Mikor használunk dijoni mustárt? És édes bajort?

Nem csak sárga, semleges amerikai és pikáns dijoni létezik. Több alaptípust ismerünk, attól függően, honnan ered és mennyire csípős és mire a legjobb.

Kevés ínyenc eszik ketchupot

Nem szívesen bíbelődünk mustár, ketchup és majonéz készítésével, a többség inkább megveszi készen. Lássuk, melyek érdemesek arra, hogy a család elé tegyük őket?

Ízekben gazdag élvezet: készítsünk sonkás-uborkás sertéstokányt!

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Őrült olasz befőtt karira

A mostarda di frutta egy olasz köretkülönlegesség, amely kandírozott, pikáns, mustárral fűszerezett gyümölcsökből áll. Bizarrul hangzik, viszont egy könnyen elkészíthető, izgalmas kísérő, amit akár ajándékba is készíthetnek. 

Tatárbifsztek marhacombból

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. 

Készítsen mustárt karácsonyra!

Folytatjuk karácsonyi csináld magad sorozatunkat, aktuális szereplőnk a mustár. Lehet sima, magos, mézes, csípős vagy enyhe, a házi mustár egyszerű, könnyen elkészíthető és olcsó ajándék.

Mustáros-citromos csicsókasaláta

Az öt legborzalmasabb retrószendvics

Akik a hetvenes-nyolcvanas években nőttek föl, egész biztosan találkoztak ezeknek a "szendvicseknek" valamelyikével. A szocialista hiánygazdaság és a gasztronómiai kreativitás közös metszete. Önök szerint melyik a legborzasztóbb?

Proli mustárszósz

Mustáros vese

Stahl konyhája: Brokkolis Cézár-saláta

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Bor, mustár, Dijon

Aki franciaországi körutat tervez, ne hagyja ki Dijont. A kelet-franciaországi város igazi csemegével szolgál a középkori hangulatot kedvelő utazóknak, szűk sikátorai, kacskaringós sétálóutcái, impozáns templomai megannyi élményforrással szolgálnak. A helyi borokról és mustárokról nem is beszélve.

A lány, aki pénzért csinálná

Sandra bevállalós. Hol mustárral, hol ketchuppal szereti. De nem is ez a lényeg, hanem az, hogy nyitott mindent kipróbálni. Te is így vagy ezzel, ha ránézel?

Narancssaláta

A narancssaláta nemcsak egyszerű gyümölcssalátaként fogyasztható, ha hozzáteszünk egy kis lilahagymát és mustárt, rögtön ínyenc ennivaló válik belőle.

USA: három héten át élt egyedül egy kétéves

Ketchupon, mustáron és száraztésztán élt csaknem három héten át Floridában egy magára hagyott kétéves kislány azóta, hogy anyja börtönbe került.

Szója helyett mustár - malacoknak

A mustárt legtöbben a virsli mellett, vagy a marhahús-pácból ismerik. Pedig a majd embermagasságúra megnövő, apró sárga virágzatú növényt hazánkban is termesztik, igaz nem nagy területen.

Szlovákia: mustárral a radioaktivitás ellen

Mustárral mázolták be a házak tetejét egy, a Magas-Tátra lábánál fekvő szlovákiai faluban, ahol az a hír terjedt el, hogy a tetőcserépre kent mustár megvédi az embereket "az iraki háború kapcsán fenyegető radioaktivitástól".