Friesland

címke rss

Hagyjuk a rossz trappistákat, szokjunk át a goudára!

[origo] Gasztro2016.10.01, 20:46

Bár itthon még mindig a trappista a legnépszerűbb sajt, a gouda általában jóval megbízhatóbb minőséget hoz. Legalábbis ezt hittük, mielőtt nekiláttunk a tesztelésnek, mert azért vannak különbségek.

Miénk a Túró Rudi?

[origo] Gasztro2012.11.15, 16:53

A Túró Rudi története 1954-ben kezdődik, amikor három tejipari szakember a Szovjetunióba utazott, hogy az ottani tejipar vívmányait tanulmányozza. Ők találkoztak a túrós-csokoládés desszerttel, amelyet kerek formája miatt túróminyonnak neveztek el, és ennek alapján fejlesztették ki a rudat a hatvanas években. A csomagolása az 1968-ban kezdődő tömegtermelés legelejétől piros pöttyös volt, elnevezése körül viták folytak, de végül maradhatott. A név azóta hatalmas változáson ment keresztül.

Előző
  • 1
Következő