quinoa

címke rss
Unja a rizst?

Unja a rizst?

A fehér rizsből, amit a leggyakrabban fogyasztunk, számos vitamin és ásványi anyag hiányzik. Mivel gyorsan megemésztjük, növeli az étvágyat, és egyes kutatások szerint még a súlygyarapodással is összefüggésbe hozták. Íme 6 egészségesebb alternatíva rizs helyett.

Quinoás pizzafalatok: ha valami egészségeset nassolnál

Life.hu2019.02.18, 19:54

Ha egészséges nassolnivalóra vágysz, vagy vendégváró falatokat készítenél, próbáld ki ezeket a pizza ihlette, nem mellesleg gluténmentes, könnyen elkészíthető falatkákat. Íme, a recept!

Ez a gabonaféle mindenkit becsap

[origo] Gasztro2019.01.09, 09:25

A gabonákat három csoportba sorolhatjuk. Beszélhetünk teljes értékű, finomított és álgabonákról. A teljes értékű rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, és része az egészséges táplálkozásnak, a finomított fajtákat viszont jobb lenne elkerülni. Na de vajon mik az álgabonák? Miért kellene rendszeresen fogyasztanunk őket? És mi fán terem a kinoa (quinoa)?

Gabona-útmutató: a teljes értékűtől az álgabonákig

[origo] Gasztro2018.03.04, 13:19

A teljes értékű és a finomított gabonák között az egyik nagy különbség, hogy míg az előbbi számos vitamint, rostot, valamint ásványi anyagot tartalmaz és része az egészséges táplálkozásnak, addig a finomított fajtákat jobb lenne elkerülni. Ha eddig csak fehér búzaliszt formájában látott gabonát, akkor érdemes átgondolnia a táplálkozási szokásait, és utánanézni a teljes értékű, vagy a gluténérzékenyek étrendjében megtalálható álgababonáknak.

Unod a rizst és a krumplit? Ezt a köretet próbáld ki!

Life.hu2018.10.08, 08:28

Ami a köreteket illeti, sokan nagyon egyoldalúan étkezünk, pedig a rizs, a krumpli és a párolt zöldség hármasa hamar unalmassá válik. Éppen ezért érdemes jobban megismerkedni a gabonákkal, amelyekből fantasztikus köretek és akár egytálételek is készíthetők. 

Quinoa naranccsal

Life Network 2.02017.07.20, 13:32

Hozzávalók: 170 gr quinoa, 120 gr szárított áfonya, feldarabolva, 25 gr friss menta, apróra vágva, 150 ml frissen facsart narancslé, 100 mg mandula, apróra vágva, 400 ml víz, só, bors ízlés szerint

Hat dolog, amit 2017-ben enni fogunk

[origo] Gasztro2017.01.03, 11:25

Jó zsírok, csírák, bab és lencse az új esztendő legfontosabb újdonságai, de persze azért a gluténszegény alapanyagok trendje is folytatódik.

10 ezer dollár értékű ételt kap, aki Quinoának nevezi el gyerekét

[origo] Gasztro2015.06.30, 10:57

Egy magát családbarátnak nevező étterem épp most készül belerondítani egy éhes család életébe: 10 ezer dollár értékű ételt ajánlanak fel azoknak a szülőknek, akik Quinoának nevezik el gyereküket. Az apropót mindössze az adja, hogy a quinoa most került fel étlapjukra.

Fogyni akar? Magokból reggelit, karfiolból pizzát

[origo] Gasztro2015.06.21, 10:06

Kapkodjuk a fejünket, annyi információ zúdul ránk az egészséges étkezés kapcsán. A tudatosan táplálkozókat segítendő, itt egy lista a legfontosabb szabályokról.

Előző
  • 1
  • 2
Következő