A dobozos tej a legnépszerűbb

A tejpiacon a dobozos termékek piaci részesedése nőtt, a zacskós friss tejé és a műanyag palackos tejé csökkent. A tej több mint negyedét kimérve vásárolják - derül ki a GfK Piackutató Intézet adataiból.

Káros anyag került az olasz bébitejbe

30 millió liter Nestlé tejet foglaltak le az olasz hatóságok, mert a csecsemőknek készült termékbe káros csomagolóanyag került. A Nestlé bejelentette: kivonnak a forgalomból minden kétes terméket.

Agrárium: alacsonyan tartott felvásárlási árak

A tej felvásárlási ára jelenleg nem fedezi a termelés költségeit, ezért a termelők literenként 6-10 forint veszteséggel számolnak - tartalmazza a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium keddi jelentése.

Hamisítják az anyatejet

Országszerte kevés az anyatej, talán nincs is olyan település, ahol a naponta összegyűjtött mennyiség fedezné a szükségleteket - értesült a Népszabadság. A háziorvosokon túl a tejet elosztó védőnők is kénytelenek szelektálni: nem jut minden babának anyatej, akinek felírja az orvos. Az 1800 forintos literenkénti térítési díj miatt akadnak olyan asszonyok, akik hamisítják, tehéntejjel hígítják az anyatejüket. 

Tőgymeleg tejet, olcsó gyümölcslevet iszunk szívesen

Az európai országok közül Magyarországon kiugróan magas a termelőtől, közvetlenül lakossági fogyasztásra vásárolt tej aránya - idéz egy most készült felmérést a Népszabadság. Bár tejivásban elérjük az európai átlagot, gyümölcslevekből jóval kevesebbet iszunk, mint a többi ország.

Búzadarás almatorta

Összefogásra biztatta a tejesgazdákat Gyurcsány

Összefogásra, szövetkezésre és saját feldolgozó létrehozására biztatta a tejtermelőket a miniszterelnök csütörtökön Hajdúdorogon, amikor Nagy Tibor magántehenészetében környékbeli gazdákkal is találkozott. Gyurcsány Ferenc Nagy Tibor tehenészetének megtekintése után elismeréssel szólt a látottakról. Nagy Tibor gazdasága jó minőségű tejet állít elő, és állat-egészségügyi szempontból is minden tekintetben megfelel az Európai Unió előírásainak - mondta a miniszterelnök.

A csatlakozás óta olcsóbb a kávé és a tej

Az EU-bővítés következtében sokan aggódtak az árak emelkedése miatt, valójában éppen az ellenkezője történt: a legnagyobb csatlakozó országok, köztük Magyarország többségében az árak inkább csökkenő tendenciát mutatnak ez év májusa óta, az elemzett árucsoportokban - derül ki a GfK Piackutató Intézet elemzéséből.

Etikátlan kísérlet sörrel

Bizonyított tény, hogy kizárólag tejen sokáig elélhet az ember, de nem tudni, meddig lehet csak sörből élni, noha a vonatkozó "kutatások" már hosszabb ideje folynak.

Sajtot és joghurtot is kaphatnak az iskolások

Szeptembertől újraindul az iskolatej-akció, már majdnem ezer önkormányzat nyújtotta be támogatási igényét a földművelésügyi tárcához. Ezúttal a tej helyett sajtot és joghurtot is választhatnak az iskolások, azt azonban még nem tudni, hogy mely minisztériumok vesznek részt a közel hárommilliárd forintos program támogatásában - írja a Népszabadság.

A Volt Fesztivál törtjei

Irdatlan tömeg, különös társaság, egy-két óriási buli és csapnivaló időjárás. Ennyi dióhéjban az idei Volt Fesztivál. Nagyot pörgetett az EZ Rollers, LTJ Bukem lejátszotta a tetőt a sátorról, de persze semmi sem fenékig tejfel.

Egy pohár tejjel a rák ellen

Amerikai kutatók szerint napi egy pohár tej lényegesen csökkenti a vastag- és végbélrák kialakulásának veszélyét, még olyan hajlamosító tényezők esetében is, mint a vastagbél-polipózis.

A boltok többségében árulnak savanyú tejet

A magyar boltok kétharmadában találni kifogásolható minőségű tejterméket, de akadnak megyék, ahol egyetlen ellenőrzött üzlet sem ment át a fogyasztóvédők vizsgáján. A vizsgálat során 13 megyében tapasztalták a felügyelők, hogy olyan árukat kínáltak a boltok - összesen csaknem ötmillió forint értékben -, amelyeknek lejárt a szavatossági idejük - írja a Népszabadság.

Egy kis sajttörténet

A sajt története már azoknál a vadászó nomád népeknél elkezdődött, akik az időszámítás előtti 7. évezredben vadlovakat, tevéket, jakokat, kecskéket és juhokat fogtak be Közép-Ázsiában, hogy az állatok tejét hasznosítsák.

