Ezeket az ételeket ne egye egyszerre, ha nem akar rosszul lenni

Míg az ízlelőbimbóink azt gondolhatják, hogy bizonyos ételek összeillenek, a gyomrunknak más ötletei lehetnek, ezért egy egészségügyi és táplálkozási szakértő elmondja, hogy mely kombinációkat érdemes kerülnünk.

Itt a megoldás a fokhagymaszagú leheletre

A fokhagyma összehozhatja az embereket, de el is taszíthatja őket egymástól. Átka, hogy a konyhában finom illata van, ám a szájból áradva viszont borzalmas. A kellemetlen, kénes illat néha még egy alapos fogmosás után is könyörtelenül ott marad a leheletben. De a tudósoknak van egy ötlete.

Megvan a fokhagymaszagú lehelet ellenszere: mindannyiunk hűtőjében lapul a megoldás

Te sem mertél fokhagymát enni reggel a munkatársaid és utastársaid érdekében, este a párod miatt? Nem kell tovább aggódnod az egészséges, de büdös leheletet okozó zöldség miatt, megvan, mivel palástolhatod a kellemetlen szájszagot, amit hagy maga után. 

Egészséges és kenyérmentes: szuperlaktató, ám diétás reggelik pár perc alatt

Ha nem tudod, mit reggelizz, ráadásul kenyérmentes falatokra vágysz, több lehetsőség közül választhatsz, mint gondolnád. Persze a munka előtti rohanásban a gyors elkészíthetőség is fontos, ehhez mutatunk tippeket. 

Penészes joghurt miatt adott ki figyelmeztetést a Nébih: aki vett belőle, inkább ne egye meg!

Visszahívják a Danone OIKOS Görög élőflórás áfonyás sajttorta ízű, négyszer 125 gramm kiszerelésű joghurtot.

Így helyettesítsük a joghurtot, ha éppen elfogyott otthon!

Kellemetlen, ha főzés vagy sütés közben döbbenünk rá, hogy hiányzik egy fontos alapanyag. Ha natúr joghurt nincs otthon, ne essünk pánikba és ne rohanjunk a boltba: nézzünk inkább alaposan körül, hátha találunk olyan helyettesítőt, amit nyugodtan használhatunk! – ajánlja a Mindmegette.

Vidéki városokban népszerűbb a tejföl, a fővárosiak nagyobb fogyasztói a tartós tejeknek

Sajt, tej és tejföl – három olyan élelmiszer, ami nélkül nem képzelhető el egy átlagos magyar háztartás hűtője sem, derült ki a Magyar Tej termékcsaládot gyártó Alföldi Tej Kft. márkakutatásából. A magyarok a hazai termékeket előnyben részesítik, ragaszkodnak kedvenc márkáikhoz és általában a heti egy nagybevásárlás közben szerzik be. Míg Budapesten kevésbé népszerű például a tejföl, addig a falvakban görög joghurtot fogyasztanak kevesebben. A sajtok közül a trappista nélkülözhetetlen.

Mégsem kell lemondani a telített zsírokról az egészségünk érdekében?

A szívbetegség világszerte az egyik vezető halálok, ami évente mintegy 9 millió ember haláláért felelős. A probléma azonban szerencsére megelőzhető: ezért javasolt az egészséges életmód, mint például a több testmozgás, a dohányzás abbahagyása és az egészségesebb táplálkozás. A szakértők által általánosan javasolt étrendváltoztatás magában foglalja, hogy fogyasszunk kevesebb telített zsírt, ehelyett pedig vezessünk be az étrendünkbe az egészségesebb, többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek jellemzően diófélékben, növényi olajokban és halakban találhatók. Egy új kutatás azonban azt sugallja, hogy ahelyett, hogy csak az elfogyasztottt ...

Retro receptek a nyári melegre, amit te is biztosan imádtál gyerekként

Gyerekként a nyári melegből hazaérve biztosan téged is sok hűsítő finomsággal vártak szüleid. Te is tettél tejszínhabot a hideg gyümölcslevesre? A joghurtot lefagyasztottad vagy a jégkocka készítőben csináltál fagyit? Összeszedtünk három retro receptet, ami megédesíti a meleg nyári napokat és visszahozza a gyerekkori élményt.

