dietetikus

címke rss

A körömpörkölttől a salátáig – Léteznek tipikusan nőies és férfias ételek?

Travelo2020.03.08, 17:27

A pacalpörkölt maszkulin étel lenne? És a főzelékeket vajon tényleg inkább a nők szeretik? Függ egyáltalán az étrendünk a nemünktől? A nemzetközi nőnap alkalmából dietetikus kolléganőnk még egy házi közvéleménykutatást is végzett arról, hogy léteznek-e kifejezetten nőies vagy férfias ételek. 

Az egyik legveszélyesebb diéta: a "ketózás" dietetikus szemmel

Travelo2020.03.10, 08:30

Minden kornak megvannak a maga slágerdiétái. Már egy ideje a ketogén diéta dívik, ami persze nem új keletű, de főleg a fitnesz- és fogyókúraipar hatására robbant be a köztudatba nagyobb intenzitással. Igen veszélyes is tud lenni, és nem egy könnyű módszere a testépítésnek vagy a bikini alak elérésének. Dietetikusunk az alábbiakban mindent összegyűjtött a ketodiéta jellemzőiről pro és kontra.

Egészséges fogakat szeretne? Rágcsáljon kemény sajtot az étkezés végén!

Travelo2020.04.02, 13:11

A megelőzés fontossága a fogaink egészségét tekintve hatványozottan érvényes. Az Egészséges száj világnapja alkalmából dietetikusunk összegyűjtötte, hogy mire érdemes figyelni az étrendünkben ahhoz, hogy minél tovább megőrizhessük fogaink egészségét, és, hogy sose kelljen fogorvosunkra gyomorgörccsel gondolni.

Miért lehet veszélyes az óránként több grammnyi C-vitamin? Dietetikus válaszol

Travelo2020.04.16, 16:11

Szinte percről percre változik minden, ami tegnap még igaz volt, az mára elavult, érvénytelen. Nem így az emberi test anatómiája, élettana, egészséges működésének alapjai! Pedig ezekkel kapcsolatban számos tévhit születik minden nap, amelyek talán gyorsabban terjednek a legádázabb kórokozónál, jelen esetben a koronavírusnál. Dietetikusunk ezekből szemezgetett.

Szakértő segít, hogyan vásároljunk és mit együnk a koronavírus-járvány ideje alatt - videó

Itthon2020.03.22, 09:34

A koronavírus miatt sokan igyekeznek több hétre is bevásárolni, hogy minél ritkábban kelljen elhagyniuk otthonaikat. Tarczi Virág dietetikus az Origónak elmondta, hogyan érdemes táplálkozni a járvány ideje alatt, melyik élelmiszerből mennyit érdemes venni, meddig és hogyan tudjuk tárolni.

Mértékkel a vitaminokkal a járvány idején is

Travelo2020.04.16, 16:13

Az immunrendszerünk most extra figyelmet kap a világjárvány idején. Többféle módon fokozhatjuk a védelmünket, csak okosan tegyük. Jó ötletnek tűnik például marokszámra szedni a vitaminokat. Dietetikusunk azonban óva inti a túlzásoktól.

Így figyeljünk a táplálkozásra a hirtelen jött hidegben

Itthon2020.03.31, 13:02

A héten elkezdődik április, az időjárás mégis 2-3 naponta váltogatja a telet és a tavaszt. Az egyik nap még meleg van és süt a nap, a következőn pedig már a hőmérséklet el sem éri a 10 fokot, fúj a szél és eső vagy hó esik. Ez a szélsőséges váltakozás nagyon megterheli a szervezetünket, és ha legyengül az immunrendszerünk, akkor könnyebben elkaphatjuk a koronavírust is. Tárczy Virág dietetikus szerint ha betartjuk az egészséges és változatos étkezés alapszabályait, az sokat segíthet abban, hogy ne betegedjünk meg.

Mi történik testünkben a stressz hatására, és miért függ össze az evéssel?

Travelo2020.04.02, 13:18

Minden mindennel összefügg, így van ez az életmódunk, az érzelmeink és az étrendünk kapcsán is. Így aztán a stressz sem marad ki ebből, ami igen jelentősen hat arra, hogy mit, mennyit és hogyan eszünk. Hogyan hat ránk a pozitív stressz, és mit okoz a negatív társa? Lehet ezeket kezelni a konyhában? Dietetikusunk nemcsak ezekre a kérdésekre ad választ, de arról az irányzatról is ír az alábbiakban, amely nemcsak a stresszt, a kilók számát is csökkenti.

Mi az? Egyedi, mint az ujjnyomunk, és felelős a depresszióért

Travelo2020.04.02, 15:59

A halál a bélben lakozik, vallotta Paracelsus – ma már azt is tudjuk, hogy az egészség is, hiszen a különféle bélbaktériumok segítenek fenntartani a megfelelő bélflórát. Ezzel az immunitásunkat és a hangulatunkat is befolyásolják. De vajon tudjuk-e, mi az a mikrobiom vagy mikrobióta? Dietetikusunk ezúttal egy izgalmas, belső utazásra invitál mindenkit.

Bármit eszik, mindentől puffad? Ezek lehetnek az okai!

Travelo2020.04.06, 09:33

Sokakat érintő, a mindennapok kényelmét és az evés élvezetét megkeserítő probléma lehet a gyakori, pláne az állandó puffadás. A hozzáértők szerint ez egy igazi táplálkozás-tudományi puzzle, hiszen számos dolog állhat a hátterében, és még csak betegnek sem kell lenni hozzá. Ugyanakkor a puffadt has különböző betegségeket is előre jelezhet – dietetikusunk az alábbiakban ezeket listázza.