szilva
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ez volt a múlt hét legemlékezetesebb gasztrohíre
A múlt hét legemlékezetesebb híre az volt, hogy kihirdették Magyarország Tortáját. Emellett könnyű ebédet készítettünk sajtimádóknak, ellestünk egy öt hozzávalós receptet Jamie Olivertől, illetve megtanultunk sörrel főzni. Rájöttünk, mi a karcsúság természetes titka, és hogy a burgonyacsipsznek már rég leáldozott, mást készítünk helyette. Heti gasztro-összefoglaló.
A karcsúság természetes titka
Akár fogyni szeretnénk, akár megőriznénk a karcsúságunkat, van egy hazai gyümölcs, amely mindkét esetben segíthet elérni a célunkat. Színe zöld, sárga, vagy éppen sötét lila, formája lehet gömbölyű, hosszúkás vagy tojásdad. Finom, édes csonthéjas gyümölcs. Igen, ez a szilva!
- címkék:
- gyümölcs
- karcsúság
- szilva
- Címkefelhő »
Átlagon aluli szilvatermés várható idén a tavaszi fagyok és az aszály miatt
A tavaszi fagyok és az aszály miatt idén 23 ezer és 32 ezer tonna közötti szilvatermés várható, amely jelentősen alulmúlja az átlagos, évi 65 ezer tonnát - derül ki a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közös termésprognózisából.
A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét
A múlt hét egyik vezető híre volt, hogy Vietnamban körülbelül ötmillió kutyát ölnek le azért, hogy megegyék őket. Ám az élelmiszerbiztonsági hatóság a kutyahúsevés mellőzését javasolja Ho Si Minh-város lakóinak. Szintén népszerű hír volt, hogy a szódabikarbónának van egy csodálatos előnye, illetve hogy világszerte ismert párlatok közt remekelnek a magyar termékek. Emellett további recepteket és érdekességeket osztottunk meg önökkel. Heti gasztro-összefoglaló.
Ezért együnk sok szilvát!
Ismerjük meg a szilvát! A Prunus domestica a rózsafélék családjához tartozó csonthéjas gyümölcs. A szilva említésekor általában a liláskék vagy sötétkék szemű fajták - például a zamatos, viszonylag kicsi szemű Besztercei - jutnak eszünkbe, s ezek éretlenül, azaz "zölden" pirosas árnyalatúak, de vannak már éretten is zöldes, pirosas és sárgás változatok. Összesen mintegy kétezer fajtája ismert..
- címkék:
- gyümölcs
- bélrendszer
- szilva
- Címkefelhő »
Remek hírek érkeztek egy kedvelt gyümölcsről
Idén mintegy 60-70 ezer tonna szilva termett Magyarországon, ami megfelel az utóbbi évek átlagának, de a gyümölcs minősége idén nagyon jó - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
Idén is lesznek szilvanapok Szarvason
A szilvaérés idején idén is megrendezik a Szarvasi Szilvanapokat. A háromnapos rendezvényen a lesznek koncertekkel és gyermekprogramok is szeptember 6-tól 8-ig.
- címkék:
- recept
- szilva
- Címkefelhő »
Szilvamennyország Szarvason!
Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legkülönlegesebb gasztrokulturális fesztiválja a szilva érés idején Szarvasra csábít. Az idei jubileumi szilvanapok szeptember 6-tól 8-ig várja a szilvás ételek kedvelőit, valamint azokat, akik szívesen töltenének el egy szórakoztató hétvégét a Körös parti kisvárosban. A három napos fesztivál a kulináris élvezeteken túl koncertekkel, kulturális és gyermek programokkal várja a látogatókat.
Jó termés várható szilvából idén
Közepesnél enyhén jobb lehet idén a szilvatermés, 6600 hektárról mintegy 60-65 ezer tonnát szedhetnek le a termesztők, akik tavaly 65-70 ezer tonnát takarítottak be - közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.
- címkék:
- gazdaság
- termés
- szilva
- betakarítás
- FruitVeb
- Címkefelhő »
Így készül az igazán finom szilvalekvár
Jó hír nekünk, a szilva szerelmeseinek! A rövid élettartalmú nyári gyümölcsök ízét egész évben élvezhetjük, ha kifőzzük lekvárnak. Ha pedig néhány titkos alapanyagot is hozzáadunk, akkor még finomabb lesz.
- címkék:
- recept
- szilva
- szilvalekvár
- házi
- Címkefelhő »
Úgy érzi, nincs rendben az emésztése? Rostban gazdag alapanyagokat mutatunk
Ricottával töltött szilva
A férfiaknak a pálinka, a nőknek a befőtt jut róla eszébe
A szilva az egyik olyan gyümölcs, amelyről mindenkinek más jut az eszébe. A férfiaknak a pálinka, a nőknek a befőtt és a lekvár, a gyerekeknek pedig a desszert. Szívesen fogyasztjuk magában is, ám álmainkban a szilvás gombóc képe jelenik meg előttünk. Legalábbis eddig így volt, most azonban a régi klasszikus mellett berobban a köztudatba egy egészen új ízvilág: a szilva és a gyömbér párosa.
