spenót
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- egészség
- táplálkozástudomány
- avokádó
- Váncsa István
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Rossz a kedve? Egye ezt, hogy jobb legyen
Ha hosszú és fáradt napunk volt a munkahelyen, nehéz kicsattanó örömmel tekinteni az estére. Szerencsére könnyen javíthatunk a hangulatunkon. Na nem gyorsétellel és energiaitallal, hanem néhány egészségesebb alternatívával. Íme pár tápanyagban gazdag alapanyag, amely hozzájárul a jókedvhez.
A legenda szerint ez az alapanyag valaha egy nő volt
A legenda szerint az articsóka valaha egy gyönyörű, fiatal nő volt, akit Cynarának hívtak. Annyira szép volt, hogy még maga a nagy Zeusz is beleszeretett. Istennőt akart csinálni a lányból, amibe ő bele is egyezett. Az Olümposzon azonban hiányolni kezdte édesanyját, ezért visszatért az emberek közé. Zeusz éktelen haragra gerjedt, és növénnyé változtatta a lányt.
- címkék:
- sajt
- spenót
- articsóka
- cipó
- gyors vacsora
- Címkefelhő »
Ezt eszik a haiti emberek, ha energiára vágynak
Haiti a Karib-térségben található, a Hispaniola-szigeten. A legszegényebb országok között tartják számon. Az ország egyik bevételi forrása a gazdaság: exportálják a megtermelt kakaót, kávét, cukornádat és banánt. A konyhájuk rendkívül autentikus: szeretik a sült banánt, a babos rizst és az epis nevű szószt (zöldhagyma, fokhagyma, paprika, zöldfűszerek keveréke). Az ételek nagy részét ebben készítik el.
Ön sem emlékszik, hová tette a kulcsait?
Biztos önnel is előfordult már, hogy a reggeli rohanás közben még azon is bosszankodnia kellett, hogy nem találja a lakás- vagy a kocsikulcsot. Esetleg a szemüvegét próbálta előkeríteni, de fogalma sem volt, mikor és hol látta utoljára. Mielőtt kétségbe esne, hogy romlik a memóriája, hazafelé ugorjon el a piacra vagy a szupermarketbe, és vegyen egy adag spenótot vacsorára. Legközelebb pedig biztosan fog emlékezni, hová rakta a kulcsait vagy a szemüvegét.
Lisztmentes spenótfőzelék
- címkék:
- Buday Péter
- tej
- spenót
- főzelék
- séf
- köles
- Címkefelhő »
Friss spenóttal, gombakrémmel rakott sajtban sült burgonya
- címkék:
- Buday Péter
- sajt
- recept
- burgonya
- spenót
- gomba
- séf
- Címkefelhő »
Popeye is így űzi el a fáradtságot
Szeretne kevesebb kávét inni? Úgy érzi, néha túlzásba esik a napi öt vagy hat csészével? Itt a megoldás! Ha mindig a kávétól várja az energiát, egy idő után el fogja kerülni a kívánt hatás, így végül egyre több feketével bombázza a testét. Ezek a gyümölcsturmixok azonban azon túl, hogy rendkívül egészségesek, még energiát is adnak. Próbálja ki! Cserélje le a délutáni kávékat a következő turmixok valamelyikére.
Egy bögre egészség reggelire
A gyümölcsturmixok virágkorát éljük. Ez tény. Szívesen kortyoljuk őket reggelire, edzés után vagy munka közben. Jólesik az ízkavalkád, az aromák találkozása, a hideg felfrissülés. Emellett rendkívül sokoldalúak, hiszen bármikor személyre szabahatjuk őket: olyan hozzávalókból készítjük el, amilyenből csak akarjuk. Így tulajdonképp egy bögre tápanyagokban gazdag finomság kerül a poharunkba.
Recept: spenótos túrógombóc kapormártással
Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!
- címkék:
- spenót
- túrógombóc
- kapor
- Címkefelhő »
Maradt még egy kis eper a kertben?
Hozott egy kis epret a szomszéd? Netán végleg leszüretelte a kerti termést? Élvezze ki az utolsó szemeket, míg lehet, és készítsen belőle friss spenótos-mandulás salátát. Egy ilyen könnyed finomság nem csak a forró napokon, de a szomorkásabb, borúsabb nyári időben is jólesik. És még a diétát is garantáltan megszínesíti.