kávé

címke rss

A kávézási szokásaid fényt derítenek az otthonod stílusára!

Archívum2017.08.23, 08:58

A kávézási szokásaid megmutatják, hogy ki vagy, ezzel együtt pedig azt is, hogy milyen otthon számodra a legideálisabb. A fém vagy a fa domináljon? Praktikus vagy épp kényelmes legyen? Mutatunk négy alap kávéfogyasztó típust – természetesen számtalan átfedés lehetséges -, és azt, hogy hozzájuk milyen otthon a legmegfelelőbb. Kávékedvelők, ezt nem szabad kihagyni!

Kopi Joss – az izzó szenes indonéz kávé

Archívum2017.08.22, 13:16

Unja a hagyományos kávékat? Nem elég a nyári forróságból? Netalán épp Indonéziába készül vakációra? A szenes kávé izzó és bizarr, mégis érdemes kipróbálni legalább egyszer, főleg, ha a gyomra nehezen veszi be a keserű feketét.

Évtizedes lemaradásban az afrikai kávépiac

Archívum2017.08.04, 17:46

Az egyik legenda szerint a kávét egy kecskepásztor fedezte fel több mint ezer évvel ezelőtt Etiópiában. Manapság egy csészényi kenyai kávé 4 dollárba kerül, szemben a sima kávéval, ami 3 dollár. Az elmúlt évtizedekben az afrikai termelés nemhogy nőtt volna, hanem stagnált, szemben azzal, hogy a világon harmadával emelkedett a kávéfogyasztás.

Lövésem nem volt arról, hogy mi a specialty kávé

Archívum2017.07.29, 17:03

Öt évvel ezelőtt, tavasszal nyitott meg Belső-Erzsébetváros, vagyis közismertebb nevén a Bulinegyed szívében, a Madách tér mellett a My Little Melbourne kávézó. Akkor még szinte nem volt ott semmi más. Javában zajlottak a munkálatok a jövendőbeli Spílerben, éppen csak álmosan kókadozott néhány önmagát is kereső hely a még teljesen ismeretlen Gozsdu udvarban. Nem volt még pizzaszeletező, nem voltak barber shopok, nem volt Vintage Garden, nem létezett a sok-sok, mára ikonikussá vált étterem és bulihely, elsőket rúgta a Kazinczy utca és Jude Law sem itt csajozott akkoriban. Egyelőre csak a levegőben volt benne az, hogy itt valami hamarrosan ...

A brit hagyomány része a tea, mégsem tudják jól elkészíteni

Archívum2017.07.29, 14:42

Az angolok élete már nem áll meg, ha eljön a teaidő, és sokan már azt sem tudják, hogyan készítik a hagyományos nemzeti italt. A kávé világuralma végül az Egyesült Királyság határait is áttörte, és a kávézók kíméletlenül kitúrták a teázókat.

Titkos összetevővel készül az év jégkréme - Recept!

Archívum2017.07.22, 23:09

Egy könnyű, ízvilágában mégis gazdag, jeges, frissítő édesség az, amire ezeken a tikkasztó nyári napokon szükségünk van. Mutatunk is egy nagyszerű, egészséges receptet, aminek egy igencsak speciális összetevője is van!

Egészséges kávés smoothie a tikkasztó nyári reggelekre

Archívum2019.06.25, 14:14

Ha a forró nyári napokat a jegeskávénál valamivel tartalmasabb itallal szeretnéd kezdeni, ami ráadásul egészséges is, akkor a kávés smoothie neked lett kitalálva!

A kávétermesztését is veszélyezteti a klímaváltozás

Archívum2017.07.13, 18:17

Veszélyezteti a világ kávétermesztését az éghajlatváltozás, és az utóbbi pár évben már nem is tudott lépést tartani a kínálat a kereslet erősödésével - erre figyelmeztettek szakértők és a kolumbiai hatóságok a kávétermelők első világtalálkozóján.

Ekkortól nem szabad kávét inni, ha aludni is akarsz

Archívum2017.07.12, 13:16

A kávéimádók hajlamosak már csak az íze kedvéért is inni egy-két csészével délután, vagy akár később is, pedig nagy hibát követnek el! Megvan ugyanis az az időpont, ami után már maximum csak koffeinmentes lehet az élvezet.

Kávézzon, ha tovább akar élni!

Archívum2017.07.11, 12:58

A kávézás pozitív hatásairól már korábban is több cikk látott napvilágot. Most azonban két olyan átfogó tanulmány jelent meg brit, illetve amerikai kutatók tollából, amelyek végképp meggyőzhetik az eddig kétkedőket. Külön jó hír a koffeinérzékenyek számára, hogy mindkét tanulmány arra az eredményre jutott: a koffeinmentes kávé ugyanolyan hatékony, mint a hagyományos.