íz

címke rss

Új ízt sikerült felfedezni

Tudomány2017.10.31, 12:22

Egy lehetséges hetedik ízt, a szénhidrátét azonosítottak ausztrál kutatók, akik azt próbálják feltárni, miként kapcsolódik ez az íz a keményítőben gazdag ételek fogyasztásához.

Magyar Ízek Tavaszi Vására

Life.hu2018.03.24, 19:45

A korábbi évekhez hasonlóan, idén tavasszal is megrendezésre került a Magyar Ízek Tavaszi Vására, amin nagy örömömre én is részt vettem. Idén nem mint látogató, hanem mint gasztroműsorvezető. Az esemény fő alapanyagából, a sertéshúsból egy szuper finom fogást készítettem a nagyközönség számára.

SZÍVDERÍTŐ Az elhízás ellen: azonosítják a zsír ízét

Tudomány2019.03.12, 12:48

Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában.

Könnyen lehet, hogy egész életében rosszul főzte a kávéját

Tudomány2018.08.29, 11:27

Sokan úgy gondolják, a kávékészítés személyre szabható és az a legjobb, ha szabad kezet kapunk a főzés során. Kutatók egy csoportja szerint nem ez a helyzet, ahogy minden másnak, a tökéletes kávénak is megvan a maga receptje.

Már kapható a karácsonyfa ízesítésű chips

Gazdaság2018.10.11, 15:29

Ugyan még csak október van, de a karácsony már lassan beköltözik a boltokba, és ennek megfelelően egyre több cég kíván beszállni az év végi ünnepi üzletbe. Az Iceland szupermarket pedig úgy döntött, egy igazán egyedi termékkel gazdagítja az ünnepet.

5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből

Travelo2018.11.15, 09:44

Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.

Szagolni is tudunk a nyelvünkkel

Tudomány2019.04.25, 11:35

Nyelvünk nemcsak ízeket érzékel, hanem szagokat is - derítették ki amerikai kutatók, akik úgy vélik, hogy felfedezésük révén csökkenteni lehetne a cukorbevitelt és fel lehetne venni a harcot az elhízással, ha édes szagokkal gazdagítanák az ételeket.

Dr. Szlávik János elmondta, a szaglás és az ízérzékelés elvesztése a két első tünete a vírusnak

Life.hu2020.04.05, 07:07

Dr. Szlávik János, a Szent László Kórház infektológus főorvosa elmondta, mik a koronavírusos betegek első tünetei. 

Tudtad? Így kell helyesen nyalni, hogy teljes legyen az élvezet!

Life.hu2020.06.03, 15:08

Hogy a maximum élvezetet hozd ki egy fagyi elnyalásából, egy ízszakértő elárulta, mi az a hét lépés, amit érdemes betartani.

Csak ezt az ízt érzi a második oltás után Boros Lajos

Life.hu2021.04.13, 17:34

Boros Lajos már megkapta a második koronavírus elleni oltást is, ám most nagyon furcsa mellékhatásokat tapasztal.

Előző
Következő