sör

címke rss

Mondjon igent a sörre!

[origo] Gasztro2017.08.25, 10:09

Szeretjük, mert hűsít, szeretjük, mert összehozza az embereket, de még a kesernyés íze miatt is. Mi lenne, ha három napon keresztül élvezhetnénk a habzó ital frissességét, hűsítő jellegét és kellemes hangulatát?

Egyéjszakás sörkaland hazánk egyetlen sörgyárfesztiválján

[origo] Gasztro2017.08.29, 13:35

Az ízesített sörök világában már meg sem lepődünk az olyan aromákon, mint a bodzavirág vagy az enyhén karamellás ízű csokoládé. Ha szereti a különleges söröket, tegye félre a jól megszokott citromos változatot, és kortyoljon bele a csokis habtengerbe, amelyet csupán egyetlen nap kóstolhat meg.

Sörteszt: női szemmel és szájjal a Horizont #1 New England IPA

[origo] Gasztro2017.08.18, 21:25

Nőként véleményezni egy sört nagy bátorság. Ez nagyjából olyan lehet, mintha egy férfi parfümöt vagy babafürdetőt tesztelne. Már most tudom, kapok majd hideget-meleget a hozzászólásokban, de nem bánom. Sok nőt ismerek, aki nemcsak az ízesített változatokat issza, hanem kikéri a nagy korsó csapoltat egy beülős estén. Alapból én nem vagyok nagy sörivó, illetve mint mindenből, csak az igazán finomat iszom meg, ráadásul – mivel nagyon nő vagyok – passzolnia kell a hangulatomhoz. És női szuperízlelőként megtalálni a finomat, tényleg nem egy fáklyás menet. A Horizont IPA-jával sikerült.

Jön a glutén- és alkoholmentes biosör

Gazdaság2017.08.17, 13:43

Különleges gabonákból készült biosörket fog gyártani a gyulai Körös-Maros Biofarm Kft.

Piacra dobták az első, nő által megálmodott sört

[origo] Gasztro2017.08.06, 11:33

First beer for her, vagyis az első sör nőknek – szól a nőnemű prémium ital jelmondata, amely tradicionális cseh recept alapján készül prémium minőségű hozzávalókkal és pezsgőre emlékeztető üvegben.

Nagyot ugrott a sörgyártás az unióban

[origo] Gasztro2017.08.05, 08:19

Tavaly 39 milliárd liter sört gyártottak az Európai Unióban, 400 millió literrel többet, mint 2015-ben. Az unió sörgyártása fejenként 76 litert tett ki 2016-ban, a hagyományos sörök mellett mintegy 900 millió liter 0,5 százalék vagy annál kisebb alkoholtartalmú sört is gyártottak az EU-ban.

Csúcson az ásványvíz és jégkrém fogyasztás

Gazdaság2017.08.04, 09:04

A napokban uralkodó kánikulában kiugróan megnőtt az ásványvizek forgalma és az átlagosnál jóval több fogy a jégkrémekből is.

Tombol a nyár, szárnyal a Heineken

Gazdaság2017.07.31, 13:41

A Heineken profitja a vártnál jobban alakult 2017 első félévében. A növekedés mögött több tényező áll, többek között a korán beköszöntő és meleg nyár dobta meg az európai fogyasztást. Magyarországon a prémium kategóriák a népszerűek, míg az idei év abszolút sörös sikertörténete a Soproni Óvatos Duhaj.

Probiotikus sört állítottak elő szingapúri kutatók

Tudomány2017.07.31, 11:48

Probiotikumot tartalmazó sört állítottak elő szingapúri kutatók, akik szerint a nedű javítja a gyomor egészségét és erősíti az immunrendszert.

A nyugdíjasok után már minden választót sérteget a Jobbik

Itthon2017.07.30, 18:18

Az Azonnali.hu írt egy tudósítást a Jobbik egyik ifjúsági tagozatának rendezvényéről - és a 888.hu kiszúrta a cikket. 

Ennyi sör fogyott a Szigeten 1993 óta

[origo] Gasztro2017.07.20, 09:50

1993 óta 17 922 600 korsó sört fogyasztottak el a Sziget Fesztiválon. Ön ebből hányat vall be?

Nem az alkoholt, inkább a frissítő ízt szeretjük a sörben

[origo] Gasztro2017.07.18, 14:32

Van, akinek nincs szebb látvány egy izzasztó nyári napon, egy esti grillpartin vagy sportközvetítés nézése közben, mint a pohárban habzó, aranysárga és hűsítő sör. Olyan is akad, aki másnap megbánja, de szerencsére a sörpiac ellep bennünket a különböző fajta és árkategóriájú mentes és ízesített sörökkel. Ön melyiket választja?

