A kiegyezés óta ontja az édességeket az első magyar csokoládégyár

Nem csak manapság küzdünk a nem megfelelő minőségű élelmiszerrel, hanem bizony így volt ez már az 1867-es kiegyezés korának Budapestjén is. Pontosabban Budán és Pesten, hiszen időben még az 1873-es városegyesítés előtt járunk, amikor felbukkan egy német cukrászmester, aki kifejezetten azzal a szándékkal alapítja meg Magyarország első csokoládégyárát, hogy megszabadítsa a magyarokat a rossz minőségű, egészségre veszélyes anyagokat tartalmazó cukorkáktól. A kísérlet olyannyira jól sikerült, hogy nem csak egész Magyarország, hanem egész Európa megismeri ezeket a finomságokat, az egykori német cukrászmestert pedig maga Ferenc József csáászár ...

5 ok, amiért a savanyú cukorka veszélyes lehet

A 80-as és a 90-es évek lurkói számára a savanyú cukorka a legjobb emlékek közé tartozott. Mára a kínálat már egy kicsit szélesebb és színesebb, ám az említett édesség még mindig kiemelkedő helyet foglal el a kedvencek között. Ugyanakkor nem biztos, hogy ez jó.

Magyarországra is került a cukorkából, amelyben szabálytalanságra bukkantak

A szlovák hatóság kereskedelmi ellenőrzés során a megengedettnél több kinolinsárga (E104) és nem jelölt tartrazin (E102) színezékeket mutatott ki gyermekeknek szánt nyelvszínező cukorkában. A lengyel előállítású termékből Magyarországra is érkezett. 

Veszélyes termékre figyelmeztet a Nébih

Színezékekkel kapcsolatos szabálytalanságot találtak gyermekeknek szánt cukorkában – jelzi honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Már elérhetetlen az amerikaiak kedvenc Valentin-napi édessége

Bár sokan úgy gondolják, hogy a csokoládé a legnépszerűbb ajándék Valentin-napon, a Candystore.com arról számolt be, hogy a szív alakú cukorka volt legnépszerűbb ajándék tavaly.

Erre használja a cukrot az ausztrál művész - megdöbbentő képek

Törökországba költözteti a Negro gyártását a Mondelez

A snackgyártó Mondelez International vállalat áthelyezi a Negro cukorkák gyártását a törökországi Gebzében található üzemébe jövő év június végéig. Ezzel megszűnik a Győri Keksz Kft. által üzemeltetett cukorkagyár működése Győrben.

Egy veszélyes vízesés alatt vacsoráztunk

Hihetetlen, mégis igaz! Mi is megdöbbentünk, amikor megláttuk, de valóban lehetséges, hogy vodka folyjon a dinnyéből. Ám ez még mind semmi ahhoz képest, hogy megtanultunk kés nélkül dinnyét szeletelni. Sőt, arra is rájöttünk, hogy hús nélkül is lehet jó a grillparti, ami szintén egy óriási felfedezés volt. Bár nem nagyobb, mint a tökéletes pizza titka. Heti gasztro-összefoglaló.

Kíváncsi, kik ettek először cukorkát?

Néha jólesik egy-két szem, ám fogyasztását nem szabad túlzásba vinni, hiszen – ahogy anyukánk mondta régen – tönkremegy a fogunk. Na, mire gondoltunk? Persze, hogy a cukorkára! Van már belőle színes, gumi, savanyú, kemény, töltött és még sorolhatnánk, de egykor mindössze mézbe mártott dió jelentette a desszertet.

Enne savanyú uborkás cukorkát?

Ha már elege van az unalmas cukros ízekből, rendelhet az internetről vicces édességeket. Persze csak az ünnep után, addig már úgysem jön meg.

Nem tudni, mi lesz a Negro cukor sorsa

Eltűnhet egy klasszikus magyar édesség, a Negro cukorka. A gyártó úgy döntött, megválik a márkától, az ugyanis nem illeszkedik globális növekedési terveibe.

5 vegának hitt étel, amely valójában nem is az

Gondoltad volna, hogy a parmezán, a füge, de még akár a reggeli gabonapelyhed is tartalmazhat állati eredetű összetevőket? A VeggieVision televíziós csatorna elhivatott műsorvezetője, Karin Ridgers a DailyMail oldalán rántotta le a leplet a vegának avagy vegánnak hitt élelmiszerekről. Mi csak a legmeglepőbbeket közüljük.

Cukorkával a fogszuvasodás ellen

Berlini kutatók olyan probiotikus cukorkát fejlesztettek ki, amely megöli a szájban a fogszuvasodást okozó baktériumokat.  

A keménycukor a gyerekek életére tör

Naponta harmincnégy gyereket kezelnek az Egyesült Államokban valamilyen étel okozta fulladásos problémával - derítette ki egy közös kutatásban két, balesetkutatással és -megelőzéssel foglalkozó intézet.

Ellenőrizni kell a kínai tejporból készült termékeket

A boltosoknak kell ellenőrizniük minden, 15 százaléknál több kínai tejport tartalmazó készítményt hétfőtől saját költségükön, ha azt gyanítják, hogy a termékben esetleg szennyezett tejport lehet. Az a hét közepére derül ki, hogy a kínai, fehér nyúl nevű cukorka tartalmaz-e szennyezett tejport. A boltos nem tudott válaszolni az ellenőrök kérdéseire, csak kínaiul beszélt.

Melaminos kínai cukorkát is találtak

Leállították Kínában az egyik legnépszerűbb cukorka, a tejből készül Fehér Nyúl árusítását, mert az édességben is találtak melamint. 13 ezer gyerek még mindig kórházban van a szennyezett tejpor miatt. Közben több olyan állatkölyöknél is vesekőgyanút észleltek, amelyet kínai tejporból készült tápszerrel tápláltak.

Kukicukor

Láttunk már pénisz alakú gyertyát, mellcsipeszt, karácsonyfadíszt, és hogy teljes legyen az összeállítás, most megérkezett a hímvessző után mintázott cukorka.

Durrogó cukorkával fojtották a szót az iráni elnökbe

Az egyik teheráni egyetemen a hallgatóság nem hagyta, hogy Mahmúd Ahmadinezsád iráni elnök elmondja beszédét. A diákok egy kis csoportja kiabált és durrogó cukorkákat dobált az elnöki emelvény felé, majd összeverekedtek a beszédet inkább meghallgatni akaró társaikkal. Az utóbbi napokban több demonstrációt is tartottak az iráni fővárosban a diákok.

Minden nap Mikulás, a gyerek meg csak hízik

0Most, hogy gyermekeink napjai a Mikulás ünnepségek és ezzel a csokik és cukorkák fényében telnek - hiába kérleljük a nagyszülőket, nagynéniket, hogy inkább aszalt gyümölcsöt, mandarint, mogyorót, vagy apró játékot csempésszenek a csomagba egy helyes fogkefe kíséretében... - ismét előkerül a gyermekkori elhízás témája. Mitől válnak ducivá, akár teljesen fitt, kiegyensúlyozott testalkatú szülők gyermekei is?

Heroinnal kínálta társait egy holland óvódás

Egy ötéves holland kislány "cukorkákkal" kínálta iskolatársait kedden. Az édességekről kiderült, hogy azok ecstasy, heroin és kokaintabletták. A holland rendőrség kiderítette, hogy a kábítószerek a kislány egyik bátyjáé voltak.