recept

címke rss

Íme Meghan Markle egykori szenvedélye

[origo] Gasztro2019.02.08, 07:13

Meghan Markle egy valódi példakép. Már azelőtt is az volt, hogy Sussex hercegnőjévé vált volna, ám a népszerűsége a királyi családdal az egekbe szökött. Henrik és Meghan egy vakrandin találkoztak először Londonban, így kezdődött a lány tündérmeséje. Mielőtt azonban ez megtörtént volna, Meghan gasztrobloggerként is tevékenykedett.

Nagy változást hozhat, ha ellessük ezt a franciáktól

[origo] Gasztro2019.02.07, 08:18

Ha meghalljuk a francia szót, általában a macaron, a croissant és a kagyló jut az eszünkbe. Ám ezen túl még számtalan más autentikus fogása is van az országnak. Még, ha nem is olyan népszerűek, mint az előbb említettek, érdemes vetni rájuk is egy pillantást. A ratatouille például ékes bizonyítéka annak, milyen jól főznek a franciák.

Mi a tex-mex, és miért kellene ismernünk?

[origo] Gasztro2019.02.06, 09:34

A fajita a tex-mex konyha egyik jellegzetes fogása: a feldarabolt steakhúst kukoricatortillán tálalják. Ennek tudatában felmerül még legalább két kérdés: mi fán terem a tex-mex, és miért kellene fajitát készítenünk?

Ezt együk, ha fiatalodni szeretnénk

[origo] Gasztro2019.02.05, 10:22

A táplálkozás fontos. Már a könyökünkön jön ki ez a klisé, mégsem szabad figyelmen kívül hagyni. Nemcsak azért, mert a jólétünk is ettől függ, hanem mert a bőr egészségére is befolyással van az elfogyasztott étel. A friss gyümölcsök és zöldségek mellett a vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli táplálékok antioxidánsokat biztosítanak a szervezet számára. Mit jelent mindez? Azt, hogy idővel a bőrünk egészségesebb lesz. Noha az idő kerekét nem forgathatjuk vissza, a táplálkozással nagyban befolyásolhatjuk a bőrünk öregedését.

Felejtsünk el mindent, amit eddig erről az ételről tudtunk!

[origo] Gasztro2019.01.28, 10:08

Chrissy Teigen amerikai modell, John Legend felesége. Szívesen tölti idejét a konyhában, ételei után mindannyian megnyalnánk mind a tíz ujjunkat. Még a leghétköznapibb recepteket is sajátságos módon készíti, így amikor a paradicsomleveséről van szó, el kell felejtenünk mindent, amit eddig erről az ételről tudtunk.

Nincs sok ideje főzni?

[origo] Gasztro2019.01.24, 12:36

Mindenkinek vannak jól bevált receptjei azokra a napokra, amikor se idejük, se energiájuk túl sok időt a konyhában tölteni. Így a mexikóiaknak is. Ez az egytálétel fél óra alatt kész van, így biztosan nem veszi el az időt az esti pihenéstől, a családtól vagy a szórakozástól.

Íme a bizonyíték, hogy mindig van új a nap alatt

[origo] Gasztro2019.01.23, 07:52

Utazzunk el gondolatban Indiába, és szívjuk magunkba a környék illatát. Képzeljük el, hogy a street foodok aromája körbeleng minket, és a sok kulináris csoda között azt sem tudjuk, mihez nyúljunk. Noha a valóságban nem hagyhatunk mindent magunk mögött azért, hogy tegyünk egy gasztroutazást Indiába, tányéron még megtehetjük.