Már nem az alkohol számít

Itthon2017.07.17, 10:37

A sörforradalommal párhuzamosan a magyarok sörfogyasztási szokásai is átalakulni látszanak, már ami az alkohol fontosságát illeti a fogyasztók számára. A sörivók közel fele már nyitott az alkoholmentes változatok fogyasztására. Az alkoholtartalom már egyre kevésbé fontos a férfiak számára, derül ki egy friss kutatásból.

Ismerje meg a sörgyártás folyamatát, majd igyon egy korsóval!

[origo] Gasztro2017.07.06, 13:49

A hazai sörfőzés és sörfogyasztás története kel életre az Ez sör! A serneveléstől a sörgyárig című tárlaton. Kiderül, hogy a különböző korszakokban polgári vagy munkásitalnak számított-e a sör, és a látogatók emellett azt is megtudhatják, hogyan készül a kedvenc frissítő italuk, és hogyan lesz az árpából maláta.

Fröccs- avagy sörivó nemzet a magyar?

[origo] Gasztro2017.06.27, 17:54

35 árnyékban, már a legyet sincs kedvünk lecsapni. Ha szerencsénk van, éppen egy tóparton vagy egy szép zöld kertben ülünk egy terebélyes fa alatt, kezünkben pohár. Néha elsétálunk az ásott kútba vagy tóvízbe eresztett újratöltésért, ami kinek mi: jéghideg sör vagy frissen felhabzó fröccs.

Újra lehet sörözni az orosz stadionokban

Sport2017.06.23, 12:17

Ismét lehet sört kapni a jövő évi világbajnokság főpróbájának tartott oroszországi labdarúgó Konföderációs Kupa stadionjainál.

Levendulás sör a legjobb nyári frissítő

[origo] Gasztro2017.06.20, 10:47

A Kapucinus főzde sörmesterének receptje alapján készül az a különleges, szűretlen búzasör, amelyben a speciális eljárással porrá őrölt levendula alkot valódi egységet az erjesztett gabonával. A virág adta erőteljes ízt a kesernyés aromájú citrus, komló és kandiscukor teszi még izgalmasabbá.

Harminc raklap sör borult az M35-ösre

Itthon2017.06.12, 14:16

Egy kamionról estek le a rekeszek Debrecen határában, ezért az ondódi lehajtónál lezárták az autópályát.

Sörösdobozzal dobálták, belekortyolt, majd gólt szerzett

Sport2017.06.06, 12:26

Bulgáriában vasárnap az Európa Liga-indulásért küzdött a Levszki Szófia és a Vereja csapata.

Zenével kondicionált sör a Bang & Olufsen jóvoltából

Techbázis2017.05.27, 14:03

Nem világos, hogy miben különbözik-e az íze a klasszikus erjesztésűétől.

Egyre több drága, de minőségi sör fogy

Gazdaság2017.05.22, 16:08

Százezer hektoliterrel, vagyis 10 százalékkal több prémium kategóriájú sör fogyott Magyarországon 2016-ban az előző évhez képest. A minőségi főzetekért indít idén kampányt a Belvárosi Sörfesztivál, amelyek itthon és világszerte is egyre népszerűbbek.

Sör a tányéron

[origo] Gasztro2017.05.08, 15:12

A nyárhoz hozzátartozik a vízpart, a fagyi, a lángos, a fröccs, és persze a friss, jéghideg sör is. Utóbbi nemcsak korsóba, pohárba kerülhet, hanem az ételekbe is. A Sör mi több összeállított egy teljes menüsort: sörkoktél, előétel, főétel, sőt még sörburger is szerepel a receptek között.

Emberi vizelet felhasználásával készítenek sört

Tudomány2017.05.06, 13:23

Az Észak-Európa legnagyobb zenei fesztiválján összegyűjtött 50 ezer liter emberi vizelet felhasználásával állít elő az újrahasznosítás netovábbjának tekinthető terméket egy dániai sörfőzde.

Sörrel fűtenek egy épülő lakónegyedben

Tudomány2017.05.06, 09:00

A sörgyártás melléktermékeként keletkező hulladékhővel fűtik egy épülő lakónegyed lakásait és üzlethelyiségeit az ausztriai Grazban, valószínűleg Európa első ilyen jellegű projektjében.

