A várt 4 százalék alatti ütem helyett 4,2 százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak októberben.

Magyar Nemzet: Csak egy-két élelmiszer áfája csökkenhet jövőre

A jövő évi büdzsében nem szerepel az általános forgalmi adó csökkentése az élelmiszereknél. Legjobb esetben is csak egy-két alapvető élelmiszer esetében csökkenhet az áfa jövőre - írja a Magyar Nemzet Czerván Györgyre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkárára hivatkozva.

A román parlament csökkentené az alapélelmiszerek áfáját

Öt százalékra csökkentené az alapélelmiszerek áfáját a román parlament, amit azonban nagy valószínűséggel nem hagy Jóvá Traian Basescu államfő.

Az élelmiszerkereskedelem sínylette meg leginkább a válságot

A 0,4 százalékos várt növekedés helyett ugyanilyen mértékben csökkent a kiskereskedelem forgalma augusztusban az euróövezetben. Leginkább az élelmiszerek, italok eladása esett vissza.

A jövőben új dátumozás jelzi a lejáratot az élelmiszereken

Egy uniós szabály kötelező átvétele miatt a jövőben fokozatosan eltűnnek a magyar helyesírás szerinti minőségmegőrzésre vonatkozó dátumok az élelmiszerek csomagolásáról, helyükre a nap, hónap, év sorrend lép.

Átírná az áfatörvényt a Vidékfejlesztési Minisztérium

Az agrártárca az áfatörvény módosításával tenné olcsóbbá az alapvető élelmiszereket.

Fordulat a boltokban, júliusban többet hagytunk a kasszáknál

Júliusban megszakadt az eddigi szomorú trend a kiskereskedelmi szektorban: a forgalom több mint három év óta először növekedett.

Programajánló: helyitermék-fesztivál Mikóházán, ökovásár Veszprémben

A mikóházi fesztivál szeptember 18-án lesz a Zemplén-hegység lábánál. Célja, hogy a helyi élelmiszereket, terményeket, termékeket, az őshonos állatokat és az állattartást népszerűsítse és azt erősítse, hogy a helyben megtermelt, előállított, megfőzött élelmiszerek sokkal finomabbak, egészségesebbek, mint az élelmiszeriparban előállított tömegtermékek. A hagyományteremtő céllal indított fesztivál az igazi vendégszeretet szigete lehet elanyagiasodott világunkban. A Csalán Egyesület szervezésében minden év szeptemberének utolsó szombatján, így idén szeptember 25-én kerül sor Veszprémben az Ökovásárra, az Óváros téren, reggel 8 órától 116 ...

Drágul a kávé a világpiacon

Mindkét fő kávéfajta ára többéves csúcsra drágult a nemzetközi árutőzsdéken. Az idei termés azonban jónak ígérkezik, jövőre tehát nem valószínű további drágulás.

"Szójakukac vagy virsli, nagyon nem mindegy" - interjú az élelmiszer-biztonság felelősével

Az élelmiszer-biztonság akkor működik jól, ha a vásárlók nem tudnak róla, azaz nincsenek botrányok, mert a rendszer az előtt kiszűri a szennyezett termékeket, mielőtt azok eljutnak a polcokra - mondta az [origo]-nak Kardeván Endre, a Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkára, országos főállatorvos. Kardeván szerint dolgoznak azon is, hogy aki virslit szeretne venni, az ne szójával kevert virsliutánzatot kapjon az üzletben, a bortörvényt pedig át kell írni.

Bejött a vásárlóknak a Tanyasi Áruk Boltja

Mintegy három hónapja üzemel a Tanyasi Áruk Boltja Budapesten, a Havanna utca 50. szám alatt. A bolt nemcsak a lakótelepen élők között népszerű. A törzsvásárlók körében egyaránt megtaláljuk a minőségi, valamint az olcsó terméket keresőket is - írja a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Minden termék mellett megtalálható az azt előállító gazda fotója. Így a vásárlók tudják, kinek az áruját vették meg, és pontosan honnan származik az adott termék. A bolt létrehozásával alapvetően két célt kívántak elérni: egyrészt, hogy elősegítsék a tanyasi élelmiszerek piacra jutását, másrészt pedig, hogy kedvező árfekvéssel hozzanak forgalomba jó minőségűű ...

A boltokba kerülhet az első genetikailag módosított állat az USA-ban

A lazac nem növekszik télen, és három év, mire teljesen kifejlődik. Amerikai kutatóknak azonban sikerült úgy módosítaniuk genetikai anyagát, hogy másfél év alatt érje el végleges méretét.

