cukkini
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- egészség
- padlizsán
- Marton Adrienn
- Buday Péter
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ez a tészta nem hizlal, akár több tányérral is ehetünk belõle
Dönthetünk úgy, hogy elengedjük a hagyományos tésztákat, de persze nem kell feltétlenül kizárni. Viszont érdemes néha felhígítani a szénhidrátfogyasztást és zoodles-t csinálni ebédre. Hogy mi a zoodles? Cukkiniból vagy tökbõl készített „tészta" (zucchini+noodles=zoodles), amelynek számos elõnye van a hagyományossal szemben.
- címkék:
- recept
- cukkini
- zoodles
- cukkinitészta
- Címkefelhõ »
Kiderült, miért nem tudunk ellenállni az édességeknek
A múlt héten számos olyan dolgot tanultunk meg, amely kétségtelenül a hasznunkra válik. Legalábbis egy része biztosan, a másik része inkább érdekes és megdöbbentõ, mint hasznos. Megtudtuk például, miért csodaszer a bodza, illetve hogyan lehet a legegyszerûbben megpucolni a tojást. Továbbá választ kaptunk arra a kérdésre is, mit keres banán és fahéj a hamburgerben, és hogy miért esznek a japánok halszemet. Az intelligenciához van köze. Legalábbis szerintük. Heti gasztro-összefoglaló.
10 ok, amiért több cukkinit kellene ennünk
A cukkini Közép-Amerikából származik, de mára már az egész világon elterjedt. Rokona az uborkának, a dinnyeféléknek és a töknek. Alacsony energiatartalma miatt a fogyókúra során is bátran fogyasztható. Ám ez csak 1 ok, amiért érdemes lenne többet enni belõle. Emellett még legalább 9-et tudunk mondani.
4 mostohán kezelt, ám rendkívül egészséges zöldség és gyümölcs
Gyakran félünk nyitni az új felé, és ez akkor is igaz, ha az adott alapanyagok nem túl egzotikusak, sõt akár régóta részei a magyar gasztronómiának. Unod az almát és a paprikát? Hoztunk pár olyan alternatívát, amelyekkel felfrissítheted a hétköznap fogyasztott zöldségek és gyümölcsök listáját, ráadásul igen egyszerûen.
Cukkiniszusi: egy szuper zöldséges nassolnivaló
Köretként, de önmagában, nassolnivalóként is készítheted ezt a cukkiniszusit. Akár egy jó film mellé is szuper ropogtatnivaló lesz. Próbáld ki!
- címkék:
- zöldség
- nassolnivaló
- sushi
- cukkini
- Címkefelhõ »
Gillian Anderson egy cukkinin mutatta meg, hogy kell kielégíteni a férfiakat – videó (18+)
Gillian Anderson egy cukkinin mutatta meg, hogyan kell kielégíteni egy férfit.
Csoki puding cukkinibõl
- címkék:
- Buday Péter
- cukkini
- csoki
- egészség
- recept
- puding
- séf
- Címkefelhõ »
Zseniális a hajó az asztalon. Ön beleharapna?
Könnyen elkészíthetõ és gyors: a két kedvenc szavunk. Anyaként, háziasszonyként vagy szingliként egyaránt erre törekszünk: ami az asztalra kerül, készüljön el egy csettintéssel. Ó, és ha lehet, legyen izgalmas és különleges. Néha ez is fontos szempont. Na, de mi az, ami mindegyik kitételnek megfelel? Hát a hajó. Méghozzá cukkinibõl.
- címkék:
- fogyókúra
- recept
- marha
- cukkini
- Címkefelhõ »
Pácolt pisztráng, hideg cukkini spagettivel
- címkék:
- Buday Péter
- cukkini
- recept
- spagetti
- séf
- pisztráng
- Címkefelhõ »
Diós, cukkinis, sajtos laskagombakrémes spagetti
Nyári tekercs, korianderes-limeos mártogatóssal
Fóliában sült lazac szeletek
Lazacos cukkini tekercsek
- címkék:
- Marton Adrienn
- recept
- lazac
- kapor
- cukkini
- Címkefelhõ »
Csirkecomb és fasírt, zöldborsós cukkínivel
- címkék:
- Buday Péter
- cukkini
- recept
- fasírt
- séf
- zeller
- Címkefelhõ »
Recept hétvégére: töltött cukkini tejfölös káposztával
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekrõl szól!
- címkék:
- káposzta
- recept
- cukkini
- Címkefelhõ »
Töltött cukkíni tejfeles kelkáposztával
Zabos cukkinis palacsinta: reggeli energiabomba
Ha te imádod a palacsinta extrémebb változatait, és szívesen kipróbálsz egészséges recepteket, akkor ez most neked szól. Gyorsan elkészíthetõ, és igazi energiabomba, amit reggel, de akár vacsorára is bevethetsz.
- címkék:
- recept
- túró
- palacsinta
- cukkini
- zabliszt
- Címkefelhõ »
Egészséges recept: Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyás levest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekrõl szól!