Mi több kell, mint jó sör?

[origo] Gasztro2017.04.27, 13:28

Az idei első hivatalos csapolás után grillétel és sör párosításokat mutattak be. Az elsők között köszöntötték frissen csapolt itallal az új szezont olyan hírességek, mint Kiss Ramóna, Mádai Vivi, Lukács Mikike, Fördős Zé és Rákóczi Feri.

Sörben úszik az M0-s felhajtója

Itthon2017.04.27, 12:18

Leborult egy nyerges teherautó sörszállítmánya Budapesten. Az utat elárasztotta a sör és az üvegszilánk. A tűzoltók azonnal a helyszínre értek, a balesetben senki sem sérült meg.

Jobb söröket iszunk, mint két éve

[origo] Gasztro2017.04.21, 19:03

Főként a forró nyarak és a sportesemények kedveznek a hazai sörfogyasztásnak. Tavaly nagy kánikula ugyan nem volt, de fociból is, olimpiából is jutott bőven.

Elkábította és kirabolta

Itthon2017.04.14, 10:00

A rendőrök elfogták azt a nőt, aki kirabolt egy férfit Szolnokon úgy, hogy valamit tett a sörébe.

A püspök atya meg a nyúl hozza a húsvéti söröket

[origo] Gasztro2017.04.09, 14:20

Van itt olyan férfi, akinek nem töltöttek még húsvéti locsoláskor ihatatlan bort, karcos pálinkát vagy nejlonízű, felcukrozott kamu párlatot? Más is futott már bele elszomorító ízű, a zsúrkocsin melengetett kukoricás sörgyalázatba?

Hálás lehet a magyar sörpiac a fociválogatottnak

Gazdaság2017.03.27, 15:40

Négy hazai sörgyárunkban, Kőbányán, Bőcsön, Martfűn és Sopronban több mint 6 millió hektoliter sört főztek tavaly. Az 1700 embert foglalkoztató magyar sörgyárak teljes értékesítése 2,5 száazlékkal nőtt, köszönhetően a 40 százalékot ugró exportnak. A hazai éves sörfogyasztásból 88 müncheni Oktoberfestet lehetne rendezni.

Egymásra uszítják őket, pedig egy csapatban fociznak a sörfőzök

Itthon2017.03.24, 18:19

A Csíki sör ügye és a Heineken vörös csillaga nem csak nagy port kavart, hanem szabályos homokvihart idézett elő a magyar közéletben. A történtekről mindenki mondott mindent, újabban a média egy része már ott tart, hogy az egész csakis arról szól, hogy a nagy sörgyárak alól a kormány kirántaná a szönyeget, helyettük pedig a hazai kisüzemeket ültetné nyeregbe. Ez az olvasata az eseményeknek azonban minden alapot nélkülöz, meg is mutatjuk, miért.

Nem vonják vissza a Heineken-törvényt

Itthon2017.03.23, 15:47

Lázár János Miniszterelnökséget vezető miniszter és Semjén Zsolt nemzetpolitikáért felelős miniszterelnök-helyettes egyaránt cáfolta kedden, hogy a kormány visszavonná a lex Heineken törvényjavaslatot.

Szennyvízből főznek sört – állítólag finom

Tudomány2017.03.20, 12:31

Egy dél-kaliforniai sörfőzde sikeresen tesztelt egy sört, amelynek főzéséhez kezelt, tisztított szennyvizet használnak, írta a San Diego Times.

Megvizsgálná a kormány a sörgyárak szabályozását

Itthon2017.03.16, 22:06

Az Igazi Csíki Sörrel történtek miatt vizsgálná meg a sörgyárak működési szabályozását a kormány. Lázár János szerint az országban működő négy nagy multinacionális sörgyár mellett a kis sörmanufakturák esélyei nem túl jók.

Nem kell többé várni a sörre!

[origo] Gasztro2017.03.16, 16:47

Mi a sörimádók legkellemetlenebb élménye? Elmondásuk szerint a pultnál való hosszas várakozás. Hamarosan megoldódik a problémájuk.

Igyon sört, megszépül a kastély

[origo] Gasztro2017.03.16, 10:57

Bár a japán gasztrokultúra nem a söréről híres, a japánok mégis elkötelezettek a hazai sörök fogyasztása és a kulturális örökség védelme iránt.

Autószereléshez dukál a sör, nem igaz?