Mágnessel lebegtetéssel buknak le az élelmiszerhamisítók

A nagy sebességű vonatoknál alkalmazott futurisztikus technológia, a mágneses lebegtetés vagy maglev (mágneses levitáció) betört az élelmiszeriparba is. Amerikai kutatók kifejlesztettek egy maglev eszközt, amellyel rendkívül olcsón, pontosan és gyorsan lehet vizsgálni az élelmiszerek, a víz és más italok minőségét.

A nanoélelmiszereké lehet a jövő

A nanotechnológia, vagyis az anyag módosítása az atomok szintjén az élelmiszeriparban is újdonságokat hoz: többek közt sósabb ízű só, kevésbé hizlaló zsír, finomabb édesség előállításával és a hétköznapi termékek tápértékének növelésével kecsegtet. A nanoélelmiszer-kiegészítők még a globális alultápláltság ellen folytatott harcban is szerepet kaphatnak.

OECD: Világszerte jelentős élelmiszer-drágulás várható

Jelentős élelmiszer-drágulásra lehet számítani két nemzetközi szervezet - OECD és a FAO - prognózisa szerint. A legnagyobb mértékben a vaj drágulhat, de a búza és a növényi olajok ára is jelentősen emelkedhet.

Elszabadultak az árak Németországban

Az üzemanyagok árának emelkedése miatt másfél év óta a legnagyobb mértékben emelkedtek a fogyasztói árak Németországban májusban.

Túl a tofun: finom fehérjeforrások vegáknak

Sok vegetáriánusnak van időnként csömöre a szójától, amivel szinte mindent helyettesíteni lehet: a húst, a tejet, a fagylaltot, de még a sajtot is. A sok szója azonban egyoldalú táplálkozáshoz, és időnként allergiához vezet, nem is beszélve a növekvő szójatermelésnek áldozatul eső Amazonas menti erdőkről. Ideje hát más fehérjeforrást is a tányérra pakolni.

Vaj kontra margarin

Van, aki a margarint egyenesen halálosnak tartja, mások koleszterinmentessége miatt hisznek benne. Egy biztos: sokkal olcsóbb, mint a vaj. Dr. Fekete Sándor Györggyel, az Állatorvos-tudományi Kar professzorával a két termék élettani hatásairól beszélgettünk.

Kezdődik a nagy húsvéti sonkaellenőrzés

A sertéstelepeken, az utakon és az üzletekben is megkezdődnek a nagy húsvéti élelmiszer-ellenőrzések - jelentette be Süth Miklós szakállamtitkár kedden. Az agrártárca államtitkára szerint a sonka és tojás ellenérzése mellett például az állatjóléti előírásokra is figyelnek majd. Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, javul a helyzet Magyarországon.

Bizonyított, hogy a cukorbetegeknek sem árt a dió

A dió rendszeres ropogtatása javítja a cukorbetegek ereinek állapotát és csökkenti koleszterinszintjét, ezért igen jót tesz az egészségüknek. A hírt a betegségek megelőzésével foglalkozó Amerikai Kollégium kongresszusán ismertették.

Étel a kukában: nem pörgeti a gazdaságot a pazarlás

Gyümölcsök, saláták, zöldségek és friss tej: ezeknek az élelmiszereknek van a legnagyobb esélyük kukára egy brit felmérés szerint, ráadásul az emberek közel fele meg van róla győződve, hogy a pazarlással "pörgeti a gazdaságot". A freeganek viszont elvből nem vásárolnak, hanem a szemétből hasznosítják újra a napi betevőt.

Megártott a válság a svájci csokinak

Nem minden Update-süti fogyaszt - 3 milliót fizet Norbi

Tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat miatt büntetést kapott a versenyhivataltól Schobert Norbert cége, az Update Zrt. Az Update süteményekről ugyanis nem tudták bizonyítani a róluk állított jellemzőket, például, hogy testsúlycsökkentő vagy megőrző hatásúak lennének.

Egészségesebb a kisebb alkoholtartalmú bor

A mérsékelt alkoholfogyasztás jót tesz a szívnek, de ha kisebb alkoholtartalmú bort iszunk, akkor a rosszindulatú daganatok kockázatát is csökkenthetjük. A könnyű borok jótékony hatásáról a World Cancer Research Fund (WCRF - Nemzetközi Rákkutatási Alap) legújabb közleménye számol be.