tészta

címke rss

A legfinomabb tésztaszószok – nem csak hétköznapokra

Archívum2014.08.03, 21:03

A tészta az egyik legkreatívabb étel – amellett, hogy számos fajtája létezik, a rájuk kerülő szószoknak csak a képzelet szabhat határt. Ráadásul pillanatok alatt elkészül a legbonyolultabb kreáció is. Íme, a három legfinomabb tésztaszósz - nem csak hétköznapokra.

Könnyű ételek a forró nyárban - ezektől biztosan nem hízol el!

Life.hu2014.07.28, 22:12

A nagy nyári melegben nem igazán kívánjuk a nehezebb ételeket, hiszen azok ilyenkor megterhelik emésztőrendszerünket, így a legtöbben valami könnyű, hűsítő fogásra szavaznak. Mutatjuk is három kedvencünket!

Eláruljuk, hogyan indult hódítóútra a tészta!

Life.hu2014.07.07, 00:03

Az szjger-en megismert Dr. Oli mindent elmond a tésztáról, amit csak tudni lehet. 

Az eredeti bolognai

[origo] Gasztro2014.06.29, 17:23

Kevés ételt csúfol úgy meg a konzervipar és a hazai szokásjog, mint a ragù alla bolognese-t, azaz a bolognait. Pedig a hibátlan változat mindennél egyszerűbb.

Tagliatelle házilag

[origo] Gasztro2014.06.28, 21:05

A tíztojásos szélesmetélt ritka és nagyon drága madár az élelmiszerüzletekben, de otthon könnyedén elkészíthetik és úgy meglepően olcsó.

Készíts dínós és cicás finomságokat: így biztosan élvezni fogod a sütést!

Archívum2014.06.18, 14:49

Dizájnos sodrófákat készít egy lengyel lány. Zuzia Kozerska célja, hogy vidámságot csempésszen a sütés folyamatába. Nagyon kúl!

Így telik az élet a kínai tésztagyárban

Life.hu2014.06.17, 16:51

Az internetre felkerült képek alapján kínai munkások a gyárban mezítláb ácsorognak a tésztákon és megesik az is, hogy időnként elszundítanak rajta.

Korianderes marhacsíkok tésztába göngyölve, tejfölös mártással

Life.hu2014.06.06, 18:51

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Hova menjünk bűnözni? 5 szuper tésztázó Budapesten

Life.hu2014.06.03, 13:21

Ebben a szénhidráttudatos világban, amelyben élünk, néha jólesik elfelejteni minden fogyókúrát, és kényeztetni magunkat egy nagy tál spagettivel vagy egy laktató pizzával. A frissen készült, változatos és gazdag ízvilágú tésztafélék az utóbbi években itthon is reneszánszukat élik, és a kísérletező kedvű séfeknek köszönhetően a hagyományos fogások teljesen új értelmet nyernek. A Life.hu most bemutatja kedvenc helyeit, ahol a tésztát nagyon komolyan veszik. Próbáld ki őket, és meglátod, mire gondoltunk!  

Művészi alkotások palacsintatésztából

Archívum2014.05.21, 12:02

Még egy ok, hogy még jobban szeressük a palacsintát: Nathan Shields matematikatanár és illusztrátor palacsintából formázta meg gyermekei tanulnivalóit – és még sok minden mást is.