Eláruljuk, hogy miért van ma a bácsi joghurttal a Google főoldalán - Videó

Aki ma megnyitja a Google kereső főoldalát Sztamen Grigorov képével találja szemben magát. Ennek az egyik oka az, hogy ma van a kutatóorvos születésének 142. és halálának 75. évfordulója.

A joghurt 4 legjobb tulajdonsága, ami miatt joggal zengenek ódát róla a reklámok

Mert ha máshonnan nem is, a reklámokból már biztosan fel tudnánk sorolni néhány érvet a rendszeres joghurtfogyasztás mellett. Például azt már tudjuk, hogy jót tesznek az emésztésünknek, vagy, hogy a bennük levő baktériumoktól nem kell félnünk. De vajon mennyit érdemes enni belőlük? Pontosan hogyan hatnak? Tényleg csökkentik a csontritkulás és a daganatos megbetegedések kialakulásának esélyét? Dietetikus kolléganőnk minden kérdésre választ ad.

Hogyan készítsünk joghurtot házilag?

Sokat halljuk, hogy a joghurt az egészséges táplálkozás része, ám egyáltalán nem mindegy, milyet eszünk. A házi joghurttal például nem lőhetünk mellé, ezért itt van egy recept, amely alapján elkészíthetjük. Első hallásra nehéz vállalkozásnak tűnhet, ugyanakkor hamarosan kiderül, hogy valójában meglehetősen könnyű.

Joghurtokat vonnak ki a forgalomból, ne fogyassza el azokat

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) tájékoztatása szerint a FrieslandCampina Hungária Zrt. beszállítói információk alapján önkéntesen, saját hatáskörben több joghurttermékét kivonja a forgalomból.

Gondoltad volna? Az alábbi ételek tele vannak probiotikumokkal

Ha nemcsak helyesen szeretnél táplálkozni, de bélflórád is támogatnád, érdemes olyan élelmiszereket választani, amelyekkel két legyet üthetsz egy csapásra. Mutatjuk, melyek ezek!

7 élelmiszer, amelyet nem tanácsos éhgyomorra enni

Mindenki tudja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, csak nem mindenki veszi komolyan. Sőt, sokaknak, amikor a tökéletes reggelire gondolnak, ezek jutnak először eszükbe: narancslé, kávé, müzli és joghurt. A kávé azonban növeli a gyomorsavat, ahogy a narancslé is, a müzli megemeli a vércukorszintet, a joghurtban lévő pozitív tulajdonságok pedig semmivé válnak a gyomorsav miatt.

Házi joghurt – egy furcsa hozzávalóval

A csili egyre népszerűbb – már a fagylaltokat és a desszerteket is meghódította. Jól illik a sós, a savanyú, de az édes ízekhez is, szívesen használjuk az otthoni ételkészítés során. Ha csupán a húsára van szükségünk, a többi része általában megy a kukába, pedig a magokat is ki lehet szárítani, majd fűszerként használni, illetve a szára is kincset ér. Na, de mi köze mindennek a joghurthoz?

Megtudtuk, mely ételeket nem hajlandó megenni II. Erzsébet királynő

A múlt héten megannyi furcsasággal kellett szembesülnünk. Megtudtuk például, hogy létezik bálnazsíros fagylalt – a lóhúsosról már nem is beszélve. Láttunk továbbá fekete tükörtojást, fogyókúrás kávét és egy olyan joghurtot, amelyet nem a hagyományos módon készítettek el. És ez még nem minden! Az i-re a pontot az tette fel, amikor kiderült, hogy Délkelet-Ázsiában miért tesznek kígyót a borba. Heti gasztro-összefoglaló.

Túró felfújt erdei gyümölcsös joghurt öntettel

Ilyen undorító joghurtról is ritkán hall az ember

Cecilia Westbrook kutató 2015-ben úgy döntött, hogy egy egészen sajátságos módon készít joghurtot. Noha a bélbaktériumokkal kapcsolatban számos kutatás létezik már, a hüvelyben lévő baktériumokkal nem igazán, csak elvétve foglalkoztak eddig a kutatók. Westbrook azonban bepótolta az elvesztegetett időt.

Készíts paleo kókuszjoghurtot házilag

A natúr joghurt kiváló választás szinte bármilyen napszakban. Eheted gyümölcsökkel, zabpehellyel, használhatod sütemények alapjaként, vagy akár salátákhoz is. Ám a boltban kaphatók java része cukrozott, sőt, a tejérzékenyek számára abszolút tabunak számítanak. Most mutatunk egy szuper alternatívát.