- címkék:
- padlizsán
- cukkini
- rakott krumpli
- Címkefelhõ »
Töltött cukkini – Peller Mariann receptje
Néhány napja zöldfûszeres, aszalt paradicsomos mártogatóst majszoltunk zöldségcsíkokkal, amelyet elõször Jakupcsek Gabriella készített el, ezt követte Epres Panni sütõtökkrémlevese, amelynek titkos összetevõje a ropogósra sütött sajt. Most pedig Peller Mariann receptjét próbálhatjuk ki, amit azonnal fel is vehetünk a karácsonyi vagy a vendégváró menüsorra.
Kapros, feta sajtos cukkini saláta
- címkék:
- Marton Adrienn
- cukkini
- feta
- olaj
- sajt
- recept
- saláta
- kapor
- Címkefelhõ »
Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya
Tojásos reggeli vegáknak és húsevõknek
A hétköznapokban örül az ember, ha egy gyors szendvicsre van reggelente ideje, hétvégén viszont jó lelassulni és villásreggelit tartani. Ehhez mutatunk most egy receptet!
Friss zöldturmix
Hozzávalók: egy csomag spenót, 1 avokádó, 1 fejessaláta, 1 karalábé, 1 marék lenmag, 1 cukkini
Pulykasült Zsuzsitól - aki amúgy vega... ;)
Az evés lélektanának elsõ tétele így hangzik: aki fontos nekünk, azt megetetjük. Szinte minden kultúrában étellel várjuk a szeretett személyt, de a sajtóreggelik, fogadások és a pezsgõs üzleti vacsorák kialakulása is erre vezethetõ vissza.
Cukkini kenyér
Hozzávalók: kókuszolaj a tál kikenéséhez, 15 dkg reszelt cukkini, 15 dkg fehérített mandulaliszt, 2 tk. fahéj, ¾ teáskanál szódabikarbóna, ½ teáskanál tengeri só, ½ teáskanál szerecsendió, 3 felvert tojás, 4 ek. méz, 1 érett banán, 1 csipet só
Sült cukkini rudacskák joghurt szósszal
Hozzávalók: 2 db cukkini, kb. 90 gr panko morzsa, 25 gr reszelt parmezán, 1 ek. fokhagymapor, 1 ek. szárított bazsalikom, 2 db tojás, só, bors Görög joghurt szósz: kb. 300 gr natúr joghurt (krémesebb) 1 ek. citromlé, 2 ek. snidling, só, bors
Elméletileg zöldség, de gyakorlatilag sokan a gyümölcsökhöz sorolják, mi az?
A cukkini az egyik kedvenc zöldségem. Turmixokba, tésztahelyettesítõként, töltve, krémlevesként vagy akár desszertekben is imádom. Sós és édes ételekben egyaránt felhasználható, mert sem jellegzetes szaga, sem jellegzetes íze nincs. Rendkívül alacsony a kalóriatartalma, 1 csésze reszelt cukkiniben mindösszesen 19 kalória van, így diétázóknak különösen ajánlom.
- címkék:
- Marton Adrienn
- zöldség
- séf
- cukkini
- Címkefelhõ »
Soha nem lehet megunni! A 6 legjobb módja a cukkini elkészítésének
A nyár egyik slágerzöldsége a cukkini, ami lényegében megunhatatlan, hiszen számtalan elkészítési módja van. Talán nem is gondoltad volna, hogy ennyiféleképpen felhasználhatod ezt a csodás zöldséget. Lássuk!
- címkék:
- egészség
- Nyár
- cukkini
- Címkefelhõ »
A cukkini is lehet hihetetlenül izgalmas
A kert hûségesen szolgálója, akkor is bõven terem, ha minden más kipusztul. Most olyan receptekben kapott helyet, ahol saját ízével érvényesülhet. Még a virágait is megesszük!
- címkék:
- recept
- cukkini
- Címkefelhõ »
Klasszikus újratöltve: ezek a legfinomabb egészséges fasírtok
Egyszerû összeállítani, szendvicsbe és fõételként is isteni. Most három vega fasírtot mutatunk nektek, amelyek még a húsevõk körében is nagy sikert fognak aratni.
Itt a tavasz és a kerti sütögetések ideje – Grillezz egészségesen!
Ahogy melegszik az idõ, egyre inkább vágyunk a szabadba: sétálni, kirándulni, piknikezni, grillezni. Mi imádjuk a kerti sütögetést, amirõl szerencsére a bikiniszezon közeledtével, a diéta alatt sem kell lemondani. Csak néhány egyszerû dologra kell odafigyelni.
- címkék:
- cukkini
- saslik
- egészség
- tavasz
- gránátalma
- kert
- grill
- Címkefelhõ »
Ha tökéletes reggelire vágysz – Így készül az egészséges muffin
Ha igazán különleges reggelire vágysz, nem kell mást tenned, mint a kedvenc egészséges alapanyagaidat egy nagy tálban alaposan összekeverni, és egy muffinformában kisütni, majd tálalni az ínycsiklandó és egészséges falatokat.
- címkék:
- cukkini
- egészséges
- alma
- reggeli
- répa
- muffin
- zab
- Címkefelhõ »
Ha nem szereti a tökfõzeléket, ne csüggedjen!