- címkék:
- recept
- desszert
- szilva
- Címkefelhő »
Recept: füstölt sajtsteak chilis tökpürével, sült szilvával
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!
- címkék:
- recept
- szilva
- chili
- steak
- füstölt sajt
- Címkefelhő »
Meleg szendvics, hideg koktél
Beteg lehet, meg is halhat a szilvatolvaj
A rendőrség a lakosság segítségét kéri egy szilvalopás ügyében, de nem maga a lopás miatt, hanem amiatt, mert az ellopott gyümölcs mérgezett és könnyen meghalhat tőle, aki megeszi.
- címkék:
- Bonyhád
- lopás
- szilva
- mérgezett
- Címkefelhő »
A szilvát a szívemmel szeretem
Jéghideg, könnyű leves, egy pikáns, sós, fűszeres szósz húsokhoz, könnyű tejes pite mákkal és persze, elmaradhatatlanul, egy tökéletes gombóc. Ezeket az ételeket muszáj elkészíteni szilvából.
- címkék:
- gyümölcs
- recept
- szilva
- Címkefelhő »
Őszi egészségbombák! Ezekből a gyümölcsökből fogyassz minél többet!
A gazdag nyári gyümölcsszezon után sem kell elkeseredniük a vitaminbombák imádóinak, ugyanis az ősz is rengeteg kincset tartogat számukra. Mutatjuk is, hogy miket kell mindenképpen beiktatni az étrendbe!
Füge és csoki: az ősz legédesebb párosa
A füge nemcsak isteni finom, de nagyon egészséges is, csokival kombinálva pedig egyenesen mennyei. Íme, egy recept, ami az ősz egyik slágere lesz!
A szilvalekvár főzése csupa fortély
A szilvalekvár a magyar konyha kihagyhatatlan kincse. Nélküle semmit sem érne több süteményünk, így nem szabad veszni hagyni. Íme, összegyűjtöttük a legjobb recepteket.
- címkék:
- szilva
- szilvalekvár
- Címkefelhő »
Alkoholos befőttek, csak felnőtteknek
Jókai szerint az a jó háziasszony, akire rá lehet szögezni ősszel az ajtót, és tavaszig nem kell, hogy kijöjjön, mert „ott a hordóban az egész évre való besavanyitott káposzta, a vendelyben a zsir, a ládában a liszt, a zsákban a száraz főzelék…”. Ma már csak mosolygunk ezen, bár a teli kamra mindig jó! De ne csak krumplival, szalonnával, baracklekvárral, legyen benne izgalmas finomság is. Alkoholban-alkohollal eltenni gyümölcsöt: az is egy izgalmas megoldás!
- címkék:
- alkohol
- meggy
- barack
- szilva
- Címkefelhő »
Roberto konyhája: Baconos-mogyoróhagymás szűzérme, roston sütve, chilis ringlószilvával
A gyümölcsszezon kellős közepén minden friss, érett és édes! Ezért is gondoltam, miért is ne kombinálnám a szilvát a szűzérmével, és tehetném pikánssá egy kis csilivel. A baconszalonna és a mogyoróhagyma a koronaékszere ennek a receptnek. Annyira üdévé teszi és összhangba hozza ezt az ételt, hogy mámorban úszunk vacsora közben. De ki mást is csábíthatnánk a konyhába ezzel a recepttel, mint a kedvesünket, főleg ha van hozzá egy pohár finom rosé is! Kötényt fel, kést élezz, és indulhat a szeletelés, mert minden csoda a konyhában történik!
- címkék:
- recept
- szilva
- bacon
- Roberto konyhája
- Címkefelhő »
Szilvás morzsalepény mandulával és vaníliafagylalttal - ÉS Bisztró, Budapest
- címkék:
- szilva
- Címkefelhő »
Köles gömböc forró szilvával - Almárium Bisztró, Budapest
- címkék:
- szilva
- köles gömböc
- Címkefelhő »
Újabb finomság! Rozmaringos szilvatorta nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyt
Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny győztes tortája dióval, rozmaringgal, szilvával és zabliszttel készült. A hobbicukrászoknak szóló kihívást Szász Kinga nyerte.
Dobd fel az utolsó augusztusi napokat egészséges szilvafagyival!
Ha otthon készítesz fagyit, biztos lehetsz abban, hogy az édesség jó minőségű gyümölcsből és hozzávalókból készül. Ráadásul hamarabb megvan, mint gondolnád!