Unja a banánt?

Hamis cézár saláta, joghurtos öntettel

Az idős férfi beleevett egy vödör festékbe, mert azt hitte, hogy joghurt

A 90 éves Bobbyról az unokája készített fotót, miután megevett egy félvödörnyi festéket. Az idős nyugdíjas él-hal a joghurtokért és más hűtött desszertekért, de most alaposan mellényúlt - írja a Mirror.

Rossz évet vár a joghurt óriás

A Danone bejelentette, hogy 2018-as nettó nyeresége, valamint az eladások is csökkentek, és sajnálatos módon ez a tendencia 2019-ben is megmarad – foglalta össze a MarketWatch.

Egészséges kilófaló: a zabkása a csodareggeli

Sokan a reggeli rohanás miatt kihagyják a nap első étkezését, ám gyorsan is bekaphatunk valami táplálót, ami még a kilók lefaragásában is a segítségünkre lehet. Az örök csodareggeli pedig nem más, mint a zabkása. 

Jamie Oliver legjobb tippjei

Jamie Oliver tippjei mindig jól jönnek – legyen szó egy gyors vacsoráról vagy a kezdő szakácsok nehézségeiről. Ezúttal azt néztük meg, hogyan lehet a legkönnyebben megsütni a pulykát úgy, hogy ne maradjon száraz a húsa. Persze nem ez volt a múlt hét egyetlen izgalmas pillanata, hiszen még egy titkot is felfedtünk az Ószövetségből, illetve megtanultuk letesztelni a méz valódiságát. Így biztosan nem leszünk becsapás áldozatai. Heti gasztro-összefoglaló.

Titok az Ószövetségből: mitől éltek oly sokáig a bolgár hegyi pásztorok?

A joghurtról a tudásunk igen csekély. Tudjuk, hogy tejtermék, és azt is, hogy jól megy a reggeli kifli mellé. De vajon a származását vagy az eredetét ismerjük? Hihetetlen, de már a XI. században is írtak a jótékony hatásáról. Ugyanis évezredekig a joghurtkészítés volt az egyetlen ismert biztonságos módszer a tej megőrzésére. Valószínűleg ezt sem gondoltuk volna. Na és mi a helyzet a címkén található információkkal? Minden joghurt tartalmaz probiotikumot? Mit jelent a light felirat ebben az esetben?  Ezekre és még számos más kérdésre találtuk meg a választ.

Drága nyomozás: DNS-tesztet követelt a diák, mert megitták a joghurtját

A tajvani rendőrség öt hónapon át nyomozott egy diák után, aki a vádak szerint állandóan megitta kollégiumi szobatársa joghurtos-italát. Az áldozat annyira felháborodott ezen, hogy arra kérte a rendőrséget végezzenek DNS teszteket a gyanúsítottakon, hogy végre fény derüljön arra, ki a joghurt-tolvaj. A szokatlan eset Tajvanon történt.

A 94 éves orvos így tartja távol magától a betegséget

Elkezdődött a megfázások időszaka, de ha szeretnél ebből kimaradni, nézd meg, hogyan kerüli el a betegségeket ez a 94 éves orvos.

Cékla tzaziki

Megdöbbentő dolgot derítettek ki a bolti joghurtokról

Különösen az organikus és a gyerekeknek szánt joghurtok cukortartalma haladja meg az ajánlott szintet – állapította meg egy brit felmérés.

Nem szeret sütni?

Sokan ki nem állhatják a konyhát, a sütőtől meg egyenesen kirázza őket a hideg. Nem mindenki születik konyhatündérnek vagy vérbeli szakácsnak, és amikor fakanalat kell ragadniuk, legszívesebben kiszaladnának a világból. Pedig számos olyan recept elérhető már, amelyek a konyhafóbiát próbálják orvosolni: kis erőfeszítéssel ínycsiklandó finomságok készülhetnek. Ilyen a következő desszert is, amelyet pontosan a forró napokra találtak ki, ráadásul elkészíteni is egyszerű. Úgy meg fogja szeretni, hogy legközelebb már mosollyal az arcán lép a konyhába.

