recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Hihetetlenül egészséges a koreaiak egyik legfontosabb étele
A kimchi története régre nyúlik vissza. Hagyománynak mondható a készítése, hiszen a koreaiak erjesztett ételek fogyasztásával vészelték át a hideg téli hónapokat. A kimchi is egy volt ezek közül az erjesztett ételek közül. Mivel a káposzta, a fokhagyma és a csili a fő alapanyagai, tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal. Összegyűjtöttük a legjobb tulajdonságait, és megmutatjuk, hogyan tudja elkészíteni.
- címkék:
- recept
- szuperétel
- kimchi
- koreai konyha
- Címkefelhő »
Mindenki imádja ezt a négy összetevős sütireceptet
Egy könnyen elkészíthető ebéd minden ember álma. Ám hasonlóan hálásak vagyunk azokért a desszertekért is, amelyekkel nem kell pepecselni. Ilyen ez a csokis sütemény is, amelyhez mindössze négy hozzávaló kell, ráadásul olyan egyszerű elkészíteni, hogy szinte magát süti meg. Próbálja ki!
- címkék:
- sütemény
- recept
- Címkefelhő »
Újragondoltuk a töltött paprikát, egy fő alapanyagot vettünk ki belőle
A hagyományos töltött paprikára bármikor igent tudok mondani. És vajon mi a helyzet a húsmentes töltött paprikával? Néha belefeledkezem a külföldi oldalak receptgyűjteményébe, megrögzötten keresem az újdonságokat. Így akadtam a húsmentes töltött paprika receptjére, amit én még tovább gondoltam. Így a végeredmény egy laktató, különleges finomság lett, ami az egész család szívét elnyerte.
- címkék:
- recept
- húsmentes
- töltött paprika
- Címkefelhő »
Ettől a titkos alapanyagtól lesz igazán finom és ropogós a sült burgonya
Mindannyian szeretjük a kívül ropogós, belül puha sült burgonyát, ám nem olyan egyszerű ezt kivitelezni. Ráadásul nemcsak az állagára kell odafigyelni, hanem a fűszerezésre is. Hiszen hiába roppan a külseje, ha nem megfelelő a fűszerezés. Laura Ford, táplálkozási szakember Melbourne-ből, megosztotta, ő hogyan készíti a sült burgonyát. Egy meglepő alapanyagot használ hozzá.
- címkék:
- méz
- recept
- sült burgonya
- Címkefelhő »
Könnyen elkészíthető, isteni narancsos trüffel egy csipet fahéjjal
Mi a legjobb dolog, ami étcsokoládéval történhet? Az, hogy trüffellé alakul! Ez a habkönnyű édesség villámgyorsan készen van, csupán a hűtőben kell állnia néhány órát. Fontos a jó minőségű étcsokoládé ehhez a recepthez, és persze egy csipetke fahéjat meg szerecsendiót se hagyjunk ki belőle. Így lesz igazán ízes, aromás, gazdag a végeredmény. Nálunk most ez az új sztárdesszert!
- címkék:
- recept
- desszert
- trüffel
- Címkefelhő »
A legfinomabb tojássalátából nem hiányozhat egy kis pirospaprika sem
A majonézes tojássaláta nem az igazi hagyma és egy kis pirospaprika nélkül. Fogyaszthatjuk köretként, de akár magában is ehetjük egy kis kenyérrel vagy puffasztott rizzsel. Finom és laktató, reggelire, tízóraira vagy ebédre is választhatjuk. Azért szeretem gyakran készíteni, mert könnyen megvan és látható, hogy mennyire sokoldalú. Talán önnek is ez lesz az új kedvenc receptje.
- címkék:
- tojás
- recept
- tojássaláta
- Címkefelhő »
Sütés nélküli kókuszos desszert volt a múlt hét népszerű receptje
A sütés nélküli kókuszos desszert hamar elrabolta az emberek szívét a múlt héten. Mindössze négy alapanyagra van szükségünk hozzá, és a legjobb benne, hogy körülbelül öt perc alatt megvagyunk vele. Emellett azonban elhoztuk a francia hagymaleves, a sárgaborsó-krémleves, a lencsefasírt és a sütőtökös rizottó receptjét is. Kiderült továbbá, melyik ecet mire való, hogyan mondjunk le a cukorról könnyen, és hogy világhírű lett a magyar csokoládé. Heti gasztro-összefoglaló.
Fapados főzőiskola: finom rakott krumpli lépésről lépésre
Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Lépésről lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!
Hogyan készítsünk igazán finom francia hagymalevest?
Szeretem a hagyományos magyar recepteket, de néha olyan jó egy kis kitérőt tenni az újdonságok vagy más nemzetek ételei felé. A minap tökös-almás krémlevest készítettem, ma pedig ismét valami nem mindennapira vágytam. Ekkor jutott eszembe az ikonikus francia hagymaleves, amelyről bár sokszor álmodozom, még egyszer sem kóstoltam. Most ennek is eljött az ideje! Próbálja ki ön is!
- címkék:
- recept
- francia hagymaleves
- Címkefelhő »
Főzelék helyett készítsünk krémlevest a sárgaborsóból
A sárgaborsó általában megosztja az embereket. Leginkább főzeléket szoktunk belőle készíteni, ami sokak tetszését nem nyeri el. Most azonban ideje új színbe öltöztetni a sárgaborsót, és ezúttal krémlevest készíteni belőle pirított hagymakarikákkal.
- címkék:
- recept
- krémleves
- sárgaborsó
- Címkefelhő »