Csecsemők halálát okozta Kínában a rossz tejpor

Negyvenhét embert vettek őrizetbe Kínában hamisított tej előállításáért vagy árusításáért, ami több tucat csecsemő halálát okozta Fujang (Fuyang) városban. A tejporban annyira kevés tápanyag volt, hogy a gyerekek alultápláltságban vesztették életüket.

Tájékozatlanság miatt maradnak le a gyerekek az iskolatejről

A hétfőn kezdődő iskolatej-akcióban minden általános iskolás minden tanítási napon kapna egy pohár tejet. A Földművelésügyi Minisztérium, a program gazdája, azonban csak utólag fizeti ki a költségeket az önkormányzatoknak. Így a diákok tej nélkül maradhatnak, mert sok iskola és önkormányzat nem tudja megelőlegezni a pénzt. Az [origo] által megkérdezett iskolák igazgatói ugyanakkor szinte semmit nem tudnak a programról, így még a költségvetés átütemezéséig se jutnak el.

A megvizsgált tejek ötöde nem felelt meg az előírásoknak

A fogyasztóvédők 445 kereskedelmi egységben ellenőrizték a tej és tejtermékek forgalmazását és 62,2 százalékukban tártak fel szabálytalanságot - derül ki a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség összefoglaló jelentéséből. A leggyakoribb hiba a csomagolóanyag hozzámérése volt, de sok helyen árultak lejárt szavatosságú terméket is.

Egy hét múlva indul az iskolatej-akció

Május 3-án indul az iskolatej-akció, közölte a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium. Az akció az önkormányzati, az alapítványi és az egyházi általános iskolák tanulóira terjed ki. A gyerekek az iskolai napokon fejenként egy kétdecis, 2,8 százalék zsírtartalmú poharas tejet kapnak tízóraira.

Másnapos rutinkör

Ha előző este egy kicsit jobban kirúgtál a hámból a szokásosnál, akkor szinte biztos, hogy szaggató fejfájással, émelygő gyomorral, elkínzottan ébredsz majd. A másnapossággal igazából nem nagyon lehet mit kezdeni, legfeljebb a kínzó rossz közérzeteden lehet egy kicsit javítani a szokásos gyógymódok valamelyikével. Ha tehát komolyabb bulit tervezel a hétvégére, akkor mindig legyen a hűtődben legalább egy üveg sör - amit meghagysz a buli másnapjára -, egy doboz friss tej, néhány gyümölcs, és feltétlenül ugorj még le a sarki patikába egy adag jó erős fejfájás-csillapítóért.

Hamis tej miatt haltak meg a kínai csecsemők

Állítólag több tucat kínai csecsemő vesztette életét amiatt, hogy hamisított, alacsony fehérjetartalmú tejjel táplálták őket Anhuj tartományban. A gyermekek halálát alultápláltság okozta. A hamisított tejet főleg szegény, tudatlan parasztcsaládoknak értékesítették. A kormány vizsgálatot indított az ügyben.

A tej védhet a köszvény ellen

Amerikai kutatók szerint a tej és tejtermékek fogyasztása jótékonyan hat a köszvény kialakulásának megakadályozására.

John Malkovich az adószigorítás ellen

Mintegy negyven, forgatás előtt álló film elkészülését veszélyezteti Nagy-Britanniában egy adókedvezmény visszavonása. A londoni pénzügyminisztérium azzal magyarázta a kedvezmény megszüntetését, hogy azt olyanok is igénybe vették, akiknek van mit a tejbe aprítani. Az intézkedést követően a filmipar nagyágyúi megkongatták a vészharangot az iparág felett.

Olcsó tejet árult az MDF

Medgyasszay László MDF-es képviselő a párt ifjúsági szervezetének vezetőjével 63 forintért árult tejet a XI. kerületi MDF-piacon. Húsz perc alatt elfogyott 300 literes készletük. Akciójukkal a tüntető gazdák gondjaira akarták felhívni a figyelmet.

A miniszterrel itatnák meg a tejet a gazdák

A kormányt és a tőzsdét szidták a Bicskénél demonstráló gazdák, akik szerint egyszerűen nem éri meg mezőgazdasági termelőnek lenni Magyarországon, mivel az előállítási árak magasabbak a felvásárlási áraknál. Elmondásuk szerint a polgári engedetlenségnek keményebb fajtáit is készek véghezvinni, ha a félpályás útlezárásokkal nem érnek el eredményt. Az elégedetlenség országos méretű: szerte az országban utakra vonultak a gazdák.

Bankban tehénkedett

Egy németországi bankban különös vendég okozott galibát a minap. A békés boci egyszerűen besétált az ajtón, miután megunta az esküvőt, ahol pedig díszvendégnek számított: neki kellett volna tejet adnia a megszomjazott násznépnek.

