sör

címke rss

Belga sörök kóstolója a Puliban

Archívum2012.10.24, 13:24

Német sörfőzdék után belga söröket kóstolhatnak a Repülő Puli Kávézóban.  

Amikor a punkok ölre mennek

[origo] Gasztro2012.10.15, 14:09

Két, szívünknek kedves, kisszériás csúcssörökben gondolkozó és azokat megvalósító sörfőzdénk, a denveri eredetű Flying Dog és a skót Brewdog játékos párharcában elérkezett a visszavágó ideje.

170 éves a plzeni sör

[origo] Gasztro2012.10.06, 12:44

Százhetven éve, 1842. október 5-én szolgálták fel először a csehországi Plzen főterén az egyik legnépszerűbb sörtípust, a világos, aranyszínű pilseni sört.

A dobozos sör túléli a világvégét

[origo] Gasztro2012.09.29, 11:58

Egy nemrég előkerült tanulmány szerint ha valamikor lesz atomkatasztrófa, a túlélők nyugodtan ihatják a sugárzásnak kitett dobozos söröket.  

Mit igyunk atomrobbanás után?

Egészség2012.09.26, 13:14

Több mint 55 évvel ezelőtt az amerikai kormány alapos kutatás után arra az eredményre jutott, hogy egy esetleges atomrobbanás után a dobozos vagy üveges sörök fogyasztása biztonságosnak mondható. A mai tudósok azonban kétségbe vonják ezt a megállapítást.

A legerősebb magyar sör

[origo] Gasztro2012.09.12, 11:32

A Hopfanatic gerilla sörfőző, Kiss Tomi nem csak az ország legerősebb sörét főzi, de az Angry Beasttel nemzetközi mezőnyben is tarol. Az ő söreit kóstoltuk a Főzdefeszt szervezőjével, Bart Dániellel.

A mézes sörre kattant rá Obama

Nagyvilág2012.09.02, 11:54

Éppen az egyik ingadozó államba, a sörfőzdéktől hemzsegő Coloradóba utazott az amerikai elnök, amikor a Fehér Ház nyilvánosságra hozta kedvenc sörreceptjeit. Barack Obama tavaly vásárolt egy házi sörfőző készletet, amellyel kedvenc mézes sörét is készítik.

Barna sörből tömény? Simán.

Archívum2012.09.01, 11:45

A II. Budavári sörfesztiválon mutatják be a Nobilis Pálinkafarm itthon újdonságnak számító termékét, a Bak sörből készült sörpárlatot.

Szeptember 2-ig tart a Budavári Sörfesztivál

Archívum2012.08.31, 08:32

Nagyobb, hosszabb, és sokkal több sör lesz, mint tavaly - ezt ígérik a szervezők az idén másodszor megrendezett Budavári Sörfesztiválra.

Szerdán kezdődik a Budavári Sörfesztivál

Travelo2017.10.19, 12:29

Szerdán kezdődik a Budavári Sörfesztivál

A leglazább koktélok a sörösek

[origo] Gasztro2012.08.24, 14:55

Ha szigorúan vesszük, régóta megy itthon a sörkoktél, sör-Unikumnak hívják, és ki ne tolna be belőle vagy százat élete során? Más népek pontosan így gondolkodnak, csak nekik nem az Unikum jut eszükbe, nem az akad a kezükbe. A kevés iható, sőt kifejezett sportértékkel rendelkező sörkoktélt vettük sorra.

Sörfürdő és kóstoló Csehországban

Travelo2017.12.07, 18:11

Egyre több turista fedezi fel a cseh sörfőzdék varázsát. A folyékony kenyeret főző gyárak felismerték a nagyszerű reklám- és marketinglehetőségeket, így a legkülönbözőbb fogásokkal, történelmi berendezésekkel, az üzletekben nem kapható sörökből rendezett kóstolókkal próbálják magukhoz csalogatni az embereket.

Sörolimpia nem csak rockereknek

[origo] utazás2012.08.14, 12:54

Idén új helyre, Balatonszemesre költözik a Zorall Sörolimpia, amit augusztus 17-19. között rendeznek meg. Lesz vádlierősítés az énekessel, sörivó- és strandfoci verseny, és természetesen közben végig szól a kőkemény rock.

Aniston sem kaphat meg mindent - Minden idők legjobb sörreklámja

Archívum2012.08.14, 21:32

Ez az ötletes reklámfilm a tökéletes példa arra, hogy Jennifer Anistonnak sem hullik minden az ölébe, akármennyire is bájos a mosolya, kerek a feneke és akármennyire is világsztár.

