Nutellás-citromos morzsa

Rebarbarás túrótorta

Rebarbarás mákfelfújt

Rebarbarás-mákos morzsa

Likőrös, sajthabos finomságok húsvétra

Elkápráztatnád a családodat vagy vendégeidet húsvétkor, vagy egyszerűen a sonka és tojás kettősét unod, és valami izgalmasabb menüt tervezel? Íme néhány hagyományos, mégis formabontó recept az ünnepre.

Csokoládéfelfújt

Étteremben érkeznek jobb napokon olyan csokoládé fondantok, aminek roppanós héját áttörve csokoládékrém folyik a tányérra. Nem könnyű elkészíteni, mert a siker pár másodpercen múlik, de sikerülhet, a receptet és a trükköket Gordon Ramseytől nyúltuk.

A palacsinta

Palacsintát mindenki tud sütni, pedig nem úgy születünk. Útmutató az újaknak.

Lekváros derelye

Lekvár, burgonya, liszt, morzsa és kész az egyik legfinomabb és kiadós édesség, tésztája a krumplis.

Karamellizált kalácskocka

A Bockban volt egy poharas rétes, abban haraptam rá egy kalácskockára, ami rendkívül sokoldalú gyorskötőzőnek tűnik. Bármilyen gyümölccsel és tejtermékkel összepakolva kész is a villámgyors és izgalmas desszert.

Clafoutis

Rebarbarás-mákos rétes

Kókuszos túrótorta

Túrótorta baracklekvárral

Gin-tonik torta

Smoothie

Olívaolajos mandulatorta zöldfűszeres ecettel

Kávés datolya

Vajas keksz

Diós-padlizsános baklava

Rote grütze

Kukorica krémleves és kukorica torta

Házi puding

Tápiókapuding baracklekvárral

Madártej

Hájas tészta - meleg változat

Zeppole di San Giuseppe

Hájas tészta - hideg változat

Croissant-hajtogatás

A croissant vagy kifli hajtogatása nehéz, pedig igazából csak egy szájbarágó kell hozzá.

Zabaglione

Lekváros pitetorta

Zsito

Szicíliai túrótorta (Cassata alla Siciliana)

Brownie olívaolajjal

Narancsos ördögpirula

Citromkrém

Körte tatin

Caneloni

Panna cotta

Garfield sajttorta

Stahl konyhája: Camparizselé málnával

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Mennyei bűnbeesés: francia diótorta

Egyszerű francia sütemény, mely ízvilágában azonban gazdag. Könnyű elkészíteni, hiszen mindent egy tálban kell összekeverni, aztán már mehet is a süteményformába. Egy hétvégi brunch-hoz ideális desszert, de akár a délutáni teázásunkat, kávézásunkat is feldobhatjuk ezzel a finom süteménnyel.

Az eredeti somlói galuska receptje - Jobb, mint a cukrászdai változat!

A somlói galuska egyik legfinomabb, tradicionális magyar sütemény. Elkészítéséhez némi gyakorlatra és leginkább időre van szükség, de megéri belefogni.

Mennyei diós bejgli

A diós bejgli legalább annyira népszerű, mint mákos változata, elékészítése pedig semmivel sem bonyolultabb.

Skandináv gyömbéres keksz karácsonyra

A skandináv országok, különösen a svédek kedvence a karácsonyi gyömbéres süti. Nemcsak finom, de rendelkezik a gyömbér minden jótékony hatásával is.

Victoria sponge cake - Viktória torta

Igazi angol klasszikus, Viktória királynőről nevezték el, aki a délutáni teához szívesen fogyasztott ebből a meglehetősen egyszerű tortából. Egyszerű, még dekorálni sem kell.

Erdei gyümölcsös mascarponekrém

Nagyon egyszerű, gyorsan és előre elkészíthető desszert, amely házibulik sztárja lehet.

Tejberizs sütve, gyümölccsel, karamellel

Amikor kicsik voltunk, tejberizst ettünk volna tejberizzsel. A finom édességet azonban nemcsak fahéjas cukorral vagy kakaóval ízesíthetjük. Íme, a legjobb receptek!

Édes bűnbeesés - Az ország legjobb cukrászdái

Akad, aki édesszájú, akad, akit inkább a sós aprósütemények hoznak lázba, egy biztos, cukrászdába járni jó! Lássuk, hol vannak az ország kihagyhatatlan cukrászdái!

Konyhából a fa alá

Akár a fa alá, akár az ünnepi asztalra, de még ajtódísznek is varázsolhatunk saját készítésű finomságokat. Az ital talán nem a legfantáziadúsabb karácsonyi ajándék, de mindjárt más a helyzet, ha mi magunk alkottuk meg a szép üvegben hullámzó nedűt, egy-egy tipikus süteményt mindenki szívesen fogad az ajándékhalom közepén, egy koszorúba font kalácsból pedig ajándék is, dísz is, desszert is kreálható. Konyhából - nem csak az asztalra.

Jeges csodák a konyhából

A nyári forróságban szinte létszükséglet egy hatalmas adag hideg fagylalt - szerencsére nem kell leragadni a bolti jégkrémeknél vagy a legközelebbi cukrászda (sokszor szegényes) kínálatánál. A jeges édességeket ugyanis otthon is elkészíthetjük! A Női Lapozó inspiráló-ötletadó összeállítása.