hagyma

címke rss

A hűtés árt néhány élelmiszernek

[origo] Gasztro2017.08.25, 09:59

Megmaradt a hagyma a nyársalás után és nem szeretné kidobni? A recept csak egy felet ír, és nem tudja, mit kezdjen a maradékkal? Az első gondolata, hogy a hűtőbe teszi, de mielőtt a maga kárán kellene megtanulnia, milyen, ha még a süteménynek is hagyma íze van, gondolja át, hol lenne a legmegfelelőbb helye.

Így biztosan nem sírja le a sminkjét, ha hagymát szeletel

[origo] Gasztro2017.10.30, 11:19

Ha készül a családi ebéd, mindenki kiveszi a részét a feladatokból. Ám, amikor hagymaszeletelésre kerül a sor, kézről kézre vándorol a feladat: senki sem szeretne potyogó könnyekkel és folyó orral az asztal fölé görnyedni. Persze ez csak egy kivételes helyzet, hiszen sok háziasszony kénytelen egyedül megbirkózni a szemet nem kímélő feladattal. A következő trükkökkel azonban minden smink a helyén marad, és többé nem lesz probléma a hagymaszeletelés.

Csípős, savanyú sárgarépa mexikói stílusban

[origo] Gasztro2017.11.17, 16:09

Ezek a ropogós, csípős, savanyú falatkák bármelyik pikáns ételhez jól passzolnak, így a mexikói stílusú előételekhez és sörfalatkákhoz is. Így már nem is hangzik olyan furán, hogy jól kijönnek a sörrel. Egy jó erős jalapénón vagy chilin kívül nincs is semmi extra hozzávaló, és az elkészítése sem bonyolult; ugyanúgy fogjunk neki, mint bármelyik másik savanyúságnak.