Jövőre indulhat a sulitej-program

Sulitej-programot indít jövő év májusától a kormány - értesült a Népszabadság. A lap úgy tudja, hogy a kabinet szerdai ülésén dönt arról az előterjesztésről, amely szerint 2004 májusától az ország valamennyi általános iskolása ingyen kap poharas tejet, illetve kakaót.

Kudarcba fulladt az internetes filmpremier

A vártnál nagyobb érdeklődés miatt meghiúsult a világ első internetes filmpremierje. A Nem fenékig tejfel című alkotás online bemutatóját olyan sokan keresték fel, hogy az annak helyt adó szerver nem volt képes kiszolgálni a lekéréseket.

Ősztől drágulhat a hús, a kenyér és a tej

Az élelmiszer-piaci szereplők eddig nem tudták érvényesíteni áraikban az energiaárak emelkedése miatti többletköltségeiket, ám ősszel megpróbálkoznak vele. Már most indokolt volna a húsárak 10 százalékot meghaladó emelése, és a pékek is bejelentették, hogy 18-22 százalékos áremelést tartanak szükségesnek - írja hétfői számában a Napi Gazdaság.

Tejjel tisztítják meg a Tadzs Mahalt

A világ egyik legnevezetesebb látványosságát egy XVI. századi recept alapján tisztítják meg a szennyeződéstől.

Tea tejjel megkímél a vesekőtől

Rendszeres teaivók elejét vehetik a vesekő képződésnek, ha csészéjükbe egy kis tejet öntenek - állítja egy új-zélandi kutató.

Elmaradhat az élelmiszerár-emelés

A tavalyi év végén az élelmiszeripari ágazatok bejelentették áremelési igényeiket, azonban ez még nem jelenti azt, hogy a sütőipari termékek 15, a tej és termékek 5, a húsok pedig 10 százalékkal drágulnak a közeljövőben. A kereskedők ugyanis várhatóan kihasználják a nagy beszállítói kínálatot és a korábbi évekhez hasonlóan ellenállnak az élelmiszeripar áremelési törekvéseinek - írja a Magyar Hírlap.

Egyre több tejet iszunk

A magyar háztartásokban 3 százalékkal több tejet vásároltak 2002 első tíz hónapjában, mint egy évvel korábban. Éves fogyasztásuk így megközelíti az 500 millió litert - derül ki a GfK Piackutató Intézet közleményéből. Az intézet adatai szerint nőtt a sajt, a tejföl és a gyümölcsjoghurt fogyasztása is.

A tej drágítja a kapuccsinót

Több tejet ittunk idén

Az idén az első félévben három százalékkal több tejet vásároltak a magyar fogyasztók, mint a múlt év hasonló időszakában - áll a GfK Piackutató Intézet közleményében. A tanulmány szerint a legnagyobb forgalmú tejtermékek fogyasztása is növekszik.

A tejpiaci válságra még nincs megoldás

Egy nyertese lehet a tejágazatban kialakult válsághelyzetnek, a fogyasztó. Hetek óta egyre olcsóbb a tej és a tejtermék az üzletekben, egy kiló trappista sajtot ma már 880-890 forintért is meg lehet venni, pedig az év elején az 1200-1300 forintos ár sem volt ritka. A válság oka az, hogy az ágazatnak nincs elég forrása a 400-470 millió liter felesleges idei tejmennyiség feldolgozásához, piaci elhelyezéséhez. A válságból való kiutat a terméktanács legutóbbi ülésén sem találtak.

Tejjel permetezik a szőlőt

Ausztráliában új, organikus módszerrel védekeznek a lisztharmat pusztításai ellen - tejet permeteznek a szőlőtőkékre.  

Jövőre emelkedik a kenyér ára

A jövő év elején az előállítási költségek emelkedése miatt mintegy 10 százalékkal növekszik a sütőipari termékek átadási ára - tájékoztatott Werli József, a Sütőipari Egyesülés igazgatója. A fehér és félbarna kenyér nettó átadási ára 120-125 forint lesz kilogrammonként, a vizes zsemle nettó átadási ára darabonként 12,5-13 forintra, a tejes kiflié 13-13,50 forintra emelkedik.

Válságjelek a tejiparban

A tej világnapján aggodalmaktól volt hangos az ágazat. A gondok forrása a nyártól jelentkező 300-400 millió literes tejfelesleg, s a tejpor nyomott világpiaci ára, ami miatt az itthoni feleslegek sem vezethetők le. Ehhez még a Tej Terméktanács (TT) 14,5 milliárd forintos alapja is kevés.