Jönnek a hidegek, van tök a kertben, ott vannak mindenféle formában a piacon. Ne tököljünk, rakjuk el õket télire!
- címkék:
- tök
- patisszon
- cukkini
- Címkefelhõ »
A cukkini, ahogy a gyerekek is biztosan megeszik
Kicsit meguntuk a cukkinit, úgyhogy palacsintát sütöttünk belõle, ami olyan jó lett, hogy még a zöldségutáló gyerek is megeszi.
- címkék:
- cukkini
- Címkefelhõ »
10 ok, amiért sosem unjuk meg a cukkinit
Ha meg kéne neveznem egyetlen zöldséget, amibõl nyáron bármennyit tudok enni, az a cukkini lenne. A létezõ összes formában isteni, mert az íze semleges, és úgy ízesítem, ahogy csak akarom. Emellett az alakomat sem kell féltenem tõle, mert egyáltalán nem hizlal – íme 10 ok, amiért még ma rá fogsz szokni a nyár slágerzöldségére!
- címkék:
- zöldség
- cukkini
- grill zöldség
- Címkefelhõ »
Hogyan legyek jó nõ? Így készíts cukkinis pizzát - finom és egészséges
Egészséges és ízletes pizzát tudsz készíteni egy kis cukkinibõl. Hogyan? Mutatom!
3 egészséges, forró leves - a hideg téli napokra
Egy-egy forró leves felmelegíti nemcsak a testedet, de a lelkedet is. A hideg téli napokon sokan a tartalmas, gazdag leveseket részesítik elõnyben, pedig a különbözõ zöldséglevesek amellett, hogy tápanyagokban gazdagok, egészségesek is. Íme, három kiváló recept.
Jónõ videó: Miért kellene tészta a pizzához? Itt az alakkímélõ változat!
Valami egészséges, finom és gyors vacsorára vágysz? Próbáld ki a cukkinis pizzát!
Laktat, mégsem hizlal - így készíts alakkímélõ falatokat!
Egészséges, gyors, diétás vacsorát szeretnél? Ezt a receptet feltétlenül próbáld ki!
Különleges cukkinis finomság nyárra - megéri kipróbálni!
A cukkini nemcsak rántva vagy grillzöldségnek kiváló: mutatunk egy olyan finomságot, ami vendágvárónak és nassolnivalónak is tökéletes, ráadásul egészséges is!
Borjúérmék paradicsomos-cukkinis lecsóval
Ugye ti is imádtok fõzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftõl és feleségétõl, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a fõzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzõk rovatunkban, a Life.hu-n.
Majdnem üres a hûtõ? Dorinának és Évinek ez nem jelent akadályt!
Az UFF (Unokáink is Fõzni Fogják) egy trendi, videós gasztroblog. Két cuki feleség (Galambos Dorina énekesnõ és Péterfi-Nagy Évi újságíró) bebizonyítja, hogy a mai lányok is tudnak fõzni, sõt! Bármit is találnak az akár félig üres hûtõben, azt jól megfõzik. És ahogy a férjek, Pély Barna és Péterfi Attila (B the First) elégedetten nyalogatják az ujjaikat a finom falatok után, úgy ti is bárkit megfõzhettek a könnyen elkészíthetõ fogásokkal, ha követitek a videót és a cikkhez kapcsolódó receptet a Life.hu-n.
3 könnyû cukkinis recept
Imádjuk a cukkinit, fõképp azért, mert annyira sokoldalú. Kiváló alapanyag leveshez, fõzelékhez, lecsóhoz, de köretként sem utolsó. Ráadásul alig van benne kalória, egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, cserébe viszont található benne mangán, kálium, foszfor, A- és B-vitamin. Építsd be az étrendedbe, különösen most, a cukkiniszezonban! Mi Buday Péter pofonegyszerû receptjei között válogattunk, de ide kattintva még több cukkinis finomságot találsz!
- címkék:
- Buday Péter
- fogyókúra
- recept
- kalória
- cukkini
- Címkefelhõ »
Hadd grillezzenek a vegák is!
A szabadtûzi sütésrõl fõleg szép nagy hússzeletek jutnak az eszünkbe, esetleg a társaság vegetáriánus tagjai miatt a rácsra dobott szórványos cukkini vagy gombafejek, amit valószínûleg a vegák legnagyobb része pont annyira utál – joggal-, mint a vendéglõk 95%-ban rántott sajtból és rizibizibõl álló vegetáriánus menüt.
- címkék:
- zöldség
- padlizsán
- grill
- cukkini
- blansírozás
- Címkefelhõ »
A nap receptje: Cukkinis lecsó
Ma egy hagyományos ételt vettünk elõ és kicsit átírtuk. Garantáljuk, hogy az íz nem lett rosszabb, sõt...
- címkék:
- Buday Péter
- fõzés
- gasztro
- lecsó
- cukkini
- Címkefelhõ »
Cukkinis tojáslepény
- címkék:
- recept
- fõétel
- cukkini
- tojáslepény
- Címkefelhõ »
- 1