kékfrankos

címke rss
Vonat gázolt halálra egy férfit Szomódnál

Vonat gázolt halálra egy férfit Szomódnál

Vonat gázolt halálra egy középkorú férfit vasárnap a Komárom-Esztergom vármegyei Szomód térségében, emiatt a Budapest-Győr-Hegyeshalom vasútvonalon hosszabb menetidőre kell számítani.

Közeledik a kékfrankosrajongók ünnepe

[origo] Gasztro2019.04.05, 13:38

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlőfajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi ki a hazai szőlőskerteknek. A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

Rozé céklához?

[origo] Gasztro2018.09.21, 10:02

 A rozék népszerűsége töretlen, leginkább mégis csupán nyári italként gondolunk rájuk. Könnyedségük, üdítő savaik és gyümölcsös ízeik miatt elsősorban a nyári forróságban nyúlunk értük, hiszen önmagukban és fröccsként fogyasztva is tökéletes frissítők, szomjoltók. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a rozé borok komolytalanok lennének. Tény, hogy esetükben nem igazán lehet hatalmas testről, komplex ízélményről vagy extra hosszú lecsengésről beszélni, de ezeket nem is igazán várjuk tőlük. A gasztronómiában is megvan a helyük, csak meg kell találni azokat a fogásokat, amelyekhez igazán illenek. Egy azonban biztos: a tartalmasabb, ízgazdaagabb ...

Pezsgő a vulkánból

[origo] Gasztro2018.05.30, 07:07

Az ország legnagyobb kiterjedésű hegyvidéki borvidéke méltatlanul kevés figyelmet kap, pedig jóval többet érdemelne. Sokan nem is sejtik, hogy a Mátra mennyire jó hely a szőlőnek, és hogy értő kezek gondozásában milyen különleges nedűk kerülhetnek ki onnan. Illatos fehérek, izgalmas házasítások és egészen elképesztő kékfrankosok. Vagy pezsgők. Például a Centurio Szőlőbirtokról.

Badacsony New Yorkban: hódított a Sabar Borház és kékfrankos roséja

[origo] Gasztro2018.04.25, 12:34

Elrabolta a szíveket a Sabar Borház és annak kékfrankos roséja a Nagy Badacsony Kóstolón. A nagy érdeklődésre való tekintettel a szervezők már tervezik a jövő évi rendezvényt: még több kiállítóval várnák a vendégeket.

Száznál is több bort kóstolhat

[origo] Gasztro2018.04.18, 09:37

Tizenöt borvidék több mint ötven borászatának száznál is több borát kóstolhatjuk meg ezen a hétvégén. Az ország minden tájáról érkező pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek lesznek elérhetőek.

Ezért lett kékfrankos a neve Sopron híres borának

Tudomány2018.01.11, 15:40

Rendkívül érdekes és szórakoztató előadással egybekötött borkóstolón vehettem részt kedden. A Wineglass Communication által szervezett eseményen Taschner Kurt mutatta be borain keresztül a soproni borvidéket. Az előadást színes történetekkel és anekdotákkal is gazdagította, többek közt a legismertebb soproni bor, a kékfrankos történetével is.

Kóstolt már vörösbort Tihanyból? No és a Kunságról?

[origo] Gasztro2017.12.25, 11:00

Ha jó vörösbort keresünk, szinte azonnal Villány, Szekszárd és Eger tételei közt kutakodunk. Miért is gondolnánk másra, hiszen ezek már beváltak, legyen szó akár a marharagu kísérőjéről, vagy egy tartalmas baráti beszélgetés kellékéről. Balaton-felvidék vagy az Alföld valószínűleg eszünkbe sem jut ilyenkor, pedig akár az ünnepi menüt is feldobhatnánk ezekkel a vörösökkel.

Kékfrankos rozékat tesztelt a Nébih

[origo] Gasztro2017.08.02, 11:17

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta tesztjében a 2016-os évjáratú, száraz kékfrankos rozékat ellenőrizték a hivatal szakemberei. Összesen 28 terméket vizsgáltak élelmiszerbiztonsági, minőségi és kedveltségi szempontok mentén. Az összkép megfelelő volt, de akadtak jelölési hiányosságok.