Minden, ami szilva – az 5 legjobb szilvás finomság
Végre itt a szilva! Ez a gyümölcs nem véletlenül ennyire népszerű: amellett, hogy lédús, kalóriaszegény, vitaminokban, ásványokban és más összetevőkben gazdag, még isteni finom is. Íme, a legtutibb szilvás finomságok, amiket pillanatok alatt elkészíthetsz te is.
Gyümölcsös finomság a vasárnapi ebédhez: szilvás pite
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
Karácsonyi sütik egészségesen
Valaki már a karácsony szó hallatán is hízik, hát még ha azt mondom, bejgli, csokitorta... Pedig az ünnepnek nem kell feltétlenül súlynövekedéssel is járnia. Ami finom, az lehet egészséges is!
Gréta konyhája: mandulás-fahéjas szilvakrémleves
A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Ezúttal egy őrülten finom, mandulás-fahéjas szilvakrémleves receptet ajánl.
Válassz egy gyümölcsöt, megmondjuk ki vagy!
Gondoltad volna, hogy sokat elárul személyiségedről az, hogy melyik gyümölcsöt fogyasztod szívesen? Az alábbi listából válaszd ki a kedvencedet, és fejtsd meg, mit jelent!
Szilvalekvár keverés nélkül
- címkék:
- recept
- szilva
- lekvár
- dunszt
- Címkefelhő »
Szilvás-szedres mandulás sütemény
- címkék:
- mandula
- szilva
- szeder
- Címkefelhő »
Hogyan kerül a szilva a gombócba?
Sokan nem mernek nekiállni a szilvás gombócnak, mert megrettennek attól, hogy tölteni kell a tésztát. Megmutatjuk, hogy lehet, nem is nehezebb, mint egy egyszerű süti.
Szilva-shrub koktél
- címkék:
- recept
- koktél
- szilva
- shrub
- Címkefelhő »
Szilvás-vajkaramellás túrótorta
- címkék:
- túró
- szilva
- túrótorta
- vajkaramella
- Címkefelhő »
Diós-szilvás morzsa
- címkék:
- dió
- szilva
- morzsa
- morzsasüti
- crumble
- krambli
- Címkefelhő »
Stahl konyhája: Aszaltszilva-likőr
Már nem csak a tévében láthatod! Stahl Judittal a Life.hu-n is rendszeresen találkozhatsz, ahol megosztja kedvenc ételeinek receptjeit, és egy-két titkot is elárul velük kapcsolatban.
A szilva nem vitaminbomba, de segíti a bélműködést
A szilva ízletes, frissítő gyümölcs, tápanyagokban azonban nem túl gazdag. Bélrenyheségben szenvedőknek ajánlott, cukorbetegek és fogyókúrázók viszont csak mértékkel fogyasszák.
Zöldségek, gyümölcsök a szép bőrért
A friss zöldségek és gyümölcsök a bőrnek egészséges színt és ragyogást adnak, különösen a sárgarépa és a szilva.
Ringlós rétes
Ha unod már a megszokott - almás, mákos, túrós - réteseket, töltsd meg a tésztát illatos ringlóval.
- címkék:
- rétes
- szilva
- ringló
- Címkefelhő »
Szilvaszerelem - ínyencségek szilvából, ringlóból
A szilva és a ringló kék színét és édes zamatát nem lehet nem imádni. A késő nyári gyümölcs frissen isteni, és igazi ínyencségek készíthetők belőle.
- címkék:
- mandula
- szilva
- Címkefelhő »
Az aszalt szilva dicsérete
Közismert, hogy az asztalt szilva serkenti a bélműködést, kevesen tudják viszont, hogy képes lassítani a csontritkulást is. A kutatások szerint napi egy marék aszalt szilva - és a csontsűrűség növekszik.
Nyári gyümölcsök
A nyári hónapokban a hazánkban is honos gyümölcsök vitaminjaival töltsük fel a szervezetünket. Együnk sárgabarackot, szilvát, őszibarackot.
Nem találjuk már a leánycsöcsű almát - hol vannak a régi magyar gyümölcsfajták?
Ha valaki ősszel elmegy egy öreg, felhagyott gyümölcsösbe valahol az országban, csodálkozva tapasztalhatja, hogy szinte nem talál két egyforma ízű almát, körtét vagy szilvát. Valahogy minden sokkal finomabbnak, ropogósabbnak, egészségesebbnek tűnik. Hol keressük a régi magyar gyümölcsfajtákat, tudunk-e magunk is ilyeneket termeszteni?
Xbox a hetes buszon!
http://videa.hu/flvplayer.swf?v=0GYi7pyleV2xAQ3o
- címkék:
- Bamako
- Ferrari
- busz
- szilva
- Címkefelhő »
Mi legyen az almával, szilvával?
- címkék:
- alma
- termelő
- szilva
- Címkefelhő »