Megdöbbentő mértékben terjeszkedik a Craft sör

[origo] Gasztro2012.08.10, 10:25

Tavaly június óta 350 új sörfőzde nyílt, pedig a sörfogyasztás éppen hanyatlóban van.

Részeg medvék tomboltak egy hétvégi házban

Nagyvilág2012.08.10, 12:28

Négy medve tört fel egy hétvégi házat Norvégiában, több mint 100 dobozos sört megittak, majd szörnyű pusztítást végeztek az épületben.

Tarolnak a gyümölcsös sörök

Archívum2012.07.30, 08:00

A gyümölcsös sörök annyira népszerűek, hogy a hagyományos söröket is kezdik lepipálni. Egy év alatt nyolcvan százalékkal nőtt az epres, cseresznyés és málnás sörök iránti kereslet.

Egy pohárból a sörunikumot

[origo] Gasztro2012.07.25, 11:51

Söröskorsó és stampedli - sajnos nem egyszerre. Az eBayen kapható formatervezési remekmű tizenhét dollár, egyfelől korsó sört ihatunk belőle, de ha megfordítjuk, akkor felespohárként funkcionál.

Bormarhával kísérleteznek a Franciák

Archívum2012.07.18, 15:42

Napi két-három üveg bort kapnak a marhák, hogy legyen végre a japánoknak riválisa.

Mindenkinél jól csúszik a citromos sör

Gazdaság2012.07.17, 10:39

A sportesemények önmagukban nem elegendőek ahhoz, hogy jelentősen emelkedjen a sör- és snackforgalom. A sörpiacon az ízesített italok megjelenése megfordította a korábbi negatív trendet, a rágcsálnivalók forgalma azonban mérséklődött.

Soha nem volt annyi sör a világon, mint tavaly

Archívum2012.07.17, 17:00

Tavaly minden eddiginél több sört állítottak elő világszerte, elsősorban a kínai termelés futott fel erőteljesen.

Saját alkohol!!! Az enyém!!!

Archívum2012.07.13, 07:52

 Őrületes érzés ökölnyi vargányát találni az erdőben, tökéletesen medium rare T-bone-t sütni, de az első, saját kezűleg előállított alkoholmolekula nem csak több ezer évvel ezelőtt is ugyanígy bódulni kívánó őeinkhez visz vissza, hanem sokkal modernebb felmenőinkkel is összekött. A gyömbérsöröm az már majdnem házi marihuána ültetvény, csak sokkal finomabb.

Igazi, erjesztett gyömbérsör

[origo] Gasztro2012.07.13, 07:52

A házi alkoholkészítésről bakancslisták és elhagyott komfortzónák jutnak mindenki eszébe, mert minek elkészíteni otthon, rosszul azt, ami a boltban olcsóbb és jobb? Pont azért, mert egyszer az életben ezt is ki kell próbálni, és kevés dolog lendít ki jobban a megszokásból, mint gyanús baktérium és gombatelepeket figyelni a saját szesz reményében. Nem joghurt, nem kombucha, igazi pia reményében.

Kalapács

Archívum2012.07.10, 07:05

 

Barackos sör

Archívum2012.07.10, 07:05

 

Dízel koktél

[origo] Gasztro2012.07.10, 07:23

 

Rettenetes koktéljaink

[origo] Gasztro2012.07.10, 13:18

A Derby arcszesz már nem hódít annyira, mint a hetvenes-nyolcvanas években, a vébéká viszont kiirthatatlan. Semmi mojito vagy Long Island, van, amikor nem a szórakozás a lényeg, hanem a gyors hatás elérése, vagy az alkohol ízének elnyomása. Mit iszik a magyar, ha nincs pénze, vagy ízlése? Mi váltotta az Éva vermutot? A tíz legrettenetesebb hazai koktél.

Pezsgősüvegben jön az arannyal fölütött sör

Archívum2012.07.06, 08:33

 0,018 gramm igazi aranyat is tartalmaz a cseh Re nevű sör, ami pezsgős palackokban kerül a piacra. Az egyiptomi napistenről, kapta a nevét egy cseh sörfőzde legújabb terméke, ami igazi aranyat tartalmaz. A sört

Palackozom a söröm

[origo] Gasztro2012.06.30, 14:17

Egy hete megpróbáltam magamhoz édesgetni egy gyömbérsör-előállító tenyészetet. Elvileg sikerült. Most munkára fogtam őket.

A Beck's sör tulajához kerül a Corona is

Gazdaság2012.06.29, 12:55

Mexikó legnagyobb sörgyártó cégét vásárolja fel az iparág egyik legnagyobb szereplője a belga Anheuser-Busch Inbev. Így belga kézbe kerül a Corona sör.