Világvége-hangulat uralkodik a tejiparban

Két hét múlva összeomlik a tejpiac, ha vagy az állam, vagy a tejtermelők nem fizetnek be legalább ötmilliárd forintot a tejtúltermelést levezető, de veszteségesen működő exportot finanszírozó közös kasszába. Ha erre nem kerül sor, úgy a tejipari cégek leállíthatják befizetéseiket, számítások szerint a megtermelt tej harmadának felvásárlását is leállíthatják. Az ügynek ideiglenesen egy nyertese lehet, a fogyasztó, mivel már most csökkennek a sajt, a vaj és ezt követően más tejtermékek árai.

Négyszázmillió liter a tejfelesleg

Nincs még megállapodás a tejtermelők és -feldolgozók között a tej irányáráról. Ha január végéig nem tudnak megegyezni egymással az érintettek, a Földművelésügyi Minisztérium (FVM) mondja ki a végső szót. A tejfogyasztás 4,5 százalékos visszaesése miatt tavaly 100 millió literrel 400 millióra emelkedett a többlettej mennyisége.

A vakszerencse is szerepet kaphat az adórevíziókban

Sok, gyakran téves mendemonda kering a lakosság körében arról, hogy milyen módszerek alapján választja ki az APEH az ellenőrzendők körét, ezért az Üzleti Negyed összegyűjtötte a legfontosabb irányelveket. Az adóhatóság közleményén alapuló cikkünkből az is kiderül, hogy nem fenékig tejfel az APEH élete sem, ugyanis a hatóság revizorjaira egyre több és több adózó jut.

Minden általános iskolás ingyen juthatna naponta egy pohár tejhez

Valószínűleg ismét nem ír ki közbeszerzési eljárást az agrártárca a jövő évi iskolatej akcióval kapcsolatban. Ezt azonban a tejipar is támogatná, ugyanis olyan bonyolult és sokszereplős pályáztatásra lenne szükség, amely gyakorlatilag kivitelezhetetlen. Amennyiben a kormány úgy dönt, 8 milliárd forintból az összes magyarországi iskolás ingyen juthatnak hozzá naponta egy pohár tejhez.

Mind több a betiltott veszélyes termék

Rekord összeget, 597 millió forintot meghaladó bírságot szabott ki tavaly a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség (FVF). Ez csaknem kétszerese a két évvel ezelőtti pénzbüntetéseknek. A hatóság az idén országszerte átfogóan fogja vizsgálni a tejet, a tejtermékeket, az előcsomagolt húskészítményeket, a fűszert, a teát, és kiemelt figyelmet fordítanak a vásárok, a piacok ellenőrzésére is.

Idén nem nő a tejtermelés

Tavaly egy százalékkal nőtt a tejtermelés éves összevetésben, idén pedig a termelés stagnálására valószínű - mondta Istvánfalvi Miklós, a Tej Terméktanács elnöke keddi sajtótájékoztatóján. A fórumon elhangzott: fejenként évente 170 liter tej fogy el Magyarországon, és a nyers tej 85 százalékának minősége megfelel az Európai Unió követelményeinek.

A legkedveltebb ital a tej

Kevesebb tejet, tejfölt, és gyümölcsjoghurtot, viszont több sajtot fogyasztottak Magyarországon az év első hét hónapjában, mint egy évvel azelőtt - áll a GfK Piackutató Intézet felmérésében. A megkérdezettek 80 százaléka nagyon kedveli a tejet.

Tejet a nyúlfarmról - kutatóknak

A magyar kutatók anyagi okok miatt kezdtek genetikailag módosított nyulakkal kísérletezni, az olcsóbb megoldás azonban eredeti és igen jelentős tudományos tenyésztési eredményeket hozott.

Csökkent a tejfogyasztás, növekedett a termelés

Az idén a várt 300 helyett 400 millió literre emelkedik az itthon nem értékesíthető tej mennyisége, s ezzel együtt 5-6 százalékkal csökkent a lakossági fogyasztás. Az import termékek immár 5-10 százalékos részarányt képviselnek, több mint 200 millió literre nőtt a részben ellenőrizetlen körülmények között eladott tej mennyisége. A 100 millió liternyi nem várt tejtöbblet elhelyezésének segítésére 2,5 milliárd forint támogatást igényelt az ipar, miközben a forint felértékelődése 1,5 milliárd forint veszteséget okoz ágazati szinten.

Klónozott tehenektől származó tejet lehet inni egy farmon

Klónozott tehenek tejét fejik egy wisconsini farmon. A farmot üzemeltető cég vezetője szerint a 21 klónozott tehén teje nagyon finom, és minél előbb a boltok polcaira kellene kerülnie.

Beethovennel több a tej

A tehenek annyira szeretik Beethoven F-dúr (Pastorale) szimfóniáját, hogy ha azt hallgatják, majd egy literrel több tejet adnak naponta. A No Milk Today c. szám viszont a könnyűzenei listán sem szerepel.