petrezselyem

címke rss

Fetasajtos barnarizs kockák

Life Network 2.02017.01.19, 14:35

Hozzávalók: 500 gr barnarizs (előgőzölt), 60 gr fetasajt, 50 gr túró, 300 gr édesburgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, kb. 60 gr liszt, 2 ek. petrezselyem, kb. 100 ml paradicsompüré, 100 gr rukkola

Így marad hetekig friss a zöldfűszer

[origo] Gasztro2016.05.09, 13:50

Egy tál unalmas főzelék vagy a szimpla saláta, sőt, a krémlevesek is újjászületnek egy kis szórásnyi friss zöldfűszertől, de hiába vásárolok belőle több csokorral, ha másnapra tönkremegy. Szerencsére van egy módszer, amivel egy hétig is friss marad.

Most a petrezselyem az úr, nem csak unalmas szolga

Archívum2016.04.03, 11:00

Itthon mellékszereplő, elhanyagolt fűszer, de máshol teljes fogások középpontjába is kerülhet. Most a legjobb a piacon a petrezselyem, ezért megmutatjuk, miért érdemes egynél több csokorra valót venni belőle. 

Angol, gumós, metélő, szár, halványító - zellerszótár

[origo] Gasztro2014.11.15, 11:01

Harminc éve még egyszerű volt a helyzet: volt a gumós, annak voltak levelei - ez volt a zeller. Volt a fehérrépa, annak is volt levele - ez volt a petrezselyem. Aztán bejött a száras, bejöttek a gyökér nélküli petrezselymek, az ember pedig nem győzi kapkodni a fejét.

Nyomoznak a petrezselyem égette napszámosok ügyében

Itthon2014.07.25, 13:25

Nyomozást indított a rendőrség a baksi alkalmi munkások égési sérülése ügyében: a petrezselymet gyomláló asszonyoknál súlyos allergiás reakciók léptek fel.

Melyik gyümölcs véd a cukorbetegség ellen?

Egészség 20102014.01.20, 15:19

A természetes flavonoidokban gazdag étrend védelmet nyújthat a 2-es típusú cukorbetegség ellen - állapította meg egy új kutatás. A legjobb, ha minél több bogyós gyümölcsöt, például áfonyát, szedret vagy kékszőlőt fogyasztunk, de az értékes összetevők megtalálhatók a teában és a vörösborban is.