Hogy kerül a sörösüveg a mókusba? - A Brewdog-sztori

[origo] Gasztro2012.06.28, 10:49

A BrewDog sörfőzde a kisüzemi sörfőzés punk vonala. A tulajdonosak bevallott célja a kitűnés, ellenállva lehetőleg minden szabályozásnak, hangoskodva, kirívó, extrémen cimkézett söröket gyártva. (Kivéve, ha elővesszük a Flying Dogok cimkéjét, azok mindent visznek a szélsőséges műfajban) A konvenció és a trendek ellen sivalkodva öt év alatt divatdiktárokká és Skócia legnagyobb önálló sörfőzdéjévé váltak. A punkok lettek a királyné. Hogy kerül a sörösüveg a mókusba?

Punkok a pohárban

Archívum2012.06.28, 07:36

Punksöröket kóstoltunk. A lázadásból született skót sörfőzde, a BrewDog 1000 forint alatt beszerezhető három söre simán levett a lábunkról és volt egy kis neodadaista drámába oltott cicaharc is.  

A válság miatt újra hódít a dobozos sör

Archívum2012.06.25, 16:28

Az üveges és csapolt kiszerelés helyett választják egyre többen az elmúlt tíz évben kevésbé népszerű dobozt.

Miniüzemből jön a legjobb magyar gyümölcsös sör

[origo] Gasztro2012.06.21, 08:53

Az 1993-ban alapított Békésszentandrási Sörfőzde a mindent meg lehet oldani elv mentén működik. A kis sörfőzdében évente 35-40 ezer palack sör készül. Ezek pedig keresik Budapesten, a fesztiválokon, Európában is ismertek. Az egyik legjobb magyar sör egy Trabantnak se sok típusú mini üzemből jön.

90 perces szépségkúra - Nem csak a foci Eb idejére

Life.hu2012.06.28, 12:07

Foci Eb. Az év azon szakasza, amikor minden nap van valami ok az ünneplésre. Mondom ezt annak ellenére, hogy nem értek túlzottan a focihoz, viszont szívesen megnézek egy-két meccset, ha úgy adódik. Már csak a fiúk kedvéért is. Persze a jóból is megárt a sok, ilyenkor pedig nem árt valami csajosabb dolgokkal elfoglalnia magát az embernek. Mivel? A videóból kiderül!

Magyar gyomorba magyar gyümölcssört!

[origo] Gasztro2012.06.21, 08:54

A Békésszentandrási sörfőzde 2011-ben elnyerte az Év Sörfőzdéje címet a Főzdefeszten. Megkóstoltuk főzeteiket, lett is vihánc, de kedvenc sör is.

Csodálatos korban élünk: sörhűtő hab Japánból

Archívum2012.06.06, 22:21

Speciális eljárással készült krémes sörhabbal tartja hidegen a sört egy új japán találmány.

Kutyaviadal az akácerdőben

[origo] Gasztro2012.05.30, 11:27

Az egyik legvagányabb amerikai sörfőzde, a Flying Dog söreiből az itthon éppen elérhető Kujo-t, Gonzót, a Raging Bitchet és a Horn Dogot kóstoltuk. Akácerdők, balzsamos keserűség, karamellás habok, öröm, és boldogság. A sörfőzde történetéről, alapítójáról és a cimkék miértjéről itt olvashat.

Hogy kerül Hunter S. Thompson a sörbe?

[origo] Gasztro2012.05.30, 12:04

Az amerikai sörökről a Rolling Rock és a Miller jut elsőre mindenki eszébe, de ez pont akkora tévedés, mint a magyar borokat az amerikai szupermarketekben is kapható tokaji minőséggel azonosítanánk. Nem, igazából sokkal nagyobb tévedés. A vagány denveri sörfőzde, a Flying Dog mögött álló csibészek köre.

Zalai fiú főz sört II. Erzsébet ünnepségére

Nagyvilág2012.05.08, 18:50

A brit sörfőzdéknek presztízskérdés, hogy a királynő idei gyémántjubileumára különleges sörrel álljanak elő. A II. Erzsébet előtt tisztelgők sorához csatlakozott egy olyan dél-angliai sörfőzde is, ahol magyar szálra bukkantunk. Horváth Tibor olyan országban találta meg a helyét egy sörfőzde vezetőjeként, ahol a sör nemzeti italnak számít.

Milyen a prágai sör?

Archívum2012.05.02, 11:05

Ha megkérdezünk egy átlagos embert, mi az első dolog, ami eszébe jut Prágáról, biztos a sört mondja. Második dolognak pedig a második sört. Okkal.