A kékfrankos jött, látott – és vegyes benyomást keltett

Tudomány2017.04.24, 15:38

A kékfrankos hazánk legelterjedtebb kékszőlő-fajtája, szinte az egész ország területén találkozhatunk vele. Országjárás helyett most egy helyen, a budapesti Corinthia Hotelben lehetett megkóstolni 12 hazai borvidék közel 50 borászatának több mint 100 kékfrankosát és bikavérét a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján.

Adjon nevet az első "bárbornak"!

Travelo2017.11.27, 16:55

Nyolc budapesti borbár, egy szekszárdi pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából születik az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék felhívni a figyelmet.

Hétvégén letesztelheti a Kárpát-medence legmenőbb kékfrankosait

Travelo2017.10.12, 13:26

Több mint hetven Kárpát-medencei pincészet kékfrankosait ismerhetik meg a látogatók április 23-án a Kékfrankos Április Nagykóstolón, melynek vendégbora idén a kadarka lesz. A rendezvény mesterkurzusokkal és Prémium Bikavér teremmel is várja a közönséget a Corinthia Budapest Hotelben.

Megosztó, de csodálatos: ha vörös, akkor kékfrankos

[origo] Gasztro2015.04.27, 11:54

A pincék között bort kereső, szomjas, dorbézoló katonák változtatták meg Sopront? Vajon igaz a legenda a kék frankról? 

Miért jobbak az osztrák kékfrankosok, mint a magyarok?

[origo] Gasztro2014.04.04, 11:40

Egy szőlőfajta, amelyről a mélymagyar néplélek könnybe lábadt szemmel kitartóan gyártja a legendákat, sőt már-már hungarikumként kezeli. A kékszőlők között idehaza a legnagyobb mennyiségben (80 százalék) termesztett fajta, az egri bikavér gerince, Sopron szinonimája, Szekszárd számára pedig kitörési pont. Valamit tényleg kellene már kezdenünk a kékfrankossal, ha ennyire fontosnak tartjuk. A mítosz megvan, csak a tartalom hiányzik mögüle. Bezzeg az osztrákok!

Késve, de megkezdődött Sopronban a kékfrankos-szüret

Archívum2013.09.30, 16:14

Nem kedvezett az időjárás a soproni borvidéknek az idén, a termés ezzel együtt jónak mondható.

Késik a kékfrankos szürete Sopronban

[origo] Gasztro2013.09.17, 09:28

A kedvezőtlen időjárás miatt késik a kékfrankos szüretének kezdete Sopron környékén - közölte a helyközség elnöke hétfőn az MTI-vel.

Szóda a struktúrában

[origo] Gasztro2012.06.13, 08:31

Mivel megtudtuk, hogyan működik a fröccsözés-dolog, vásároltunk négy, a fröccsiskola kitételeinek megfelelő bort. Olaszrizlinget, rozét, szürkebarátot és egy kékfrankost. Kiderült, hogy melyiket innánk nyáron és melyik bort marhaság hígítani. A borokat azonos, megfizethető árkategóriából, borász és kereskedő ajánlásával válogattuk össze, a lényeg az olaszrizling, szürkebarát, rozé, és a kékfrankos voltak, nem a termelő.

Kékfrankos borverseny Sopronban

Archívum2012.05.19, 08:55

Idén először Szekszárd helyett Sopronban rendezik meg a Nemzetközi Kékfrankos Borversenyt. A május 30-31-ei borversenyen a forgalomban lévő kékfrankos borok - rozék, sillerek és vörösborok - találkozójára és versenyére Szlovákiából, Ausztriából, Szlovéniából, Romániából és Szerbiából is érkeznek résztvevők.

Először versenyeznek a kékfrankosok Sopronban

Archívum2012.05.11, 06:51

Eddig csak Szekszárdon mérték össze a kékfrankosokat, az idén viszont Sopron szervezi a borok versenyét.

Előző
  • 1
Következő