sonka
címke rss- kapcsolódó címkék:
- húsvét
- recept
- tojás
- húsvéti sonka
- sajt
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Tippek a böjt utáni mértékletes evéshez, iváshoz és locsoláshoz
A húsvéti ünnepek alkalmával a kifejezetten ünnepi ételek fogyasztása mellett is betarthatóak a kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai. Mennyit fogyasszunk sonkából, bárányból, tojásból, salátából, süteményből, csokiból, alkoholból; hogyan, milyen körítéssel tálaljuk az ünnepi ételt?
Hogyan lesz egy kiló húsból másfél kiló sonka?
A húsvéti sonkakínálat több mint felét idén is a befecskendezett páclével ízesített, néhány nap alatt érlelt főtt sonkák teszik ki. Találunk olyan sonkát, amelynek hústartalma alig haladja meg az 50 százalékot, de akad olyan is, amely szinte 100 százalékban hús.
Kezdődik a nagy húsvéti sonkaellenőrzés
A sertéstelepeken, az utakon és az üzletekben is megkezdődnek a nagy húsvéti élelmiszer-ellenőrzések - jelentette be Süth Miklós szakállamtitkár kedden. Az agrártárca államtitkára szerint a sonka és tojás ellenérzése mellett például az állatjóléti előírásokra is figyelnek majd. Az elmúlt évek tapasztalatai azt mutatják, javul a helyzet Magyarországon.
Sok a víz a sonkában
A füstölt-főtt-kötözött sonkának gyakran csak a fele hús, a többi víz, só, cukor, antioxidáns, tartósító, stabilizátor - állapította meg a Kosár fogyasztóvédelmi magazin.
- címkék:
- víz
- magazin
- sonka
- Címkefelhő »
Sonkába göngyölt mozarella és sárgabarack
Íme egy könnyű és gyorsan elkészíthető, kánikulában ideális recept.
- címkék:
- recept
- sonka
- Címkefelhő »
Sonkába tekert ruccola
Érdekes ízvilágú, gyorsan elkészíthető saláta, amellyel biztosan lenyűgözzük a vendégeinket - előételnek is kitűnő.
- címkék:
- recept
- saláta
- sonka
- Címkefelhő »
Tepsiben sült sonka krémes tormaszósszal
Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy ínycsiklandó egytálétel receptjét ismerteti. Akár a maradékokat is felhasználhatjuk hozzá.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- sonka
- tepsi
- Címkefelhő »
Büdös kötőtű árulkodhat a romlott sonkáról
Gyanús puhaság, a húsba beleszúrt, majd kihúzott kötőtű rossz szaga, átragasztott címke, nagyon alacsony ár - ezek a jelek mind rossz minőségű sonkára utalnak. A fogyasztóvédők és a Hússzövetség tanácsait követve már a boltban kiderülhet, hogy a húsvéti étellel valami nincs rendben, de a blokkot mindenképp érdemes megőrizni.
- címkék:
- húsvét
- címke
- sonka
- Hússzövetség
- Címkefelhő »
Zöldborsóragu sonkával
Ezt a könnyen elkészíthető egytálételt akár a kezdő szakácsok is kipróbálhatják - a siker garantált!
- címkék:
- recept
- sonka
- egytálétel
- Címkefelhő »