íz
címke rss- legfrissebb
- legrégebbi
Új ízt sikerült felfedezni
Egy lehetséges hetedik ízt, a szénhidrátét azonosítottak ausztrál kutatók, akik azt próbálják feltárni, miként kapcsolódik ez az íz a keményítőben gazdag ételek fogyasztásához.
- címkék:
- szénhidrát
- ízek
- egészség
- táplálkozás
- íz
- Címkefelhő »
Magyar Ízek Tavaszi Vására
A korábbi évekhez hasonlóan, idén tavasszal is megrendezésre került a Magyar Ízek Tavaszi Vására, amin nagy örömömre én is részt vettem. Idén nem mint látogató, hanem mint gasztroműsorvezető. Az esemény fő alapanyagából, a sertéshúsból egy szuper finom fogást készítettem a nagyközönség számára.
SZÍVDERÍTŐ Az elhízás ellen: azonosítják a zsír ízét
Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában.
- címkék:
- elhízás
- zsír
- íz
- Címkefelhő »
Könnyen lehet, hogy egész életében rosszul főzte a kávéját
Sokan úgy gondolják, a kávékészítés személyre szabható és az a legjobb, ha szabad kezet kapunk a főzés során. Kutatók egy csoportja szerint nem ez a helyzet, ahogy minden másnak, a tökéletes kávénak is megvan a maga receptje.
- címkék:
- kémia
- íz
- hőmérséklet
- kávézás
- ízek
- víz
- kávé
- főzés
- Címkefelhő »
Már kapható a karácsonyfa ízesítésű chips
Ugyan még csak október van, de a karácsony már lassan beköltözik a boltokba, és ennek megfelelően egyre több cég kíván beszállni az év végi ünnepi üzletbe. Az Iceland szupermarket pedig úgy döntött, egy igazán egyedi termékkel gazdagítja az ünnepet.
- címkék:
- Izland
- chips
- íz
- karácsony
- Címkefelhő »
5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből
Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.
- címkék:
- Olaszország
- bor
- íz
- konyha
- gasztro
- olasz
- gasztronómia
- főzés
- Címkefelhő »
Szagolni is tudunk a nyelvünkkel
Nyelvünk nemcsak ízeket érzékel, hanem szagokat is - derítették ki amerikai kutatók, akik úgy vélik, hogy felfedezésük révén csökkenteni lehetne a cukorbevitelt és fel lehetne venni a harcot az elhízással, ha édes szagokkal gazdagítanák az ételeket.
Dr. Szlávik János elmondta, a szaglás és az ízérzékelés elvesztése a két első tünete a vírusnak
Dr. Szlávik János, a Szent László Kórház infektológus főorvosa elmondta, mik a koronavírusos betegek első tünetei.
Tudtad? Így kell helyesen nyalni, hogy teljes legyen az élvezet!
Hogy a maximum élvezetet hozd ki egy fagyi elnyalásából, egy ízszakértő elárulta, mi az a hét lépés, amit érdemes betartani.
- címkék:
- íz
- édesség
- fagyi
- Címkefelhő »
Csak ezt az ízt érzi a második oltás után Boros Lajos
Boros Lajos már megkapta a második koronavírus elleni oltást is, ám most nagyon furcsa mellékhatásokat tapasztal.
- címkék:
- Boros Lajos
- mustár
- koronavírus
- oltás
- íz
- Címkefelhő »