Recept: joghurtban sült csirkemell sajtchipsszel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Gyümölcsös kuszkusz

Drágul a tej és így a tejtermékek is, ennyivel kell többet fizetni

Hamarosan többet kell fizetnünk a tejtermékekért, ugyanis 15 forinttal lesz drágább a tej literenkénti ára. Ez természtesen más tejermékek árára is hatással van. 

Zöldborsós újburgonya, sajtban sült csirkével, uborkás joghurttal

Párperces banánfalatok a hétvégére

Édes kényeztetésre vágyik? Ezt a desszertet készítse a hétvégén! A párperces banánfalatok lesznek az új kedvencei; finomak, változatosak, és egy szempillantás alatt elkészülnek.

Téli fagyi variáció – Készítsd el a gyerekekkel

A tél még javában tart, hideg szél fúj, havas eső esik, de ahogy kilépünk az óvoda kapuján, a gyerekeim egyszerre állnak elém; „Anya, fagyit szeretnénk!" Nos, sok választásom nem volt, azok a kérlelő szempárok tettre sarkalltak. Ha a gyerekek fagyit akarnak, akkor kapnak. No, de nem ám a téli verziót, ami egy cukorbomba, hanem valami mást.

Máris hibázott a pénztármentes csodabolt

A jövő boltját nyitotta meg az Amazon Seattle-ben. Nincs sorban állás, nincs pénztár, csak ki kell sétálni az üzletből, és úgy fizettünk a termékekért, hogy észre sem vettük. Azonban a CNBC újságírójának az algoritmus nem számlázott fel mindent, de emiatt az Amazon nem aggódik különösebben.

Így készítsen párperces vendégváró falatokat

Hétvégén összeül a nagycsalád, még a távoli rokonokat is bepréseljük az étkezőasztal köré, legközelebb pedig a barátok tesznek látogatást, de ők is vannak vagy tízen. Az ünnepekről meg inkább szó se essen, hiszen már fogalmunk sincs róla, mivel várjuk a vendégeket. Nehéz mindig valami újat, valami különlegeset kitalálni, ami lenyűgözi a társaságot.

Reggelizzen már holnap házi joghurtot

Az a legjobb, ha házi – halljuk egyre többet, és nem hiába. Ha valamit magunk készítünk, minden alapanyagát ismerjük, ráadásul magunk döntünk arról, milyen minőségben szerezzük be azokat. Sőt, még abban is biztosak lehetünk, hogy semmiféle tartósítószert, színezéket, térfogatnövelőt nem fog tartalmazni. Most házi joghurttal próbálkozunk – akár már holnap készítheti ebből a reggelijét.

Kétféle tzatziki saláta

Kovászos uborka krémleves

Készíts egészséges gyümölcsös joghurtot házilag: recept!

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Burgonyasaláta kovászos uborkával és tormával

Emésztési problémákat okozhatnak a rossz ételkombinációk

Szívesen készítünk banános tejturmixot, eszünk húst sajttal vagy gyümölcsökkel, és nem figyelünk rá, hogy milyen ételekhez választunk forró italt. Pedig ez a figyelmetlenség szélgörcsökkel és kellemetlen gyomorproblémákkal járhat. Sőt a mexikói konyha igen gyakori kombinációja – a sajt, a bab, a forró mártás és a guacamole – egyeseknek egyenesen az emésztési problémák receptje lehet.

Így készítsen reggelit kevesebb mint négy perc alatt!

Későn kelünk ki az ágyból, hiszen olyan nehezek a reggelek, majd megrettenve tapasztaljuk, hogy már milyen késő van. Idegesen szaladunk a fürdőszobába azon izgulva, hogy el fogunk késni, közben fejben már tervezzük a napot, és számoljuk a perceket. Necces lesz az érkezés, inkább kihagyjuk a reggelit, és majd bekapunk valamit az autóban vagy a metrón. Ám többé nem kell két rohanás közé időzítenie a nap első étkezését. A következő ételek nemcsak finomak, de néhány perc alatt készítheti el őket.

Provokált a Lidl a keresztek eltüntetésével egy lelkész szerint

Provokatív volt a Lidl lépése, amikor kiretusálta a keresztet egy termékéről - mondta Bese Gergő iskolalelkész, a 777 nevű keresztény blog egyik szerkesztője szombaton az MTI-nek.

Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal