Egy étel, aminél semmi sem veszik kárba: pirított tészta japán módra

Egy kedélyes kvaterkázásra várnak mindenkit, online

A világ legjobb séfjei ingyen tanítanak főzni

A szeminárium után, itt a webinárium és még főzni is megtanít

Ezekre figyeljünk, ha alapanyagot, ételt rendelünk a járvány ideje alatt!

Elkaphatjuk a betegséget az élelmiszereken keresztül? Elég, ha csak vízzel mosssuk meg a nyersen fogyasztandó zöldségeket, gyümölcsöket? Mit együnk, hogy a lehető legjobban támogassuk az immunrendszerünket, a testi és lelki egészségünket a járvány ideje alatt?

Egzotikus, húsvéti gasztrotúrára invitál a világ egyik legnagyobb légitársasága

Összeszedtük a húsvétra rendelhető legünnepibb ételkosarakat

A konfitálás nem új keletű huncutság, de a szuvidálás egészségesebb

A gasztronómia folyton megújuló műfaj, ahol manapság már a technológia is utat tör magának. A tökéletes ízek és textúrák akár néhány gombnyomásra is elérhetők – és nemcsak az éttermekben, az otthonainkban is. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban nemcsak annak járt utána, hogyan készülnek a szájban szinte azonnal elomló falatok, de megírja azt is, hogy melyik eljárás, milyen hatással van egészségünkre.

10+1 étel, ami még az apokalipszist is túlélné

Így készítsen Karantén Whoppert a Burger King ajánlása alapján!

Már a francia sztárséfek is az otthoni konyháikból okítanak

10+1 tipp, hogy az idei húsvét is boldogan teljen!

Anélkül, hogy lelki számvetésbe kezdenénk, le kell szegezni, hogy az áprilist és a húsvéti időszakot csak úgy tudjuk átvészelni, ha pozitívan gondolkodunk. Ha örülünk annak, hogy a szűk családi kör együtt lehet, hogy a nagyiék elérhetők az interneten keresztül, és egy-két finomsággal teli csomagot akár még a barátok küszöbére is lerakhatunk. Ezeken kívül pedig tavaszba öltöztethetjük a lakást, kivirágoztathatjuk az erkélyt vagy az udvart, és végre lehet okunk arra is, hogy a sonkát ne mi főzzük, hanem megrendeljük egy szakembertől.

Ételek, amikkel a karantén is átvészelhetőbb lehet: a mézédes stroopwafel

A legjobb helyek, ahonnan különlegességeket is házhoz rendelhetünk

A borkóstolás művészete is házhoz jön karantén idején

Magyar sztárszakácsok fogtak össze a jó ügyért

Ételek, amikkel a karantén is átvészelhetőbb lehet: a föld alatt érlelt lazac esete

Ő Nonna Nerina, a 84 éves nagymama, aki a konyhánkba hozza Itáliát

Az elmúlt három évben szinte egymásnak adták a kilincset az élményeket kereső utazók, akik csak azért utaztak egy órát Rómától egészen Palombara Sabina városkájáig, hogy megismerkedjenek Nonna Nerina felejthetetlen személyiségével, illetve megtanuljanak házi, olasz tésztákat gyúrni. 

1552 segítséggel dolgoznak az egri egészségügyi dolgozókért

Számos kulturális és más szervezet ajánlja fel segítségét a koronavírus-járvány idején: a következő a sorban az Egri Borműhely, ami az egészségügyi dolgozók étkeztetését támogatja.

London legrégebbi piaca ingyenes főzőtanfolyamokat kínál a sajtostésztán élőknek

Retek, tojás, biokrumpli - Ez az étterem a piacokat is házhoz viszi!

Egy hashtag alatt összefogtak a milánói séfek

Néha a kevesebb több, avagy ilyen a miniéttermek világa

Nem áll le az ételrendelés, de lehet érintkezésmentesen is

Ez a budai étterem napi 200 pizzát szállít a kórházakba

Sírva-röhögős szerelmi vallomás Srí Lanka egyik legkedveltebb ételéhez

Koronavírus étkezési kisokos – Hogy ne essünk túlzásokba

A Napi Táptudás blog úgy döntött, hogy táplálkozástudományi szakemberek és dietetikusok, valamint szervezetek összefogásával elkészítenek egy tájékoztató infografikát, ami segíthet a lakosságnak a legégetőbb kérdéseket megválaszolni az élelmiszerekkel kapcsolatban.

Ínycsiklandozó filmes csemegék otthon ülős hétköznapokra

Filmes cikksorozatunk első részében a legjobb utazós témájú filmeket gyűjtöttük össze, ezúttal azonban a gasztrofilmeké a főszerep. Legutóbbi szubjektív válogatásunkat még a karácsonyi szünidő idejére ajánlottuk, most egy kevésbé boldogító időszak átvészelésére állítottuk össze a listánkat. Azonban így is megtalálható benne minden, mi szem-szájnak ingere: a sushi álmoktól kezdve a francia csokoládén és a kubai street food-on keresztül egészen az indiai fúziós ételekig. Egy dologra figyeljünk! Az alábbi filmek spontán éhségérzetet válthatnak ki, tehát mindig legyen kéznél valami ehető finomság.

Etesd a dokit! - séfek, ételküldők, burgerezők fogtak össze az egészségügyi dolgozókért

Online kovásznevelgető tanfolyamra felkészülni

Home made főzőkurzus a világ egyik legismertebb séfjével

Karanténmenza és otthonfőzés - Tippek jó kajákhoz karantén idején

Csúnya, de ízletes - Folytatódik a nagysikerű gasztroműsor a Netflixen

Időpontváltozást jelentett be az ország egyik legnagyobb boros rendezvénye

Napvilágot látott az első máltai Michelin Guide a legfinomabb fogásokkal

Az első máltai Michelin Guide február 26-án látott napvilágot, de a három szigetből álló ország gasztronómiai sikereinek a híre még nem járta be a világot. Pedig a megjelenés mellett Michelin-csillagokat is osztottak a szigetországban, méghozzá mérföldkőnek számítókat. A kitüntetéseket három étterem nyerte el.

Íme a legfinomabb és legérdekesebb máltai fogások!

Ők ötvenen a legjobb magyar borászok

A marokkóiak és a svédek ínycsiklandozó ételeiből is falatozhat Belgrádban

Hét külföldi ország és a házigazda, Szerbia ínyenc ételeinek illata lengi be Belgrádot április 4-én és 5-én. A Világ konyhája elnevezésű gasztronómiai fesztiválnak a Dorcol Platz rendezvényotthon ad helyet.

Idén már nem kell tovább várni a medvehagymaszezonra!

Ez lett a világ legjobb sajtja

Az egyik legveszélyesebb diéta: a "ketózás" dietetikus szemmel

Minden kornak megvannak a maga slágerdiétái. Már egy ideje a ketogén diéta dívik, ami persze nem új keletű, de főleg a fitnesz- és fogyókúraipar hatására robbant be a köztudatba nagyobb intenzitással. Igen veszélyes is tud lenni, és nem egy könnyű módszere a testépítésnek vagy a bikini alak elérésének. Dietetikusunk az alábbiakban mindent összegyűjtött a ketodiéta jellemzőiről pro és kontra.

Tokaji Árverés nem lesz, de dűlőtúra és fotókiállítás igen!

A körömpörkölttől a salátáig – Léteznek tipikusan nőies és férfias ételek?

A pacalpörkölt maszkulin étel lenne? És a főzelékeket vajon tényleg inkább a nők szeretik? Függ egyáltalán az étrendünk a nemünktől? A nemzetközi nőnap alkalmából dietetikus kolléganőnk még egy házi közvéleménykutatást is végzett arról, hogy léteznek-e kifejezetten nőies vagy férfias ételek. 

Ezen a pizzakurzuson a kovászlaborossal is találkozhatnak

Kiderült, melyik lett Berlin első háromcsillagos étterme

Marha-Jó gasztrofesztivállal köszönti a tavaszt a déli part

Víz helyett nem akármilyen bor folyt a csapból Olaszországban

Bezárt a Retró Lángos büfé az Arany János utcánál

A palotában párbajoznak a bikavérek

Mi fán terem a borsó? Ideje megtudni!