[origo] Gasztro2017.03.14, 17:25

Próbált már ön is autót szerelni és adta fel az egészet inkább egy sört kibontva? Most megmutatjuk, mi történik a gép belsejében és ígérjük, se a sör, se a rövid nem marad el!

Egy fess német város pálmafákkal megspékelve

[origo] utazás2017.03.06, 09:49

Vannak azok a helyek, ahol az ember úgy érzi, a világ végén jár. Ha ez még meg van bolondítva egy abszurd időutazással is, az már tényleg a főnyeremény. Swakopmund ilyen hely. Egy német város az Atlanti-óceán partján, ahol pálmafa árnyéka vetül a százéves evangélikus templomra, ahol reggelente lesöprik az utcáról a sivatagból befújt homokot, és ahol az afrikai bennszülöttek is a német előírások szerint készült sört isszák.

Itt van az új Ászok, ni, most sem fogunk rászokni

[origo] Gasztro2017.03.03, 12:31

Azt hiszem, aránylag kevés ember él a Földön, aki fel-felsóhajt, majd vágyakozva elrebegi, hogy hú, de legurítana egy Arany Ászokat. Azért isszuk, mert nincs jobb kéznél.

Amikor a magyar fekete sör megveri az ír sört

Videó2017.03.02, 19:45

Aranyérmes lett az egyik magyar sörfőzde fekete söre Dublinban egy nemzetközi versenyen. Ez azért is érdekes, mert Írországban nemzeti ital a fekete sör, és éppen egy magyar, egészen apró, családi sörfőzde hozta el az aranyérmet. Katona Csaba történész szerint ez olyan, mintha a csabai kolbászversenyen egy gyulai kolbász kapná a fődíjat.

Bonsaiból készült sört dobott piacra két brazil sörfőző

Travelo2017.10.18, 13:59

Bonsaiból készült sört dobott piacra két brazil sörfőző

Gasztrofronton erősít a sörgyártó óriáscég

Gazdaság2017.02.15, 15:22

Több ezer angol pubot működtet a Heineken az Egyesült Királyságban, miután a legnagyobb sörgyártó felvásárlása után kilenc évvel egy újabb pub-láncot is megszerzett.

Ingyen sörrel gyógyítják a londoni esőt

Travelo2017.10.03, 15:25

Ingyen sörrel gyógyítják a londoni esőt

Egyetemisták reprodukálták az 5000 éves sört

Tudomány2017.02.07, 17:07

A régészek tavaly fedeztek fel egy 5000 éves sörmaradványt egy kínai ásatásnál. Az edény falára tapadt nyomokból rekonstruálták a sör receptjét, amelyből most a Stanford Egyetem kínai régészet professzora hallgatóival elkészítette az ősi sör újkori mását. Állítólag zavaros, habos, de ízletes folyadékot kaptak.

A sör az új aranylemez

Gazdaság2017.01.27, 16:12

Egyre több rocksztár indít sört a saját márkaneve alatt, sőt olyan is van, aki sörösdobozon adott ki lemezt. Így próbálnak több pénzt keresni.

Jógázás sörrel - Így meditálnak az ausztrálok

Archívum2017.01.19, 12:08

Bármennyire is furcsán hangzik, az ausztrálok szerint ez teljesen normális: jógázni járnak, és közben söröznek is. 

Jógázás közben is lehet sörözni

[origo] Gasztro2017.01.18, 10:53

Ausztráliában egy sörfőzde szervezésében egymás után rendezik a közös sörözős jógázásokat. Ez állítólag nem vicc.

A csapból is ez folyjon! Ezért imádják a sört a sztárok

Life.hu2017.01.14, 17:21

"A sör annak a bizonyítéka, hogy Isten szeret minket, és azt akarja, hogy boldogok legyünk" - mondta Benjamin Franklin, aki a jelek szerint szívesen emelte fel a poharát egy-egy baráti összejövetel alkalmával. De mi a helyzet hazánk sztárjaival? Meglepő válaszok érkeztek.

Új divat a sörözés zuhanyozás közen

[origo] Gasztro2017.01.09, 12:19

Olyannyira elterjedt a tisztálkodás közbeni alkoholfogyasztás, hogy külön sört készítettek hozzá, de kicsit túl erősre sikerült.

Sörfőzdében találtak rá az eltűnt tinisztárra

[origo] Gasztro2017.01.05, 12:50

A kilencvenes évek mélyhangú sztárja ismét velünk van, nem adja fel és nem csak egy lemezt készített a rajongóknak, de sört is. Reméljük, a sör jobb.