recept
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ha mostantól így készíti a fasírtot, ez lesz a család kedvence
A fasírt egy aduász a konyhában: megsüthetjük, bepanírozhatjuk, megpiríthatjuk, majd tálalhatjuk, krumplipürével, zöldségekkel vagy paradicsomszószban. Könnyen a szánk íze szerint alakíthatjuk, és gyorsan megvagyunk vele. De felmerül egy kérdés. Vajon hogy készül a legfinomabb fasírt? Összegyűjtöttünk kilenc tippet, és hoztunk egy receptet is.
- címkék:
- recept
- fasírt
- konyhai tipp
- Címkefelhő »
A múlt héten megismertük a legfinomabb főtt kukorica titkát
Főtt kukoricát készíteni hihetetlenül egyszerű. Ám az igazán finom főtt kukorica titkát csak kevesen ismerik. Szerencsére most már mi is közöttük vagyunk, hiszen a múlt héten lerántottuk róla a leplet. Ahogy arról is, miért érdemes citromos vizet inni reggelente, vagy hogyan dobjunk össze egy epres sajttortát harminc perc alatt. Faszénen sült édes kürtőskalácsot is készítettünk, és megtanultuk könnyen kimagozni a cseresznyét. Heti gasztro-összefoglaló.
Faszénen sült édes kürtőskalács - recept
Rengeteg isteni finomság készülhet faszénen, de mind közül a kedvencünk mégis a kürtőskalács. A piacok és a vásárok kedvenc édessége végre hozzánk is ellátogathat. Nagyon egyszerű elkészíteni, bátran próbálkozzunk meg vele. Előtte azonban mindenképp szerezzünk be kalácssütőket, amire fel tudjuk tekerni a tésztát. Ízesítsük ízlés szerint.
- címkék:
- recept
- kürtőskalács
- Címkefelhő »
Epres sajttorta négy egyszerű lépésben, 30 perc alatt
Kövesse ennek az egyszerű sajttortának a lépéseit, és nyűgözze le a családot vagy a vendégeket a végeredménnyel. Nagyon egyszerű elkészíteni, és még sütni sem kell. Félóra alatt készen van, csupán egy plusz órát kell állnia a hűtőben, hogy megkössön. Isteni lesz a végeredmény, és az eper se megy kárba a pulton.
Ízletes sörkenyér egyszerűen négy hozzávalóból
Sörből kenyér? Igen! Sörkenyeret készíteni nagyon egyszerű. Annyira, hogy nehéz elrontani, ezért bárki megpróbálkozhat az elkészítésével. Mindössze négy hozzávalóra van szükségünk, amelyek talán még a kamrában is megtalálhatók. Így megspórolunk egy utat a szupermarketbe. Próbáljuk ki ezt a receptet már ma, nézzük meg, milyen a sörkenyér!
- címkék:
- kenyér
- sör
- recept
- sörkenyér
- Címkefelhő »
Édes vegyes gyümölcsös lekvár a mamától
Nagymamáink pontosan tudták, hogy amit nyáron betakarítanak, azt érdemes eltenni télire. Hiszen akármennyire szeretjük is a gyümölcsöket, képtelenség megenni annyit belőlük, hogy ne menjenek tönkre a fán vagy a konyhában. Gyümölcslekvárt készíteni nem nagy ördöngösség, ezért minimális konyhai tapasztalattal is érdemes megpróbálkozni vele.
- címkék:
- recept
- lekvár
- vegyes gyümölcs
- Címkefelhő »
Egy ókori városban találták ki a szellemi tulajdonjogot
Különleges ételekhez köthető az első olyan ismert alkalom a történelemben, amikor megjelent a szellemi tulajdonjog fogalma, nagyjából hasonló értelemben, mint ahogy napjainkban használatos. Az ókori, Krisztus előtt 720-ban alapított Szübarisz városának, a mai Olaszország területén található település tehetős lakói ugyanis külön rendelkezést hoztak a korabeli séfek által készített finomságok receptjeinek védelmére. Ugyanis az antik idők szakácsversenyein azokat előszeretettel csenték el, illetve másolták le egymástól a konkurens gasztro-szakemberek. A receptvédelem mellé hírnév és jogdíj is járt.
- címkék:
- gazdaság
- recept
- ókor
- város
- Szübarita
- szibariták
- Címkefelhő »
A legfinomabb bográcsos paprikás krumpli, amit valaha kóstolt
Noha a június meglehetősen szeszélyes, de érdemes kihasználni az esőmentes órákat a szabadban. Akiknek van fedett hely a kertben a bográcsozásra vagy a grillezésre, azok szerencsésebbek, hiszen akár esőben is ropoghat a tűz. Ám, ha az időjárástól függünk, akkor is megpróbálkozhatunk egy könnyű paprikás krumplival bográcsban. Ellőte nézzük meg az előrejelzést, és hogy van-e tűzgyújtási tilalom.
Elárverezik Newton titkos „varangyhányás” receptjét
Sir Isaac Newton nevéhez nem csupán a mozgástörvények kidolgozását köthetjük, hanem egy kissé bizarrnak ható kezelés kifejlesztését is. A híres tudós a pestis ellen döglött varangyokból készült cukorkákat és számos drágakő-amulettet javasolt. Az előbbiekről 1667-ben írt, eddig ismeretlen, két oldalas értekezését most a Bonhams Aukciósház bocsátotta árverésre.
Készítsük el a nyár italát: édes házi levendulaszörp
Nagy örömünkre virágzik a levendula! Nemcsak azért imádjuk, mert isteni az illata, hanem azért is, mert számos finomságot készíthetünk belőle a konyhában is. Megízesíthetjük vele desszertjeinket, a kávénkat, de akár szörpöt is készíthetünk belőle.
- címkék:
- levendula
- recept
- levendulaszörp
- Címkefelhő »